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coolibri

Gaststätte Blauer Bock Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Wilhelm-Pieck-Straße 13, 19406 Dabel

Illustriertes Poster von Gaststätte Blauer Bock, Restaurant in Dabel: Bewertung 8,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,8 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#1 von 3 Lokalen in Dabel

#1 Restaurant von 2 in Dabel

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne245 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,8 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,7

118 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Portionsgröße (13), Zutaten (12)

„Kleine Speisekarte aber super Essen.“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere Stimmen

„Alle waren sehr zufrieden, war also alles sehr lecker 😋. Der Service ist überragend, …“ Quelle: Google, Januar 2022

„Alles frisch zubereitet und …“ Quelle: Google, September 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9

96 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (87), Tempo (7), Professionalität (6)

„auch den Kindern gegenüber sehr zuvorkommend“ Quelle: Google, Juni 2022

2 weitere Stimmen

„Schnitzel satt entschieden. Ambiente im Garten: 5+ Bedienung : 5+ Speisen : 5+;“ Quelle: Google, Mai 2022

„Bereits die telefonische Reservierung war sehr unkompliziert und freundlich. Das Essen (wir hatten …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Professionalität (3)

„Achtung, es ist eine vorherige Reservierung für einen Besuch notwendig!“ Quelle: Google, September 2021

1 weitere Stimme

„Ich bin abgewiesen worden, obwohl noch Tische frei waren, und die belegten Tische schon ihr Essen hatten.“ Quelle: Google, Oktober 2021

Ambiente
7,7

45 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (14), Sauberkeit (8)

„Ambiente im Garten: 5+ Bedienung : 5+ Speisen : 5+;“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Ambiente Super Schön.“ Quelle: Google, August 2023

„Das Ambiente ist geschmackvoll und gemütlich eingerichtet. Hier fühlt man sich wohl und …“ Quelle: Google, September 2020

Kritisiert: Komfort (3)

„Allerdings sind weder drinnen noch draußen Hunde erlaubt, daher war ein …“ Quelle: Google, Juli 2021

1 weitere Stimme

„… diese miserable Bewertung abgibt, nur weil sein Hund nicht in den Gasthof durfte.“ Quelle: Google, April 2023

Preis
9

29 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Essen so was von lecker und Superportionen und das alles zu guten Preisen.“ Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere Stimmen

„Das Essen geschmackvoll und reichlich der Preis angemessen .“ Quelle: Google, Juli 2022

„Die Portionen sind ordentlich und eigentlich schon zu günstig. Alle waren sehr zufrieden, …“ Quelle: Google, Januar 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

25 von 35 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen25 Gäste, Note 8,9 aus 13
Wartezeit, Angaben9
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel7-mal genannt9,3

    „da haste bei 2 personen 12 schnitzel vor dir“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Schnitzel sind der Hammer. Danke an den Koch und …“ Quelle: Google

    „Die Schnitzel sind einfach 'ne Wucht und keinesfalls 0815. Der Vorspeisen Salat auch …“ Quelle: Google

  2. Salat5-mal genannt8,8

    „… das Steak klasse Qualität, der Salat super lecker mit Feige, Weintrauben,frischem Pflücksalat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „der Salat war sommerlich frisch und zeitgemäß (kein Null Acht Fünfzehn Salat) mit selbst gemachten Dressing. Die …“ Quelle: Google

    „Salat.... frisch und super legger einmalig.... "Schnitzel - Satt" (derzeit jeden …“ Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

17 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 14 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Januar 2024 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂźngste Stimme

  • 14

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 87 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂźngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate14
Älter als zwei Jahre87 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20269,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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