Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Gasthaus Lamm Birkenweissbuch Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hohensteinstraße 5, 73663 Berglen

Illustriertes Poster von Gasthaus Lamm Birkenweissbuch, Restaurant in Berglen: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#3 von 8 Lokalen in Berglen

#3 Restaurant von 6 in Berglen

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    41 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berglen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne239 Bewertungen
4 Sterne51 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+2,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,5

98 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (82), Auswahl (11), Portionsgröße (7)

„dafür ist die Qualität des Essens super.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen dort ist sehr lecker eine kleine Karte mit …“ Quelle: Google, März 2025

„Das war immer prima und das Essen fantastisch.“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Geschmack (3), Zutaten (3)

„Bei der Begleitung am Kalbsschnitzel auch Fett im Fleisch. Pommes zu lang frittiert und …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das Kalbsschnitzel hat auch zu viel Salz abbekommen. Zweite Chance vertan.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Essen lauwarm serviert!“ Quelle: Google, April 2025

Service
8,3

75 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Tempo (13), Verfügbarkeit (5)

„auch Personal sehr freundlich“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„bedienung sehr freundlich und immer zu hand“ Quelle: Google, Juli 2024

„Essen super, Bedienungen trotz Stress super freundlich und zackig.“ Quelle: Google, Januar 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (3)

„Am Wochenende bekommt man ohne Reservierung nur sehr schwer Plätze.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„ich seeeeeehr lange vor meinem leeren Glas saß und 3 Mitarbeiterinnen die oft vorbei liefen, es nicht wahr genommen haben“ Quelle: Google, März 2026

„Land Leider nur am Wochenende geöffnet Sehr …“ Quelle: Google, April 2023

Ambiente
7,8

63 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (20), Platzangebot (12)

„Alles ist sehr,sehr schön.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Außen super schön, innen …“ Quelle: Google, September 2025

„Bei schönem Ambiente mit sehr gutem …“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Lautstärke (5), Komfort (3)

„Im Großraum wird es schnell sehr laut, da …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„leider darf man nicht mit Hund kommen“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Mich störte lediglich die Akustik bei vollem Gastraum“ Quelle: Google, März 2024

Preis
5,2

8 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3)

„Die Preise sind absolut gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind sehr gut und bei dieser Qualität angemessen.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Ist auch ein paar Euro mehr wert!“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

„Essen, allerdings lassen Sie sich das auch bezahlen.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„dafür Preislich weit oben anzusiedeln..“ Quelle: Google, März 2025

„Den Rostbraten hätte ich mir für den Preis etwas größer vorgestellt“ Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 41 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8

51 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,1

38 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen51 Gäste, Note 8 aus 26
Mittagessen38 Gäste, Note 7,1 aus 18
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Rostbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Zwiebelrostbraten. Und das kommt richtig gut an.

  1. Rostbraten21-mal genannt9,6

    „Beste Rostbraten den ich je gegessen habe.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bester Rostbraten den ich je gegessen habe“ Quelle: Google

    „bester Rostbraten weit und breit, super …“ Quelle: Google

  2. Zwiebelrostbraten13-mal genannt9,7

    „der beste Zwiebelrostbraten, den ich gegessen habe“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Zwiebelrostbraten ist legende. Trotz der Größe ist der Service …“ Quelle: Google

    „Mein Zwiebelrostbraten hat meine Erwartungen mehr als übertroffen.“ Quelle: Google

  3. Salat5-mal genannt9,0

    „Der Salat schmeckt lecker und frisch. Der Zwiebelrostbraten ist …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Dazu gab es einen leckeren Salat.“ Quelle: Google

    „Der frische und knackige Salat war wie immer sehr schmackhaft. Mein Rostbraten perfekt auf …“ Quelle: Google

  4. Bratkartoffeln3-mal genannt

    „Kraut, Karotte, Kartoffel), die Bratkartoffeln sehr gut gewürzt und angebraten.“ Quelle: Google

  5. Lamm3-mal genannt10,0

    „Das Lamm in Birkenweissbuch ist unter Kennern sehr beliebt. Völlig zurecht! Es soll dort leckere …“ Quelle: Google

  6. Spätzle3-mal genannt

    „Kartoffelsalat und prima Spätzle, wie aus Oma's Küche“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Einen besseren Rostbraten mit Spätzle und Soße habe ich jedoch bisher noch nirgendwo bekommen“ Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berglen. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Erschwinglichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

10 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berglen.

Und die Zahlen dahinter?
Lautstärke5
Preisfairness5
Erschwinglichkeit4
Geschmack3
Zutaten3
Verfügbarkeit3
Komfort3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

106 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 64 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre64 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren37 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Gasthaus Lamm Birkenweissbuch

Weiter stöbern

Top Restaurants in Berglen

Die am besten bewerteten Restaurants in Berglen, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Berglen