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coolibri

Gaststätte Hauptbahnhof Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Europapl. 17, 72072 Tübingen

Illustriertes Poster von Gaststätte Hauptbahnhof, Restaurant in Tübingen: Bewertung 6,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Solide.

Note 6,3 von 10, Kritik in 22 % der Bewertungen

#170 von 197 Lokalen in Tübingen

#42 Restaurant von 45 in Tübingen

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne136 Bewertungen
4 Sterne97 Bewertungen
3 Sterne32 Bewertungen
2 Sterne19 Bewertungen
1 Sterne16 Bewertungen
Gesamtnote6,3 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
5,9

57 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (41), Auswahl (12), Portionsgröße (11)

„Alkoholfreies Hefeweizen war lecker.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Der Service ist sehr gut und das Essen auch.“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Das Essen ist frisch und sehr gut.“ Quelle: Google, November 2021

Kritisiert: Geschmack (11), Auswahl (5), Zutaten (5)

„Als vegetarische Variante gab's Bratkartoffeln mit Spiegelei.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Ich bin regelrecht erschrocken, das Essen lieblos auf den Teller geklatscht, in sehr fragwürdiger Qualität.“ Quelle: Google, März 2023

„das Essen selbst.... ja draußen scheint die Sonne, und hey das war nett ausgedrückt“ Quelle: Google, Dezember 2019

Service
6,8

40 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (34), Tempo (4), Professionalität (3)

„Auch der Service des gesamten Personals war bisher immer sehr gut und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen kam schnell und das Ambiente war angenehm und einladend.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Der Service ist sehr gut und das Essen auch.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (9)

„Die weibliche Bedienung war leider ein bisschen unfreundlich und hat einem als Gast kein wirklich erfreutes Gefühl gegeben.“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Ich hoffe, dass das Team besser geschult wird, um einen freundlichen Service zu bieten. Aufgrund dieser …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Im gesamten wirkte die Bedienung mehr als unmotiviert und schaffte es nicht einmal etwas zu lächeln.“ Quelle: Google, Dezember 2019

Ambiente
6,7

52 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (15)

„Ambiente sehr schön....leider hat die Qualität des Essens stark …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen kam schnell und das Ambiente war angenehm und einladend. Mein Rumpsteak war gut zubereitet und …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Die Atmosphäre in der holzgetäfelten alten Bahnhofswirtschaft schön. Das Essen …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Sauberkeit (7), Einrichtung (3), Lautstärke (3)

„Ambiente nur 3 Sterne da wirklich mal die Toiletten renoviert werden sollten, ansonsten komme ich aber immer …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Die Sauberkeit auf den Toiletten ist grenzwertig.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Draussen waren die Züge diesmal recht laut.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Preis
5,2

24 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (13), Preis-Leistung (7), Preisfairness (5)

„Besonders die ganztägigigen günstige Tagesessen sind immer einen Zwischenstopp wert.“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Vor allem herrschen dort noch "normale" Preise im vergleich zu anderen Gaststätten, wo man weniger Essen für mehr Geld bekommt.“ Quelle: Google, März 2024

„auch eine günstige Mittagskarte wird angeboten...“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (4)

„5,10 € für ein Flaschenbier, das sind 1,30€ Erhöhung und das grenzt schon an Unverschämtheit.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Restaurant, aber das Essen... teuer, mindere Qualität …“ Quelle: Google, März 2025

„Preise teilweise unverschämt.“ Quelle: Google, November 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 17 Gäste, 6 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

18 von 38 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Mittagessen
–

18 von 38 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen18 Gäste, Note 5,2 aus 7
Mittagessen18 Gäste, Note 6,4 aus 11
Wartezeit, Angaben8
Lautstärke, Angaben12
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat.

  1. Bier5-mal genannt

    „… und gutem Bier!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Freundliche Leute, gutes Bier und angemessene Preise.“ Quelle: Google

    „mein Bier 🍺 kam sofort“ Quelle: Google

  2. Salat4-mal genannt

    „… gemütliche, ruhige Atmosphäre, leckerer Salat mit Hühnchen, riesige Portion, die zweite …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr freundliche Mitarbeiterin und der Salat war super lecker.“ Quelle: Google

    „Die Käsespätzle mit dem kleinen Salat waren spitzenmäßig! Großes Lob an die Küche.“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln3-mal genannt

    „Der gebackene Fleischkäse mit Soße und Bratkartoffeln haben meinem Mann ebenfalls gut geschmeckt.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… mit tollen und knusprigen Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

67 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 22 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack11
Freundlichkeit9
Sauberkeit7
Preisfairness7
Auswahl5
Zutaten5
Temperatur4
Erschwinglichkeit4
Portionsgröße3
Einrichtung3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 67 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 30 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Juni 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 30

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 80 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate30
Älter als zwei Jahre80 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren24 %
Note 20266,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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