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Gasthaus Hirschen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bürgler Str. 10, 79418 Schliengen

Illustriertes Poster von Gasthaus Hirschen, Restaurant in Schliengen: Bewertung 8,2 von 10 aus 179 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#5 von 10 Lokalen in Schliengen

#5 Restaurant von 7 in Schliengen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne128 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+1,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,2

57 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (44), Zutaten (11), Auswahl (4)

„Auch die Weinauswahl ist hervorragend und passt perfekt zu den Gerichten.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Besonders empfehlenswert sind die saisonalen Gerichte, die immer wieder mit neuen, kreativen Ideen überraschen.“ Quelle: Google, November 2024

„Besonders zu empfehlen sind die Bratkartoffeln, die m.E. sehr in Richtung Schweizer …“ Quelle: Google, November 2018

Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (4)

„Bratkartoffeln im Fett geschwommen.Mit Abstand das schlechteste Fleisch das …“ Quelle: Google, Dezember 2016

2 weitere Stimmen

„Die "berühmten" Pommes machten den Freischwimmer im Fett, knusprig waren sie überhaupt nicht.“ Quelle: Google, April 2025

„Kalbsschnitzel völlig trocken. Cordon Bleu war gut außer die erbärmliche …“ Quelle: Google, November 2019

Service
8,3

39 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (34), Tempo (4), Professionalität (4)

„Service ist schnell und professionell, aber dennoch persönlich und herzlich.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„ALLES so ehrlich einschließlich Bedienung und lokal.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Aufmerksame und schnelle Bedienung.“ Quelle: Google, Februar 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Tempo (3)

„Sind auch leider sehr schlecht und patzig bedient worden obwohl wir nur einmal, nach …“ Quelle: Google, November 2019

2 weitere Stimmen

„Über 1h auf das Essen gewartet. Die hoch gelobten Pommes waren mit Fett …“ Quelle: Google, November 2019

„Und für dieses Essen durften wir auch noch 50 Minuten warten, obwohl nur noch ein Tisch belegt war.“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente
7,9

26 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (16), Komfort (9), Sauberkeit (3)

„Aber sicherlich auch gemütlich mit freundlicher Bedienung.“ Quelle: Google, September 2021

2 weitere Stimmen

„Das war ein schöner und genussvoller Abend.“ Quelle: Google, April 2026

„Ein nettes kleines und sauberes Hotel und ein uriges …“ Quelle: Google, November 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,3

16 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„Tolle Bedienung mit einem Essen in einem guten Preis-Leistung-Verhältnis. Klassisch deutsche Küche aus einer …“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

„Hier stimmt das Preis Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, November 2021

„Preis sehr günstig und sehr nettes …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Wird immer teurer und die …“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Kroketten total eklig und weich, und viel zu teuer Preise! NIE WIEDER!“ Quelle: Google, Juni 2019

„… gegessen haben.Zum guten Schluss noch 1 € mehr verlangt als in der Karte stand“ Quelle: Google, Dezember 2016

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 15 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

17 von 25 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 10 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen17 Gäste, Note 8,6 aus 5
Wartezeit, Angaben11
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Bratkartoffeln. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Pommes4-mal genannt5,3

    „Selbstgemachte Pommes und Kroketten.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Selbstgemachte Pommes.“ Quelle: Google

    „… saisonales Gemüse und der Hammer selbstgemachte Pommes einfach nur lecker.“ Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln3-mal genannt

    „Besonders zu empfehlen sind die Bratkartoffeln, die m.E. sehr in Richtung Schweizer …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Ein Glücksmoment heißt "Kalbsschnitzel mit Zwiebeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat."“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

21 von 179 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 179 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 16 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 19 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 16

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 83 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate16
Älter als zwei Jahre83 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren19 %
Note 20268,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

179 öffentliche Bewertungen, Stand 29. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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