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coolibri

Gasthof Pension Brauner Hirsch Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Waller 1A, 91236 Alfeld

Illustriertes Poster von Gasthof Pension Brauner Hirsch, Restaurant in Alfeld: Bewertung 8,2 von 10 aus 279 Bewertungen

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#3 von 4 Lokalen in Alfeld

#2 Restaurant von 2 in Alfeld

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Alfeld. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne214 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

104 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Zutaten (12), Auswahl (5)

„Der Zwiebelrostbraten war perfekt, aber auch alle anderen Gerichte. Die Wirtsleute sind sehr nett und die …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Abschluss ein Schokoladenmouse mit Erdbeeren 🍓 Alles frisch und regional! Bei unserem nächsten Kurzurlaub wieder ein …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen – es war reichhaltig, und auf Nachfrage wurde …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Auswahl (3), Temperatur (3)

„auf der Karte war vieles essen nicht mehr vorhanden“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

„Find ich jetz zum Rest eher unpassend, aber gut...“ Quelle: Google, August 2025

„Für Abendessen war ich zu spät, war auf der Website allerdings angekündigt.“ Quelle: Google, September 2025

Service
8,2

75 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Tempo (5), Professionalität (3)

„Bei der Bedienung sitzt die Lederhose perfekt 👌🏻“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„das Personal sehr freundlich und das …“ Quelle: Google, September 2022

„Der Service ist sehr herzlich und hier wird mit frischen und regionalen …“ Quelle: Google, Juni 2021

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Professionalität (3)

„Der Service wirkte etwas überfordert und ungeplant. Wir waren nur im …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Es hat allerdings nicht jeden Tag geöffnet.“ Quelle: Google, April 2026

„Etwas brummelige Aufnahme der Gäste. Essen Note …“ Quelle: Google, Juli 2023

Ambiente
8,2

82 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Komfort (31), Platzangebot (26), Einrichtung (24)

„Beeindruckend wie hier Wirtshauskultur gelebt wird. Super freundliche Wirtsleute.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Braune Hirsch ist sehr modern, das Gasthaus hat einen tollen Charme und wirklich sehr gutes Essen!“ Quelle: Google, Mai 2023

„Die Zimmer sind sehr schön, groß und sehr sauber, alles sehr modern.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Zimmer entsprach nicht den Bildern auf der Website, Deutlich altbackener, Ganzes Gebäude kein …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Fernseher funktionierte nicht.“ Quelle: Google, September 2025

„Sonntags sollte man reservieren, sonst sieht es platztechnisch eher schlecht aus.“ Quelle: Google, März 2020

Preis
6

11 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (5)

„Die Preise der Gerichte sind für die Qualität gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere Stimmen

„Essen war genial, Preise sind auch okay.“ Quelle: Google, August 2025

„Preise vollkommen angemessen. Wir kommen wieder!“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Preisfairness (5)

„Bei den hohen Preisen leider inakzeptabel und daher nicht empfehlenswert.“ Quelle: Google, September 2021

2 weitere Stimmen

„Für die Lage und die Qualität absolut überzogene Preise. Der Service …“ Quelle: Google, Januar 2023

„Keine ec zahkung moglisch weil die hexe kann nicht mit dem gerat“ Quelle: Google, März 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kloß.

  1. Kloß3-mal genannt

    „Das Reh war herrllich und die Klöße waren selbstgemacht und köstlich.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Einlage und Geschmack, Hauptspeise einen sehr zarten Sauerbraten mit selbst gemachten Kloß und zum Abschluss ein …“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Alfeld. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Zutaten beschwert sich niemand.

32 von 279 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Alfeld.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness5
Freundlichkeit4
Auswahl3
Temperatur3
Professionalität3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

15 von 279 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 40 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 40

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate40
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

279 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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