Gasthaus Stiller Fritz in Bad Schandau

Das Essen überzeugt, doch die Bewertungen sind seit April 2026 kritischer geworden. Insgesamt äußern sich 78,9 % der Gäste positiv, wobei das Essen allgemein und das Frühstück am häufigsten gelobt werden. Einzelne Gerichte wie das Schnitzel kommen ebenfalls gut an. Die Kritik, die in letzter Zeit zugenommen hat, richtet sich vereinzelt gegen das Steak oder das Essen im Allgemeinen, ohne dass sich ein klares Muster abzeichnet. Das ist neu. So bleibt die Küche eine Stärke, aber eine mit wachsenden Fragezeichen.

Wenn du eine solide Küche ohne Experimente suchst, bist du hier grundsätzlich richtig. Behalte aber im Hinterkopf, dass die jüngsten Stimmen nicht mehr ganz so einstimmig positiv ausfallen wie früher.

Wie ist der Service? Freundlich und zuvorkommend, so der Tenor der Gäste. 31 Stimmen heben den Service allgemein positiv hervor, weitere 14 loben das Personal. Doch die Bewertungen sind seit April 2026 etwas kritischer geworden. Während 83,3 % der Stimmen zufrieden sind, gibt es vereinzelte Kritik, die sich aber nicht an einem Punkt festmacht. Für deinen Besuch bedeutet das: Die Chancen auf eine gute Betreuung stehen sehr gut, auch wenn die frühere Einstimmigkeit etwas nachgelassen hat.

Du kannst dich auf einen freundlichen Umgang einstellen, das bestätigen die Bewertungen. Die jüngste Entwicklung deutet aber an, dass der Service nicht mehr ganz so unfehlbar ist wie er einmal war.

Gäste loben die Zimmer. Wer sich zum Ambiente äußert, hebt oft die Räumlichkeiten hervor, 17 Stimmen tun dies explizit. Dahinter wird auch die Lage positiv erwähnt. Bei einer Zufriedenheit von 85,9 % gibt es in den 49 Bewertungen keine nennenswerte Kritik, die sich auf ein bestimmtes Thema konzentrieren würde. Das Gesamtbild ist also sehr einheitlich positiv, ohne dass ein Aspekt heraussticht, der für Unzufriedenheit sorgt. Wenn du Wert auf ein stimmiges Umfeld legst, findest du hier eine verlässliche Wahl.

Das Ambiente wird als stimmig und angenehm beschrieben, besonders die Zimmer selbst. Wenn dir eine ruhige und ansprechende Umgebung wichtig ist, sprechen die Bewertungen dafür, dass du dich hier wohlfühlen wirst.

Die Preise sind fair. Das war lange der Konsens, doch seit Juli 2025 hat sich das Bild etwas eingetrübt. Zwar liegt die Zufriedenheit immer noch bei 68,2 %, und Gäste loben sowohl die Preise an sich als auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Allerdings zeigen die jüngeren der 21 Bewertungen eine abnehmende Zustimmung. Es gibt keine konkreten Kritikpunkte, aber die positive Resonanz ist nicht mehr so stark wie früher. Ob du die Preise als angemessen empfindest, hängt also vielleicht davon ab, wann du das letzte Mal hier warst.

Wenn du auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis achtest, war dies lange eine sichere Adresse. Die jüngsten Bewertungen deuten an, dass du vielleicht nicht mehr das gleiche Schnäppchengefühl haben wirst wie frühere Gäste.