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coolibri

Gasthaus von Stein - Inh. Markus von Stein Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Herchenrode 1, 64397 Modautal

Illustriertes Poster von Gasthaus von Stein - Inh. Markus von Stein, Restaurant in Modautal: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#8 von 9 Lokalen in Modautal

#3 Restaurant von 3 in Modautal

Kannst du ruhig machen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne61 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

99 GĂ€ste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (84), PortionsgrĂ¶ĂŸe (23), Auswahl (14)

„Alle bestellten Gerichte waren sehr lecker.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Alles sehr schmackhaft und 
“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Auch die KraftbrĂŒhe die man sich selbst nehmen kann mit Nudeln und GemĂŒse( so viel man will) ist absolut klasse gewesen.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Geschmack (6), PortionsgrĂ¶ĂŸe (3)

„Wenn es wenigstens geschmeckt hĂ€tte, aber das Fleisch war zĂ€h und trocken.“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere Stimmen

„als einziges vegetarisches Gericht nur ein einfacher gemischter Salat mit ScheibenkĂ€se zu 13,90 Euro, nichts Warmes und schon gar nichts Vegetarisches.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„Leider waren die Steaks verbrannt ( schwarz mit Kruste ).“ Quelle: Google, Oktober 2023

Service
8,2

67 GĂ€ste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (61), Tempo (7), ProfessionalitÀt (3)

„Sehr leckeres Essen und absolut freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Auch der Service + die Freundlichkeit ist echt klasse.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Bedienung freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, April 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„Wirt ist sehr unfreundlich das hacksteak dass ich gegessen habe war 
“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„
 sehr weich trotz Beschwerde kein Rabat“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„
 dort angekommen, Service sehr freundlich, Cheffe bissle muffig, Schorle groß bestellt, spĂ€ter auf der Karte , 
“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
6,9

39 GĂ€ste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (13), Platzangebot (5)

„KĂŒche steht 💕 ‱ Ein gut bĂŒrgerliches rustikales eingerichtetes Restaurant mit antiken Bauernmöbel ‱ liebevoll 
“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Eine absolut urige deutsche GaststĂ€tte.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Gut situiertes und super am Reitplatz gelegenes OdenwĂ€lder Restaurant.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Komfort (4)

„War ganz gut, der Weg dahin ist etwas kompliziert und umstĂ€ndlich.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Eine Klimaanlage wĂ€re angebracht.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Leider war’s bei den hohen Temperaturen der letzen Tage mĂŒhselig den Aufenthalt zu genießen.“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
6,9

26 GĂ€ste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (11), Preis-Leistung (9), Preisfairness (7)

„Bedienung freundlich und aufmerksam und die Preise sind mehr als fair.“ Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

„Essen, zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Schöne Gegend, klasse Hausmannskost zu gĂŒnstigen Preisen, einfaches Ambiente, was aber nicht so wichtig 
“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Transparenz (4)

„Akzeptiert nur Bargeld.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Beilagen sind nicht mit im Preis inbegriffen.“ Quelle: Google, Januar 2024

„GĂ€nseschenkel mit Rotkraut und KlĂ¶ĂŸe fĂŒr unglaubliche 29,50 Euro.“ Quelle: Google, Dezember 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 GÀste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Es ist oft laut, fĂŒr ein ruhiges GesprĂ€ch eher nichts.

Abendessen
7,8

49 von 91 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,3

41 von 91 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

LautstÀrke

ruhig 5 · mittel 5 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen49 GĂ€ste, Note 7,8 aus 30
Mittagessen41 GĂ€ste, Note 7,3 aus 19
Wartezeit, Angaben10
LautstÀrke, Angaben15
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kotelett wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kotelett15-mal genannt9,3

    „Die Koteletts sind sensationell! Die Bedienung selten großartig.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Koteletts super in GrĂ¶ĂŸe und Geschmack.“ Quelle: Google

    „Mein Kotelett war riesig, schön saftig und zart.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel6-mal genannt

    „Fleischklopfer aus der KĂŒche hören, die Schnitzel werden frisch zubereitet.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Hier gibt es das beste Schnitzel mit Kartoffelsalat weit und breit.“ Quelle: Google

    „Bis bald 😀 Schnitzel von Steiiiiinnns....lecker lecker lecker“ Quelle: Google

  3. Wirsing4-mal genannt

    „Insbesondere der Wirsing ist einen Ausflug wert.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Wirsing und XL Kotelett und das Schlachtplatten Essen nicht zu vergessen“ Quelle: Google

  4. Wurst4-mal genannt

    „Auch die WĂŒrste die wir uns mitgenommen haben sind sehr schmackhaft.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „
 tollen Essen, haben wir uns dann noch mit Frischwurst, Wurst in Dosen und losen Eiern eingedeckt.“ Quelle: Google

    „Jedenfalls ist die Wurst selbst gesund schmeckt sehr gut.“ Quelle: Google

  5. Beilagensalat3-mal genannt8,0

    „Schwimmbad knackig mit Salz und Paprika gewĂŒrzt ‱ Beilagensalat đŸ‘đŸ» ‱ Kotelett Kindheitstraum Top 💕 saftig und gute 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Dazu Bratkartoffel und einen Beilagensalat. GENIAL gut.“ Quelle: Google

    „Zwiebel-Hacksteak von sehr guter QualitĂ€t und einen schönen Beilagensalat. Zum Nachtisch gab es den Himbeertraum - und 
“ Quelle: Google

  6. Salat3-mal genannt

    „Salat immer wieder ein Genuss.“ Quelle: Google

Aus 63 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und PortionsgrĂ¶ĂŸe.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Platzangebot und Preisfairness beschwert sich niemand.

13 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

197 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 55 von 55 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwĂ€cher aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 55

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 71 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage15
Stimmen, letzte 12 Monate55
Älter als zwei Jahre71 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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