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Gaststätte Brunnenstüble Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hindenburgstraße 4, 71696 Möglingen

Illustriertes Poster von Gaststätte Brunnenstüble, Schwäbisches Restaurant in Möglingen: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#4 von 7 Lokalen in Möglingen

#1 Schwäbisches Restaurant von 1 in Möglingen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    52 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne218 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Alle Bereiche liegen auf einem Niveau.

Essen
7,9

115 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (98), Portionsgröße (24), Auswahl (11)

„Alle schwäbische Gerichte sind zu empfehlen, hauptsächlich der Rostbraten.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„War auch alles super lecker.“ Quelle: Google, Mai 2022

„Ausgezeichnete Präsentation der Gerichte, guter Service.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (4), Präsentation (3)

„Bei den Käsespätzle waren die grob geschnittenen Zwiebeln so zäh, dass sie unangetastet zurück gingen.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Dass dann aber ausgerechnet die beiden explizit ausgewiesenen vegetarischen Gerichte gestrichen wurden, zeugt, meiner Überzeugung nach, nicht gerade von moderner Gastlichkeit.“ Quelle: Google, November 2023

„Sauce Hollandaise, die Medaillon waren völlig überbraten und damit leider trocken. Bei den Käsespätzle waren …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,5

66 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Tempo (8), Professionalität (4)

„Das Essen ist sehr gut und auch der Service.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung und Besitzer immer sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Bedienung und Geschwindigkeit bis zum Essen war super. Vorher anrufen ist hilfreich, da …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Tempo (7), Verfügbarkeit (5)

„Das 1x1 des guten Gastronomieservice wie halb halb bei den Beilagen wird nicht gemacht.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Für mich leider nicht akzeptabel und damit keinen erneuten Besuch wert.“ Quelle: Google, März 2024

„Mussten trotz Reservierung 1,5 Stunden auf das Essen warten und der Kommentar der …“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
7,5

40 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Komfort (17), Einrichtung (15), Platzangebot (3)

„Ambiente ist sehr Uhrig Preis Leistung top“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Service ist aufmerksam und das Ambiente gemütlich, wie zu den guten alten Zeiten.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das Lokal selber ist sehr toll und urig Eingerichtet. Die Bedienung fand ich …“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,5

30 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (3)

„Die Portionen sind groß, der Preis angemessen und der Salat einfach Spitzenklasse.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung passt! Gerne wieder.“ Quelle: Google, April 2023

„Preis Leistung stimmt, Für jeden ist sicher etwas dabei.“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Preis Leistung jedoch war schon etwas besser.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Für 23€ erwarte ich mehr!“ Quelle: Google, November 2022

„… aber das Essen war für den Preis nicht der Qualität entsprechend.“ Quelle: Google, November 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 52 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,6

65 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 44 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

27 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 11 · mittel 6 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen65 Gäste, Note 7,6 aus 44
Mittagessen27 Gäste, Note 8,3 aus 13
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben18
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Zwiebelrostbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Rostbraten. Mit Licht und Schatten.

  1. Zwiebelrostbraten9-mal genannt6,4

    „Zwiebelrostbraten auf den Punkt und Kässpätzle auch gut gemacht.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Spargel und Zwiebelrostbraten hier schmeckt alles 👍“ Quelle: Google

    „Der Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle war ein Gedicht!“ Quelle: Google

  2. Rostbraten7-mal genannt7,8

    „Wir liebten den Rostbraten, die Soße die Bratkartoffeln, Jetzt waren wir seit langen …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Hatte schon mehrfach Rostbraten, letzte Woche mal Hirschgulasch.“ Quelle: Google

    „… schwäbische Gerichte sind zu empfehlen, hauptsächlich der Rostbraten. Das Service-Team ist auf Zack, alles läuft …“ Quelle: Google

  3. Schnitzel4-mal genannt6,3

    „Waren 2 Schnitzel in ordentlicher Größe.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… mit Vanilleeiscreme und Sahne Das Schnitzel war zart und schmeckte sehr gut.“ Quelle: Google

    „Schnitzel war lecker und eine …“ Quelle: Google

  4. Hirschgulasch3-mal genannt9,3

    „Ich hatte eine hervorragende Hirschgulasch mit Knödel und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… mehrfach Rostbraten, letzte Woche mal Hirschgulasch. War wie erwartet super.“ Quelle: Google

    „Haben Hirschgulasch gegessen, war super zart.“ Quelle: Google

  5. Käsespätzle3-mal genannt5,7

    „Die nun einzig verbliebene vegetarische Alternative auf der Speisekarte Käsespätzle war jedoch geschmacklich und auch preislich absolut im Ordnung.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Zwiebelrostbraten auf den Punkt und Kässpätzle auch gut gemacht. Röstzwiebeln frisch zubereitet und nicht aus …“ Quelle: Google

  6. Rehbraten3-mal genannt

    „Ich hatte Rehbraten, und es war sehr lecker. Nur mir der Sosse war …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Und auch der Rehbraten ist spitze.“ Quelle: Google

Aus 51 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo7
Geschmack6
Verfügbarkeit5
Zutaten4
Präsentation3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 31 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 31

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 71 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate31
Älter als zwei Jahre71 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren25 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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