Gasthof Hirschen-Dorfmühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Dorfstraße 19, 79215 Biederbach
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen
#2 von 3 Lokalen in Biederbach
#2 Restaurant von 2 in Biederbach
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
89 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Alle Bereiche liegen auf einem Niveau.
- Essen
- 7,8
92 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Geschmack (79), Auswahl (8), Portionsgröße (6)
„Besonders die reichhaltige regionale Küche ist hervorragend.“ Quelle: Google, Mai 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Da hat einfach alles gepasst super muss ich sagen“ Quelle: Google, Mai 2023
„Das Essen ist mega lecker.“ Quelle: Google, September 2021
Kritisiert: Geschmack (5)
„Auch am Nachbartisch war das Essen kalt. Die Bedienung ließ sich selten blicken, …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der kleine ein Flammkuchen, aus der TK , mein cordon bleu zwei zitronenschnitze …“ Quelle: Google, August 2022
„Frühstück war auch nicht so toll,nach 9Uhr wurde auch kaum was nachgefüllt.“ Quelle: Google, August 2023
- Service
- 7,7
74 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (68), Professionalität (6), Verfügbarkeit (3)
„Auch in einer größeren Gruppe sehr empfehlenswert. Fondue war mit Öl, Brühe & Käse.“ Quelle: Google, Januar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Haus lebt aber auch von der sympathischen Chefin bzw Chef in der Küche. Bsp.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Das ist noch ein echtes Familienunternehmen, flexibel, kommunikativ, freundlich dazu ein …“ Quelle: Google, Juni 2022
Kritisiert: Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (7), Tempo (6)
„Die Getränke kamen zügig, aber auf unser Essen mussten wir über eine Stunde warten – ohne Info, ohne Entschuldigung.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Aufmerksamkeit gab es keine. Der Zuckertopf blieb während des gesamten …“ Quelle: Google, September 2025
„Die Bedienung ließ sich selten blicken, zahlen mussten wir drinnen.“ Quelle: Google, Mai 2025
- Ambiente
- 7,7
63 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Komfort (35), Platzangebot (20), Sauberkeit (18)
„Betten sind bequem und man kann gut drinnen schlafen Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„camera bella grande e nuova zona …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Das Essen, das Zimmer und allgemein die Atmosphäre war sehr schön. Vielen Dank.“ Quelle: Google, Juni 2024
Kritisiert: Sauberkeit (3), Lautstärke (3)
„Das Ganze strahlte eine müde Luft aus, man fühlte sich nicht sehr willkommen, kein spontanes …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Zimmer war sehr, sehr hellhörig (man hört, wenn der Nachbar sich im Bett umdreht) und nicht gerade …“ Quelle: Google, Juli 2023
„Der Boden zeichnet ebenso sehr lautstark die Schritte nach! Als Geschenk des Hauses gibt …“ Quelle: Google, Juli 2023
- Preis
- 7,6
15 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (6)
„Die Preise sind günstig, sodass man gerne wieder kommt.“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Preis Leistung sehr gut!“ Quelle: Google, Juni 2022
„Das Preis -/Leistungsverhältnis passt. Frau [Name] ist sehr entgegen kommend, …“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Auch am Nachbartisch war das Essen kalt. Die Bedienung ließ sich selten blicken, …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der kleine ein Flammkuchen, aus der TK , mein cordon bleu zwei zitronenschnitze …“ Quelle: Google, August 2022
„Frühstück war auch nicht so toll,nach 9Uhr wurde auch kaum was nachgefüllt.“ Quelle: Google, August 2023
Service
- Freundlichkeit
- 9 Gäste, zuletzt September 2025
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt September 2025
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt Mai 2025
„Die Getränke kamen zügig, aber auf unser Essen mussten wir über eine Stunde warten – ohne Info, ohne Entschuldigung.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Aufmerksamkeit gab es keine. Der Zuckertopf blieb während des gesamten …“ Quelle: Google, September 2025
„Die Bedienung ließ sich selten blicken, zahlen mussten wir drinnen.“ Quelle: Google, Mai 2025
Ambiente
- Sauberkeit
- 3 Gäste
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Das Ganze strahlte eine müde Luft aus, man fühlte sich nicht sehr willkommen, kein spontanes …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Zimmer war sehr, sehr hellhörig (man hört, wenn der Nachbar sich im Bett umdreht) und nicht gerade …“ Quelle: Google, Juli 2023
„Der Boden zeichnet ebenso sehr lautstark die Schritte nach! Als Geschenk des Hauses gibt …“ Quelle: Google, Juli 2023
Über Auswahl beschwert sich niemand.
34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
2 von 34 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 23 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
23
Stimmen in den letzten 12 Monaten
78 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
13 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
42 %
Okt bis Dez
21 %
Das beste Jahr war 2020 mit 8,2 von 10.