Gaststätte Dachs Bräustüberl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Weilheim in Oberbayern. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,7

107 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Portionsgröße (17), Auswahl (13)

„Abwechslungsreiche Gericht von traditionell bis neu und modern die preislich voll in …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles frisch zubereitet (dafür warte ich auch gerne etwas länger) und …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Auch das Rote Bete Risotto schmeckt ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (14), Portionsgröße (4), Temperatur (4)

„Außerdem war das ganze Gericht sehr ölig, sodass alles stark glänzte. Wir haben das Gericht …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen überzeugt wiederholt leider nicht. Der Schweinebraten war 3 x so …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das essen war nicjt mehr warm.“ Quelle: Google, Juli 2025

Service

7,8

89 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (81), Tempo (11), Professionalität (8)

„Auch der Service war sehr zuvorkommend und freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen gut, Bedienung sehr freundlich und …“ Quelle: Google, August 2025

„Bedienung sehr freundlich und flink! 👍 Echter 🍀 Geheimtip!“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Tempo (9), Verfügbarkeit (7), Freundlichkeit (4)

„Beim Bezahlen wurde dieses Versprechen jedoch nicht eingelöst – mit der Begründung, dass …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Da ich aber kein Essen bekommen habe gibt es leider Abzug. Trotz 2 mal ranrufen der …“ Quelle: Google, April 2025

„Das Essen kam, aber ohne Besteck. Dieses wurde erst auf Nachfrage gebracht. Dadurch wurden …“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente

7,2

45 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (13), Platzangebot (3)

„Ambiente Urig. Typisch Bayrische. Der Pächter wechsel hat sich …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Biergarten ist wirklich schön, und für ein Bier ganz wunderbar.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Der Garten ist wunderschön und im Schatten, also schön und kühl, es gab auch Tische drinnen.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Sauberkeit (6), Einrichtung (3)

„Auch der Rest bräuchte mal einen Anstrich, darüber hilft auch der schicke neue Anbau nicht Hinweg. Zumindest …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Mir zu ungemütlich 🙃 Geschmackssache. Ich hatte Schweizer Wurstsalat: Der war …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Optisch wird es noch viel Arbeit aber die Sauberkeit überzeugt schonmal und zeigt hier hat sich …“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis

7

21 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (3)

„Preis-/Leistung absolut in Ordnung. Kommen sicher bald mal wieder.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr zu empfehlen, auch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich werde auf jeden Fall wieder …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Beim Preis kann man nicht wirklich meckern, beim Geschmack wäre allerdings …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Transparenz (4)

„Keine Kartenzahlung, also seien Sie sich dessen bewusst. Heute angekommen …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preislich leider nicht mehr auf einem Niveau, das man in einer Brauereigaststätte erwarten darf - daher ein …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Dafür 31,30€ wäre gehobene Küche und empfinde ich als "Abzocke"! Schade, der Dachsbräu sieht …“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,1

62 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,5

47 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel.

1. Bier16-mal genannt

   „Kastanienbäumen, das Bier schmeckt echt sehr gut und die Kellnerin hat …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Biergarten ist wirklich schön, und für ein Bier ganz wunderbar.“ Quelle: Google

   „Küche und ein frisch gebautes Bier, was …“ Quelle: Google

2. Schnitzel10-mal genannt8,6

   „Das gefüllte Schnitzel mit Obatzten …… lecker 😋 der Service schnell und …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Mein Bruder meinte das Schnitzel mit pommes top.“ Quelle: Google

   „Vom gemischten Salat bis hin zum Schnitzel mega lecker.“ Quelle: Google

3. Schweinebraten10-mal genannt4,7

   „Der Schweinebraten war sehr gut.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… gut, der Zwiebelrostbraten lecker, der Schweinebraten knusprig und schön weich, kein Fleisch was richtig nach Sau …“ Quelle: Google

4. Cordon Bleu7-mal genannt5,2

   „… anderem den Spargel Salat und auch das Dachsbräu Cordon Bleu mit den Pommes die an unserem Tisch sehr gut …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das was wir hatten es war Cordonbleu und Haxen war top.“ Quelle: Google

   „Fantastisches Essen, das Cordon Bleu mit Brezl Panade und Obazda - sehr lecker!“ Quelle: Google

5. Pommes6-mal genannt7,0

   „… war so dünn wie die panier von Schnitzel dafür waren die Pommes Lecker“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… sau lecker, selbst die pommes zeugen von einer qualität bei der sich Belgien eine scheibe abschneiden kann, meiner …“ Quelle: Google

6. Kaiserschmarrn3-mal genannt

Aus 64 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Weilheim in Oberbayern. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Erschwinglichkeit, Platzangebot und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weilheim in Oberbayern.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

265 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

26 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 97 von 131 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit März 2025 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 88 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  131

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  14 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,9 von 10.