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coolibri

Gasthaus UNSER BIER Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Strande 6, 18055 Rostock

Illustriertes Poster von Gasthaus UNSER BIER, Restaurant in Rostock: Bewertung 7,5 von 10 aus 101 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#177 von 375 Lokalen in Rostock

#65 Restaurant von 104 in Rostock

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne74 Bewertungen
4 Sterne14 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,7

65 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (53), Auswahl (17), Portionsgröße (4)

Alleine die Speisekarte, als Zeitung aufgemacht, ist schon ein Blickfang. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Bierangebot sehr gut und für jeden was dabei. Quelle: Google, Mai 2026

Budweiser und Bayreuther Hell vom Fass gibt's nicht an jeder Ecke! Dazu wird hier jedes Bier … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Temperatur (5), Portionsgröße (4)

ABER, es war keineswegs eine knusprige Haxe, wie sie angepreist und auf einem Bild in der Speisekarte abgebildet war. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Allerdings ist es Glückssache ob das gewünschte Bier auch vorrätig ist. Es werden aufgrund des Namens der Location viele Erwartungen geschürt, und dann doch wieder enttäuscht wenn dann doch nur 3-4 Sorten Bier vorrätig sind. Quelle: Google, Juli 2026

Beim ersten Besuch wurden die Bratkartoffeln in Kokosöl gebraten, was leider so gar nicht meinen Geschmack trifft. Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,1

50 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (37), Professionalität (7), Tempo (5)

Alles so wie es sein soll! Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Auch der Service war sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Man fühlt sich direkt … Quelle: Google, Mai 2026

Auf unseren Wunsch nach einem etwas höheren Tisch wurde professionell, freundlich und völlig unkompliziert reagiert. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (13), Verfügbarkeit (9), Freundlichkeit (5)

20 Minuten auf Getränke gewartet.. haben … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Bier ist gut aber der Service ist definitiv noch Ausbaufähig. Kein Nachfragen ob das Essen gut … Quelle: Google, Mai 2026

Am besten bestellt man direkt die zweite Runde mit, denn danach fühlt sich niemand mehr für jemanden verantwortlich. Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
7,8

41 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (12)

Auch die neuen modernen Sanitärräume sind geschmackvoll eingerichtet und waren überwiegend sauber. Leider … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

auf einer sehr schönen Terrasse mit Blick auf einen … Quelle: Google, Juli 2026

Cooles Brauhausambiente mit großzügigem Außenbereich und in der Nähe zum Wasser. Große Auswahl an … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
4,2

4 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Transparenz (4), Extras (3)

Aber - kein Bargeld zu akzeptieren geht in unseren Augen gar nicht. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Als ich angesprochen habe, zu meinem Kesselgulasch eine Brezel zu wollen, wurde mir schnippisch geantwortet, dass dies mit Extrakosten verbunden sei. Quelle: Google, Juli 2026

Denn Parkplätze gibt es auch nur gegen Gebühr in der Tiefgarage. Da müsste man als … Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 27 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

17 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 18 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 36 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen17 Gäste, Note 7,1 aus 13
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben37
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Haxe wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt gut an.

  1. Haxe8-mal genannt7,4

    Das Bier, die Haxe, der Service und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Haxen waren total knusprig. Quelle: Google

    Hervorragende Haxe und üppiger Nachtisch. Quelle: Google

  2. Bier7-mal genannt8,2

    Das Bier, die Haxe, der … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … für alle was dabei, das Bier auch sehr lecker😎 Service super … Quelle: Google

    Das Bier ist gut aber der Service ist definitiv noch Ausbaufähig. Quelle: Google

  3. Burger4-mal genannt5,3

    Burger mit Pommes und Krautsalat, war auch gut. Und eine halbe Haxe. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Burger zu einem normalen Preis war möglicherweise der Beste, den ich je … Quelle: Google

    … war insgesamt gut, besonders das MV-Batzda, der Burger und das Gulasch haben uns überzeugt. Quelle: Google

  4. Kaiserschmarrn3-mal genannt

    Der Kaiserschmarrn ist mega. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Salat sowie das Kesselgulasch und den wirklich hervorragenden Kaiserschmarrn. Wir saßen draußen auf der Terrasse, … Quelle: Google

    Vom ersten Bissen der regionalen Wurst- und Käseplatte bis zum perfekten Kaiserschmarrn – dieses Restaurant ist exzellent. Quelle: Google

  5. Käsespätzle3-mal genannt

    Die Käsespätzle waren hervorragend. Cremig und würziger Käse mit krossen … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Mit die besten Käsespätzle die ich bisher essen durfte, und das in Rostock. Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

13 von 101 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo13
Verfügbarkeit9
Geschmack8
Temperatur5
Freundlichkeit5
Portionsgröße4
Zutaten4
Professionalität4
Transparenz4
Genauigkeit der Bestellung3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

58 von 101 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 58 von 101 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 101

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
0
Mär
8
Apr
33
Mai
12
Jun
25
Jul
16
Aug
7
Sep
20267,3

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage55
Stimmen, letzte 12 Monate101
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

101 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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