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Gaststätte Alter Schlachthof Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am alten Schlachthof 9, 93055 Regensburg

Illustriertes Poster von Gaststätte Alter Schlachthof, Brauerei-Pub in Regensburg: Bewertung 7 von 10 aus 184 Bewertungen

Kurzurteil

Solide.

Note 7 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#310 von 456 Lokalen in Regensburg

#1 Brauerei-Pub von 1 in Regensburg

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    23 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne115 Bewertungen
4 Sterne35 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,1

79 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Auswahl (12), Portionsgröße (8)

„Solid sehr gute Küche, abwechslungsreiche Tages- bzw. Wochenkarten, insgesamt tolle Speisekarte, sehr …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Essen (Altmünchner Schnitzel, Süßkartoffelpüree und Vorspeise) kam schnell und war sehr gut (bis auf …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Auch der Hähnchensalat ist empfehlenswert.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Geschmack (11), Zutaten (6), Portionsgröße (4)

„2 Essen waren komplett kalt und die Brotzeit bayrisch Antipasti war sehr …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Aufschnitt auch nicht besonders, weder die Auswahl, und auch nichts typisch bayrisches, nicht mal ne Scheibe Leberkäse.“ Quelle: Google, August 2025

„Bei 5€ für in Summe maximal 2 mittelgroße in Scheiben geschnittene Kartoffeln waren den Preis nicht wert. Unter Bratkartoffeln kenne ich eine Variation mit Speck und Zwiebeln, welche beide gefehlt haben. War doch sehr ernüchternd.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Service
6,7

62 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Tempo (8), Professionalität (6)

„Bedienung war sehr nett und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Besonders hervorheben möchte ich jedoch die sehr freundliche Bedienung, die unseren Aufenthalt …“ Quelle: Google, September 2025

„Biergarten, super Wirt, bester und freundlicher Service.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (14), Tempo (8), Professionalität (6)

„Besonders unangenehm war für uns das Verhalten eines Mitarbeiters an der Bar. Direkt bei unserer …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Personal reagierte auf Ansprache mit einem „Sorry?“ und sprach offensichtlich überhaupt kein deutsch.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Leckeres Bier, der Kellner ist unsympathisch.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente
6,7

54 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (14), Platzangebot (10)

„Parkplatz am Haus, 15 min. fußläufig zur Innenstadt, einfach toll. Einen Wermutstropfen gibt es dann …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Auch die Atmosphäre ist angenehm – man fühlt sich gleich wohl.“ Quelle: Google, September 2025

„Service, schöner Biergarten, auch für die Mittagspause sehr angenehm, tolle Mittagsmenüs.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Lautstärke (7), Platzangebot (6), Sauberkeit (4)

„aber im Lokal war es viel zu laut.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Vorschläge an das Gasthaus: Akkustik innen im Gastraum verbessern, irgendwas, was den Geräuschpegel …“ Quelle: Google, April 2026

„Bis auf die geringe anzahl an Parkmöglichkeiten“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis
5,8

14 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (5)

„Preislich für den Raum Regensburg sehr gut, nur die Parkplatzsituation ist etwas …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Super Portionengröße und Preise.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Die Portionen sind großzügig und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt absolut.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

„5,20€ für ein Behältnis um übrig gebliebenes Essen mit nach Hause zu nehmen. Das finde ich ehrlich gesagt unverschämt!“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Bei 5€ für in Summe maximal 2 mittelgroße in Scheiben geschnittene Kartoffeln waren den Preis nicht wert. Unter …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Bei Abreise wollte man uns 2 Frühstück berechnen und die Dame erklärte uns, dass man veganes Frühstück anmelden müsse, damit das nicht die Anderen essen?!“ Quelle: Google, Oktober 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schweinebraten. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier8-mal genannt8,3

    „… lecker und schön angerichtet, dazu das regionale Bier. Dazu der schöne Biergarten, wir …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… sehr leckere Gerichte, leckere Biere und freu dicker Service“ Quelle: Google

    „Leckeres Essen und leckeres Bier lockten uns jeden Tag …“ Quelle: Google

  2. Schweinebraten5-mal genannt7,0

    „… des Essens: Der Schwabenteller mit Käsespätzle und der Schweinebraten waren geschmacklich hervorragend, und die …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Lieber Schweinebraten.“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln3-mal genannt4,7

    „die Bratkartoffeln sind mit Abstand die besten die ich je essen durfte und ich bin viel …“ Quelle: Google

  4. Kaiserschmarrn3-mal genannt6,7

    „Der Nachtisch, was bei mir Kaiserschmarrn wurde ist ebenso ein Gedicht gewesen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Zum Nachtisch Kaiserschmarrn - war extrem gut! Das Restaurant ist an sich sehr …“ Quelle: Google

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

34 von 184 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit14
Geschmack11
Tempo8
Lautstärke7
Zutaten6
Professionalität6
Verfügbarkeit6
Platzangebot6
Portionsgröße4
Sauberkeit4
Präsentation3
Temperatur3
Genauigkeit der Bestellung3
Fachwissen3
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 184 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 75 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 70 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 75

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 26 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage35
Stimmen, letzte 12 Monate75
Älter als zwei Jahre26 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren70 %
Note 20266,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

184 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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