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Gasthof Brauerei Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 85, 02730 Ebersbach-Neugersdorf

Illustriertes Poster von Gasthof Brauerei, Restaurant in Ebersbach-Neugersdorf: Bewertung 8,1 von 10 aus 160 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#4 von 10 Lokalen in Ebersbach-Neugersdorf

#3 Restaurant von 6 in Ebersbach-Neugersdorf

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ebersbach-Neugersdorf. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne117 Bewertungen
4 Sterne32 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate+1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,4

44 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (35), Zutaten (3)

„Aber geschmacklich gibt es nix auszusetzen, die Brauerei kann man gut und gern …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das Essen war hervorragend und auch das Gemüse selbst und frisch zubereitet.“ Quelle: Google, März 2026

„Essen, bes. das Lebkuchenparfait.“ Quelle: Google, November 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8

38 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (37), Tempo (3)

„die Bediensteten sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2018

2 weitere Stimmen

„Die Betreiber der Gastwirtschaft sind auch sehr freundlich und hilfsbereit.“ Quelle: Google, September 2025

„Die Damen die bedienen sind einfach zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Super nett.“ Quelle: Google, November 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,5

24 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (12), Komfort (9), Platzangebot (3)

„Schöne Ferienwohnung, alles ordentlich und sauber.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„der Papagei war sehr lustig“ Quelle: Google, Juni 2022

„Für die Kinder gab es eine tolle Spielküche, mit der sie lange gespielt haben.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,8

11 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (3)

„Das Preis -Leistungs-Verhältnis stimmt. Auf Nachfrage erhält man auch …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„das Preis Leistungsverhältnis ist auch in Ordnung“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Preis Leistungsverhältnis war vollkommen in Ordnung.“ Quelle: Google, Januar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ebersbach-Neugersdorf. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Geschmack beschwert sich niemand.

11 von 160 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ebersbach-Neugersdorf.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 160 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 12 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 12

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 86 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate12
Älter als zwei Jahre86 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren14 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

160 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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