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coolibri

Gasthaus Hirsch Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Stettener Halde 3, 72525 Münsingen

Illustriertes Poster von Gasthaus Hirsch, Restaurant in Münsingen: Bewertung 7,9 von 10 aus 248 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#13 von 27 Lokalen in Münsingen

#6 Restaurant von 8 in Münsingen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Münsingen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne174 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-2,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

93 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (74), Portionsgröße (10), Zutaten (6)

„aber dafür super lecker und …“ Quelle: Google, Mai 2019

2 weitere Stimmen

„Absolut leckeres Essen.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Auch den Speisen an den Nachbartischen sah man an, alles war selbst gefertigt, die Fleisch- und Fischspeisen frisch zubereitet, es duftete.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (4), Präsentation (4)

„Also wir können nur von einem Vesper hier abraten! Ich Hatte einen Wurstsalat.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Dabei kam es mir so vor, als ob der aus der gekauften Box einfach lieblos auf ein Teller geschmissen wurde.“ Quelle: Google, September 2026

„Das Essen war mehr als durchwachsen: TK-Pommes, geschmacklose Spätzle, Fertig-Schnitzel usw. ..“ Quelle: Google, August 2023

Service
7,8

63 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (60), Tempo (8), Professionalität (5)

„Alles sehr unkompliziert, was will man als Motorradfahrer mehr!“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Besitzer war Koch und Kellner in einer Person. Hut ab! Das muss man erstmal schaffen.“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (6), Tempo (3)

„Beim Bestellen macht die Bedienung schon so eine Mimik als wollte sie sagen: TUT DAS NICHT.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Das Bootshaus voll wie immer, keiner hat sich verantwortlich gefühlt uns neun Biker irgendwie freie Tische zu zeigen oder sonstiges“ Quelle: Google, Oktober 2023

„die Aussage man würde gerne getrennt zahlen wurde mit einem forschen „Ne das geht jetzt nicht“ beantwortet.“ Quelle: Google, Januar 2023

Ambiente
7,3

31 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (15), Komfort (10), Platzangebot (4)

„An lauen Abenden ist es herrlich auf der Schönen Terrasse zu sitzen.“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente und der Service waren sehr gut.“ Quelle: Google, September 2025

„Hier hat man herzliche Familienanbindung und gutes regionales …“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Einrichtung (3)

„Enttäuschend Gaststube eher lieblos und mit unzähligen, lästigen Fliegen ( Ende …“ Quelle: Google, November 2021

2 weitere Stimmen

„Essen lag lieblos auf dem Teller, so gut wie keine Deko auf dem Teller, etwas wie Schnittlauche oder …“ Quelle: Google, September 2026

„Einrichtung nicht wirklich gemütlich, man könnte auch mal die Spinnenweben …“ Quelle: Google, Januar 2023

Preis
6,6

16 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)

„Die Preise sind absolut gerechtfertigt.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Preislich absolut günstig.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Essen zum fairen Preis, super!“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,8

33 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Abendessen
–

26 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 15 · mittel 3 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen33 Gäste, Note 7,8 aus 22
Abendessen26 Gäste, Note 8,4 aus 12
Wartezeit, Angaben13
Lautstärke, Angaben18
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Forelle wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Forelle9-mal genannt9,4

    „besonders die frischen Forellen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Forelle und Rehsteaks. Sehr, sehr lecker. Alles wunderbar!“ Quelle: Google

    „Sehr leckere fangfrische Forelle, [Name] kocht sehr …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel7-mal genannt7,4

    „Auch Schnitzel mit Pommes waren gut zubereitet und saftig und knusprig. Der Fisch war gut gegart …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… gut gebraten und trotzdem noch saftig , Schnitzel gute Portion und sehr gut. Service: alle Wünsche wurden sofort …“ Quelle: Google

    „Schnitzel zum fairen Preis (September 2024: 19,90€ für zwei größere Schnitzel mit Pommes und Salat) angeboten wird.“ Quelle: Google

  3. Spätzle5-mal genannt7,5

    „Ebenso die Linsen mit Spätzle und Saiten. Auch Schnitzel mit Pommes waren gut …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… sehr gut, die Rehsteaks super zart mit den Spätzle und den Salat ein perfektes Essen.“ Quelle: Google

    „… mit Käse überbacken, dazu natürlich die Schwäbischen Spätzle. Soweit ich weiß, ist bei fast allen …“ Quelle: Google

  4. Forelle Müllerin4-mal genannt

    „Die Forelle "Müllerin" haben wir seit Jahren in dieser Qualität nicht gegessen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Forelle Müllerin & Schweinefilet mit hausgemachten Spätzle beides ein Traum“ Quelle: Google

  5. Salat4-mal genannt7,3

    „Das einzig Knackige war der Salat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Kinder haben sogar den Salat 'geklaut' und aufgegessen, so dass wir noch einen …“ Quelle: Google

    „Forelle im Tal, hervorragende Wild-Gerichte und sehr leckeren Salat. Und dann das Hägemark-Bömble zum Abschluss - ein …“ Quelle: Google

  6. Pommes3-mal genannt

    „… und das überbackene Schweinesteak mit Pommes waren spitze.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der Rehrücken mit den feinen Pfifferlingen und das überbackene Schweinesteak mit Pommes waren spitze“ Quelle: Google

Aus 67 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Münsingen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort, Platzangebot und Portionsgröße beschwert sich niemand.

26 von 248 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Münsingen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Freundlichkeit7
Verfügbarkeit6
Zutaten4
Präsentation4
Tempo3
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

6 von 248 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 34 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 34

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 77 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate34
Älter als zwei Jahre77 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren25 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

248 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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