Gasthaus zum Hirschen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Bondelstraße 21, 78086 Brigachtal
Kurzurteil
Ja.
Note 8,5 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen
#1 von 4 Lokalen in Brigachtal
#1 Restaurant von 3 in Brigachtal
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
96 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,5
123 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Geschmack (96), Zutaten (14), Präsentation (9)
„alles war mehr als gut👌👍“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Alles war so liebevoll hergerichtet.“ Quelle: Google, Mai 2022
„Auch das Dessert - verschiedene Kleinigkeiten - war wirklich top! Hier kommen wir gern wieder …“ Quelle: Google, Juli 2022
Kritisiert: Portionsgröße (3)
„Die Spätzle waren etwas zu lange gekocht und die Pommes einen Moment zu kurz in …“ Quelle: Google, April 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Manko, die Speisekarte ist nicht online.“ Quelle: Google, August 2023
„eine Portion Himbeeren für zwei ...“ Quelle: Google, Juli 2025
- Service
- 8,5
93 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (80), Tempo (8), Professionalität (7)
„Alle Mitarbeiter sehr freundlich“ Quelle: Google, September 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Fleisch und toller Geschmack. Dazu noch aufmerksames und freundliches Personal. Absolute Empfehlung von uns.“ Quelle: Google, September 2022
„Ausgezeichnetes Essen, äußerst aufmerksamer Service und ein toll eingedeckter Tisch für meine …“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Verfügbarkeit (3)
„Aber man kommt um die Reserierung nicht herum, es ist immer voll.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Einzig die Öffnungszeiten sind vielleicht etwas zu bemängeln: sie könnten gerne auch …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Extra-Bestellungen (zB Bratensoße statt Pfeffersoße) wurden nicht beachtet, was nach so einer …“ Quelle: Google, November 2025
- Ambiente
- 7,9
58 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (13), Sauberkeit (6)
„Das Ambiente war sehr angenehm.“ Quelle: Google, April 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Das Gasthaus ist sehr hell und gemütlich.“ Quelle: Google, Januar 2023
„Gemütlich und gepflegtes Interieur, freundlicher und persönlicher Service …“ Quelle: Google, Januar 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 7,8
27 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)
„Das alles für einen super fairen Preis! Sensationell!“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Preisleistungsverhältnis ist klasse!“ Quelle: Google, Januar 2026
„Preis/Leistung on Point. Sehr …“ Quelle: Google, April 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 7,9
54 von 83 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 8,8
28 von 83 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Zwiebelrostbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Spätzle. Und das kommt richtig gut an.
- Zwiebelrostbraten6-mal genannt9,2
„Auch der Zwiebelrostbraten war auf den Punkt perfekt gebraten.Jederzeit wieder Update vom …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Zwiebelrostbraten ein Genuß natürlich …“ Quelle: Google
„… nicht erinnern, wann ich zuletzt einen so zarten Zwiebelrostbraten genossen habe.“ Quelle: Google
- Spätzle5-mal genannt8,6
„Das Essen ist vorzüglich, sowohl von der Präsentation und Zubereitung als auch dem Geschmack und der Qualität von Fleisch, Gemüse und Spätzle.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Spätzle sind hausgemacht und köstlich! Reservierung ist notwendig.“ Quelle: Google
„Eine selbstgemachte Sauce und handgeschabte Spätzle. Das alles für einen super fairen Preis!“ Quelle: Google
Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Die Spätzle waren etwas zu lange gekocht und die Pommes einen Moment zu kurz in …“ Quelle: Google, April 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Manko, die Speisekarte ist nicht online.“ Quelle: Google, August 2023
„eine Portion Himbeeren für zwei ...“ Quelle: Google, Juli 2025
Service
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Aber man kommt um die Reserierung nicht herum, es ist immer voll.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Einzig die Öffnungszeiten sind vielleicht etwas zu bemängeln: sie könnten gerne auch …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Extra-Bestellungen (zB Bratensoße statt Pfeffersoße) wurden nicht beachtet, was nach so einer …“ Quelle: Google, November 2025
Über Freundlichkeit und Professionalität beschwert sich niemand.
12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.
- Alle Bewertungen
1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 12 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 1 von 28 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
28
Stimmen in den letzten 12 Monaten
77 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
26 %
Apr bis Jun
23 %
Jul bis Sep
22 %
Okt bis Dez
29 %
Das beste Jahr war 2022 mit 8,6 von 10.