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Gasthaus Ochsen Eschbach Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Gemeindestraße 46, 79761 Waldshut-Tiengen

Illustriertes Poster von Gasthaus Ochsen Eschbach, Restaurant in Waldshut-Tiengen: Bewertung 7,6 von 10 aus 275 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#47 von 72 Lokalen in Waldshut-Tiengen

#20 Restaurant von 27 in Waldshut-Tiengen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Waldshut-Tiengen.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne189 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne19 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

80 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (67), Auswahl (15), Portionsgröße (9)

„Kellner und ä guten Most bi gost“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

„Das Cordon Bleu wie auch das Kalbswienerschnitzel ist sehr gut und empfehlenswert! Einen Stern abzug …“ Quelle: Google, November 2025

„Das Essen dort ist sehr gut und …“ Quelle: Google, November 2019

Kritisiert: Geschmack (5)

„Käse war kaum vorhanden und Dressing war sehr wässrig.“ Quelle: Google, September 2019

2 weitere Stimmen

„Heute war die gastronomische Leistung bescheidener: Wurstsalat nichts Besonderes, …“ Quelle: Google, März 2018

„Käse war kaum vorhanden und Dressing war sehr wässrig.“ Quelle: Google, September 2019

Service
7,3

47 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (40), Professionalität (5), Tempo (4)

„Chefin sehr nett und das Servicepersonal sehr freundlich …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„das Personal ist freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juni 2018

„Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Tempo (6), Verfügbarkeit (3)

„45 min auf Getränke gewartet, über eine Stunde …“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„dennoch war alles viel zu langsam. Wir sind um 12.15 da gewesen und um 13.40 ist das essen gekommen. Ohne Vorspeisen dazwischen! Das geht nicht.“ Quelle: Google, November 2022

„Der Ober war unfreundlich und die Preise sind überzogen.“ Quelle: Google, Mai 2022

Ambiente
6,2

22 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (7), Komfort (7), Sauberkeit (5)

„aktuelle Gesundheit Maßnahmen würden sehr gut berücksichtigt.“ Quelle: Google, Mai 2020

2 weitere Stimmen

„Auf dem Balkon zu sitzen, ist toll.“ Quelle: Google, August 2026

„die Atmosphäre und die Räumlichkeiten sind Prima.“ Quelle: Google, November 2019

Kritisiert: Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„Das Lokal ist sehr in die Jahre gekommen. Der alte Spannteppich dürfte mal …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Der alte Spannteppich dürfte mal rausgerissen werden. Im Eingang müffelt es.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Im Eingang müffelt es. Die Gemüse-Rösti und die Rösti mit Salat …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
7,1

16 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preis-Leistung (6)

„Das essen und die Preis-leistung sind super. Ich war aber dennoch enttäuscht.“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Schlachtplatte war fein und der preis absolut fair dafür !“ Quelle: Google, November 2019

„Die Preise sind bodenständig und das Personal freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2017

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Leider wurde bei der Rechnung etwas zusätzlich berechnet, was zuerst zu uns hieß, dass es keine extra Kosten verursacht.“ Quelle: Google, November 2019

2 weitere Stimmen

„Essen, dass in Ordnung war recht hohe Preise.“ Quelle: Google, August 2024

„Der Ober war unfreundlich und die Preise sind überzogen.“ Quelle: Google, Mai 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,1

32 von 46 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen32 Gäste, Note 7,1 aus 15
Wartezeit, Angaben6
Lautstärke, Angaben6
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Wurstsalat wird hier am meisten geschrieben, danach über Wurstsalat Spezial. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wurstsalat6-mal genannt9,0

    „Legendärer Wurstsalat und auch …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wer kennt den Ochsen in Eschbach nicht für seinen Wurstsalat Spezial? Neben dem Wurstsalat gibt …“ Quelle: Google

    „Kellner. Besonderer Tipp: Wurstsalat SPEZIAL mit traditioneller, hausgemachter Salatsoße.“ Quelle: Google

  2. Wurstsalat Spezial5-mal genannt9,3

    „Absolutes Favorit Gericht ist der Wurstsalat Spezial. Also Dessert gibt es viele …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… man keinen Platz bekommt. Fazit: Wurstsalat "Spezial" ist der absolute Genuss. Aber am besten immer reservieren“ Quelle: Google

  3. Rösti4-mal genannt6,7

    „Die Gemüse-Rösti und die Rösti mit Salat waren allerdings sehr lecker. Sehr grosse …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wurstsalat mit Rösti und …“ Quelle: Google

    „Schmackhaftes Essen (speziell Wurstsalat, Rösti, Torten, etc.) zu konkurrenzfähigen …“ Quelle: Google

  4. Cordon Bleu3-mal genannt

    „Das Cordon Bleu wie auch das Kalbswienerschnitzel ist sehr gut und empfehlenswert! Einen Stern abzug …“ Quelle: Google

  5. Torten3-mal genannt

    „Also Dessert gibt es viele verschiedene Torten aber auch Eis und co. Klare Empfehlung!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die selbst-gemachten Torten sehen nicht nur grandios aus, sondern schmecken auch so.“ Quelle: Google

    „Sehr bekannt für Torten und Kuchen! Werden alle frisch durch die Chefin des …“ Quelle: Google

Aus 47 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Waldshut-Tiengen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

32 von 275 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Waldshut-Tiengen.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo6
Geschmack5
Verfügbarkeit3
Einrichtung3
Sauberkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 275 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 24 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 24

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 85 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate24
Älter als zwei Jahre85 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

275 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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