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Gasthaus zum Schmied Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kettenhöfstetten 9, 91604 Flachslanden

Illustriertes Poster von Gasthaus zum Schmied, Fränkisches Restaurant in Flachslanden: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#3 von 5 Lokalen in Flachslanden

#3 Fränkisches Restaurant von 4 in Flachslanden

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    39 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Flachslanden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne250 Bewertungen
4 Sterne28 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

106 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Auswahl (20), Präsentation (9)

„Alle Essen waren sehr lecker und der Service ebenfalls top.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Alle waren sehr begeistert vom Essen! Der nette Service und die schöne …“ Quelle: Google, Januar 2026

„alles war sehr lecker und reichlich.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3)

„Restaurants, wenn der Schmied zu hat, aber die können nicht mithalten. Wenn wir im Herbst wieder in der Gegend …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Auch den gab es nicht mehr!!! Sowas habe ich noch nie erlebt!“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Nun ja… sagen wir, mein Gaumen hat schon schönere Momente erlebt. Das Schnitzel wiederum schmeckte …“ Quelle: Google, August 2025

Service
8,2

78 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (11), Professionalität (9)

„Auch die Seniorchefin kam auf einen kurzen Plausch an unseren Tisch....sehr freundlich! Wenn ich das …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Bedingungen sehr zuvorkommend Essen kam fix und war …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Geliefert wurden allerdings zwei Cordon bleu (eins mit Pommes, eins mit Kartoffelsalat) und ein Schnitzel mit Kartoffelsalat.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Jetz plötzlich wird mir abgesagt weil es der letzte sonntag im …“ Quelle: Google, November 2023

„Leider war die Wartezeit von Bestellung bis zum Servieren des Essens sehr lange.“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,8

51 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (20), Platzangebot (5)

„Auch die Terasse ist immer schön zum sitzen ein gutes …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Auf der Terrasse bekommt man abends eine kleine stylishe Lampe mit einem Lächeln auf den Tisch gestellt, die …“ Quelle: Google, September 2023

„Das Ambiente dort ist sehr einladen.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Die Leute drängelten sich - trotz Reservierung- vor, so etwas habe ich lange nicht erlebt. Am Tisch …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Leider störte mich der Besuch von Hunden beim Essen. Bin selbst Hundebesitzerin, …“ Quelle: Google, April 2025

„müssten 30 min auf einen reservierten Tisch warten“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
6,1

18 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (8), Preis-Leistung (8)

„Das Preisleistungsverhältnis stimmt auch.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Der Service ist mega freundlich und aufmerksam, die Preise absolut fair.“ Quelle: Google, November 2025

„Wer hier am Preis oder an der Menge nörgelt hat wohl die Realität zum gesunden Lebensunterhalt verloren und …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (5)

„1 Paar Bratwürste 12€ = 24 DM? Haben sich die Löhne ver6facht?“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Das kleine Schälchen Pürree kostete dann 7 €, die Sauce (die viel zu viel portioniert war) nochmal zusätzlich 2,50 €.“ Quelle: Google, April 2025

„Früher war das Preis-Leistungsverhältnis Spitze. In den letzten paar Jahren leider mehr Trend-Essen und wesentlich teurer“ Quelle: Google, August 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,5

48 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8

33 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 0 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 32 · mittel 7 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen48 Gäste, Note 8,5 aus 29
Mittagessen33 Gäste, Note 8 aus 16
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben42
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Sauerbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäufele. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sauerbraten7-mal genannt9,8

    „Best Sauerbraten ever! Immer wieder lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „5 Sterne für: Schäuferle, Gordon Bleu und Sauerbraten (fürn Rest wahrscheinlich auch, LOL, dazu komm …“ Quelle: Google

    „SAUERBRATEN mit Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat einfach SPITZE“ Quelle: Google

  2. Schäufele7-mal genannt9,5

    „Ein besseres Schäufle hat mir noch keiner Serviert. Wir waren auch schon in einigen …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Eines der besten Schäufle die ich je gegessen habe“ Quelle: Google

  3. Cordon bleu5-mal genannt7,5

    „Ein Schnitzel (Gerdi) und ein Cordon Blue (Herbert), große Portionen und gut serviert, haben so geschmeckt, wie es sein soll.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Küche vom leckeren Karpfenfilet, Sauerbraten, Cordon bleu, Rumpsteak bis hin zu feinen vegetarischen Gerichten …“ Quelle: Google

    „… und ein Cordon Blue (Herbert), große Portionen und gut serviert, haben so geschmeckt, wie es sein soll.“ Quelle: Google

  4. Schnitzel3-mal genannt

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Flachslanden. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Erschwinglichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 6 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Flachslanden.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo5
Preisfairness5
Erschwinglichkeit5
Geschmack4
Auswahl3
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

22 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 46 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 46

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 64 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage16
Stimmen, letzte 12 Monate46
Älter als zwei Jahre64 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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