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Gasthaus zum "Bier-Adam" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Gasthaus zum "Bier-Adam, Marktpl. 22, 83471 Berchtesgaden

Illustriertes Poster von Gasthaus zum "Bier-Adam", Restaurant in Berchtesgaden: Bewertung 6,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 30 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#48 von 53 Lokalen in Berchtesgaden

#26 Restaurant von 28 in Berchtesgaden

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berchtesgaden. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne158 Bewertungen
4 Sterne51 Bewertungen
3 Sterne23 Bewertungen
2 Sterne20 Bewertungen
1 Sterne48 Bewertungen
Gesamtnote6,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,3

91 Gäste loben, 49 kritisieren

Gelobt: Geschmack (80), Portionsgröße (4), Zutaten (3)

„Absolut köstliches Essen in einem …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Service sehr umsichtig und das Essen perfekt.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen war super,es gab ein Hirschkeulenbraten mit Knödel und …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (32), Zutaten (8), Portionsgröße (6)

„dann sollte die Qualität des Essens und der Service auch entsprechend sein. Das war hier leider nicht der Fall.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen war extrem versalzen, die Suppe und das …“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen war jedoch überhaupt nicht authentisch. Ich bestellte eine Suppe, die fad …“ Quelle: Google, September 2026

Service
6,3

84 Gäste loben, 48 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (72), Tempo (11), Professionalität (4)

„Das Personal ist immer freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„das Service-Personal ist aufmerksam und sehr freundlich“ Quelle: Google, August 2025

„Der Service ist sehr aufmerksam und nett.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (29), Tempo (17), Verfügbarkeit (14)

„Als ich die Bedienung freundlich darauf hingewiesen habe, dass mir das Gericht nicht geschmeckt hat, bekam ich nur die Antwort, dass ich dann eben Pech gehabt habe. Das empfand ich als ziemlich unprofessionell und wenig kundenorientiert.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Als wir uns hinsetzten wurden wir nur angeschnauzt, dass da nicht bedient wird und …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Auf die Frage, ob Kartenzahlung möglich sei, kam die charmante Antwort: „Wir sind hier am Berg, wir haben kein Internet.““ Quelle: Google, April 2026

Ambiente
6,2

41 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (16), Komfort (10), Platzangebot (5)

„Die schöne Fassade, der nette Außenbereich lud uns quasi ein hier zu essen.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Die Atmosphäre ist schön und gesellig und der Service ist sehr nett.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Atmosphäre war wirklich schön, das Essen war gut und das Personal war …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Einrichtung (6), Komfort (5), Platzangebot (4)

„Die einzige negative Anmerkung sind die Leute, die rauchen. Ich …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Leider haben wir keine Tische für 8 Personen im Außenbereich bekommen, obwohl 8 Tisch frei aber …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Platz war etwas eng für 7 Personen“ Quelle: Google, November 2025

Preis
3,8

9 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5)

„Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier noch.Wir kommen wieder.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Art äußerst charmant,gutes Bier,der Preis absolut fair und angemessen,beim nächsten Besuch in Berchtesgaden auf …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Sehr lecker, preislich auch in Ordnung und die …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Transparenz (11), Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (8)

„das im alten Jahrhundert lebt und keine Kartenzahlungen akzeptiert“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Leider gibt es keine EC-Kartenzahlung.“ Quelle: Google, September 2025

„Leider keine Kartenzahlung möglich.“ Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 15 Gäste, 5 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
5,7

108 von 152 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 69 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6

44 von 152 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 33 · kurz 1 · mittel 5 · lang 0

Lautstärke

ruhig 51 · mittel 16 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen108 Gäste, Note 5,7 aus 69
Mittagessen44 Gäste, Note 6 aus 24
Wartezeit, Angaben39
Lautstärke, Angaben72
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schweinebraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaiserschmarrn. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schweinebraten9-mal genannt3,7

    „Adam den besten Schweinsbraten seit langem gegessen.“ Quelle: Google

  2. Kaiserschmarrn7-mal genannt6,6

    „Kaiserschmarrn und Germknödel waren sehr lecker :) Die …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der Kaiserschmarrn war der beste seit langem und …“ Quelle: Google

  3. Knödel7-mal genannt4,2

    „Knödel waren gut.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Essen war super,es gab ein Hirschkeulenbraten mit Knödel und Blaukraut,die Champignons frisch und Lecker in …“ Quelle: Google

  4. Haxe5-mal genannt
  5. Germknödel4-mal genannt
  6. Käsespätzle4-mal genannt2,3

Aus 63 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berchtesgaden. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

91 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 30 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berchtesgaden.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack32
Freundlichkeit29
Tempo17
Verfügbarkeit14
Transparenz11
Preisfairness9
Zutaten8
Erschwinglichkeit8
Professionalität7
Portionsgröße6
Temperatur6
Einrichtung6
Präsentation5
Komfort5
Preis-Leistung5
Extras5
Platzangebot4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 91 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 140 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 140

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 6,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage48
Stimmen, letzte 12 Monate140
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20265,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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