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Gasthof Hotel Grüner Baum Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bamberger Str. 33, 96231 Bad Staffelstein

Illustriertes Poster von Gasthof Hotel Grüner Baum, Restaurant in Bad Staffelstein: Bewertung 6,8 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Solide.

Note 6,8 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen

#45 von 50 Lokalen in Bad Staffelstein

#16 Restaurant von 18 in Bad Staffelstein

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Staffelstein. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne179 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne30 Bewertungen
Gesamtnote6,8 von 10
Trend, 12 Monate-2,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7

86 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (71), Auswahl (20), Portionsgröße (12)

„Alle Speisen die ich bisher gewählt hatte waren geschmacklich und qualitativ sehr gut. Der Gastraum ist …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Als das Essen kam, waren wir zusätzlich positiv überrascht, da es große Portionen waren. Geschmacklich …“ Quelle: Google, September 2024

„Da kann man gut Essen und Trinken, auch mit Kindern.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (8), Temperatur (5)

„Alles war stroh trocken und mit Sicherheit nicht frisch gemacht. Die Klöße waren eine Pampe.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Rest war auch nicht wirklich lecker, also absolut keine empfehlenswerte Küche, es gibt viele bessere und …“ Quelle: Google, April 2025

„Anstatt den fränkischen Bratwürsten kam eine (!) Grillwurst. Ich vermute aus der …“ Quelle: Google, August 2026

Service
6,3

59 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (42), Tempo (9), Verfügbarkeit (6)

„Als wir den Gasthof betreten haben, wurden wir freundlich begrüßt. Einen Sitzplatz haben wir …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Auch der Service klappt tadellos.“ Quelle: Google, September 2024

„Das gesamte Personal war sehr freundlich. Wenn ich das nächste Mal in Bad …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (20), Verfügbarkeit (13), Professionalität (7)

„Dem Wirt 30min Zeit gegeben. Weiterhin trotz Reservierung keine akzeptable …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Service, kein Interesse am Gast und der Umgangston ist auch ein anderer.“ Quelle: Google, Mai 2026

„die Köche haben vom Hotel keine Ahnung.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
6,4

48 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (15), Sauberkeit (11)

„Dazu die tolle Atmosphäre in der Gaststube. Zum Abschluss konnte man natürlich mit …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Der Biergarten ist schön, das Rittmayer Bier schmeckt sehr gut.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Zimmer sind sauber und komfortabel, bei Bedarf kann für Kinder ein …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Sauberkeit (7), Platzangebot (7), Einrichtung (5)

„Bei Ankunft swhr Entäuschent.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Bad mit Duschvorhang.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Hotel wird nicht mehr gereinigt, wirkt runtergewirtschaftet, kein Service, …“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis
6,9

38 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (17), Preis-Leistung (16), Preisfairness (5)

„Alles in allem ist der Gasthof "Grüner Baum" immer einen Besuch wert. Zu den Hauptzeiten ist …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Preise für Esssen und Zimmer sind völlig ok. Wir würden jederzeit wieder kommen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Essen zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Transparenz (4), Preisfairness (3)

„Ich vermute die günstigen Preise kommen hier durch das teils unfreundliche Personal und das Convienence Essen zustande.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Nur Barzahlung möglich. Das ist nicht mehr zeitgemäß und zweifelhaft. Vielleicht wird's ja noch …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Und dafür dann für eine Nacht 76,00 Euro verlangen ist schon frech.“ Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schäufele wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schäufele12-mal genannt9,4

    „Das Schäufele kann man nur empfehlen und die Tomatensuppe war …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Schäufela ein Gedicht, das Sauerkraut richtig und die Klöß mit …“ Quelle: Google

  2. Bier6-mal genannt7,5

    „Der Biergarten ist schön, das Rittmayer Bier schmeckt sehr gut. Zum Trinken zu empfehlen, zum Essen eher …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „das Steak und Bier genau richtig lecker“ Quelle: Google

    „Ein Highlight ist der "rechte Hahn", an dem immer wieder ein anderes Bier aus einer kleinen Brauerei aus dem Umland gezapft wird.“ Quelle: Google

  3. Rumpsteak4-mal genannt3,3

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Staffelstein. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

58 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Staffelstein.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit20
Geschmack15
Verfügbarkeit13
Zutaten8
Professionalität7
Sauberkeit7
Platzangebot7
Temperatur5
Einrichtung5
Tempo4
Transparenz4
Auswahl3
Präsentation3
Komfort3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 58 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 76 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 67 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 76

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 35 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage24
Stimmen, letzte 12 Monate76
Älter als zwei Jahre35 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren67 %
Note 20264,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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