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Gaststätte Braustüble Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 7, 97647 Hausen

Illustriertes Poster von Gaststätte Braustüble, Fränkisches Restaurant in Hausen: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#3 von 6 Lokalen in Hausen

#1 Fränkisches Restaurant von 1 in Hausen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    49 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne231 Bewertungen
4 Sterne50 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Preis ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

121 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (113), Portionsgröße (12), Präsentation (10)

„Aber das was es gab war einfach Spitze. Viel Geschmack, zartes Fleisch etc. Die Wirtin ist bekannt …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Alles sehr lecker und ein echt …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Auch die Beilagen waren top und ebenfalls frisch zubereitet. Hier kommt nichts „aus der …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (6)

„Das halbe Hähnchen war etwas zu trocken. Besonders hervorheben möchte ich die …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Schnitzel etwas besser plattieren, das Lauchgemüse war sehr dürftig gewürzt der Schmand war gut .“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Schnitzel etwas besser plattieren, das Lauchgemüse war sehr dürftig gewürzt …“ Quelle: Google, Januar 2024

Service
8

86 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (78), Tempo (9)

„Auch der Service war flink und sehr nett.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Auch Extrawünsche waren kein Problem. Preisleistung stimmt auch!“ Quelle: Google, September 2023

„Bedienung war sehr freundlich. Sehr kinderfreundlich mit eigenen …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (7), Freundlichkeit (3)

„Durchgehende Küche bis 17 Uhr. Ab 18.00 geschlossen. Besuch lohnt“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Im Internet findet man Öffnungszeiten bis 22 Uhr und die Küche schliesst um 20 Uhr , verständlich , …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Leider bekommt man als Wanderer auf der Durchreise als Einzelperson keinen Tisch.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,4

43 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (10)

„Dorf- und rustikales Ambiente. Es ist besser, vorher einen …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Ein sehr typisches fränkisches Restaurant. Sehr gutes …“ Quelle: Google, April 2026

„Gaststube ist gemütlich und rustikal eingerichtet. Wir waren als Gruppe mit 12 …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Sauberkeit (4)

„Einzig im Männern müsste a bissle was gemacht werden. Wir hatten 2 Cordon Bleu, 1 …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Geschirr teils kaputt, oberflächliche, huschige Bedienung.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Kühlte in der kühlen Gaststätte auch noch sehr schnell ab. Der Salat war gut.“ Quelle: Google, Januar 2024

Preis
8,4

41 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (29), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (3)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Für Qualität, Menge und Service zahlt …“ Quelle: Google, Oktober 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen war sehr gut und das Preis/Leistungs Verhältnis ist hervorragend.“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Toller Service, Preis /Leistung top.“ Quelle: Google, März 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 49 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten.

Mittagessen
7,8

52 von 96 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Abendessen
8,6

43 von 96 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen52 Gäste, Note 7,8 aus 28
Abendessen43 Gäste, Note 8,6 aus 18
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Hähnchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.

  1. Hähnchen9-mal genannt7,3

    „das Hähnchen im Korb ist auch sehr lecker 😋“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „das halbe Hähnchen, war lecker.“ Quelle: Google

    „dass die halbe Hähnchen im Körbchen serviert werden, sie sind knusprig und gut gewürzt.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel7-mal genannt9,1

    „Das Rhöner Charme Schnitzel war in der Kombination mit Sauerkraut neu für mich und absolut lecker. Das halbe …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… ob Hähnchen (die originell im Korb serviert werden), ein Schnitzel oder die Rumpsteaks, wir können mit gutem Gewissen …“ Quelle: Google

    „Gastro, sehr leckere Schnitzel und auch …“ Quelle: Google

  3. Cordon bleu5-mal genannt9,6

    „Dort habe ich mein Bestes Cordon bleu gegessen was es jemals gab zu einem super …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… mit sehr guten Essen, ich hatte eines der besten Cordon Bleu seit langem. auch die restlichen Essen eine klare …“ Quelle: Google

    „Das Cordon bleu entsprach auch voll meinen Erwartungen, es war wirklich gut und lecker! Leider waren die …“ Quelle: Google

  4. Windbeutel5-mal genannt9,3

    „… reichliche Auswahl, besonders die Windbeutel sind ein Gedicht.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Und der Windbeutel war auch super sowie das örtliche Bier!“ Quelle: Google

    „Der absolute Hit sind die Windbeutel mit frischem Obst + Eis. Schöner, gepflegter Gastraum.“ Quelle: Google

  5. Rumpsteak4-mal genannt9,0

    „… im Korb serviert werden), ein Schnitzel oder die Rumpsteaks, wir können mit gutem Gewissen wirklich alles …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Rumpsteak ist sehr zum empfehlen, gutes …“ Quelle: Google

    „Das Rumpsteak war sehr gut.“ Quelle: Google

  6. Bier3-mal genannt

    „Das Bierchen war sehr lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Kalt aber Gutes Bier auf der …“ Quelle: Google

    „… überzeugt mit traditioneller fränkischer Küche, frisch gezapftem Bier und einer wunderbar gemütlichen Atmosphäre.“ Quelle: Google

Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

19 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 48 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 28 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 48

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage15
Stimmen, letzte 12 Monate48
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren28 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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