Gaststätte Porsch Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Maximilianstraße 63, 95444 Bayreuth
Kurzurteil
Gern.
Note 7,1 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen
#125 von 165 Lokalen in Bayreuth
#1 Fränkisches Restaurant von 1 in Bayreuth
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
79 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7
104 Gäste loben, 30 kritisieren
Gelobt: Geschmack (93), Portionsgröße (18), Auswahl (10)
„Auch Schäuferl sehr gut, mit echter Bratensauce. Essen auch zum Mitnehmen.“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Beste war das Stöckel Bier.“ Quelle: Google, November 2024
„Das Essen hat super geschmeckt, es …“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Geschmack (20), Portionsgröße (5), Präsentation (5)
„An der Würstchenbude bekommt man besseres Essen, Bedienung …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Bier war schlecht.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Da hatten wir in Bayreuth schon erheblich besseres Essen gehabt.“ Quelle: Google, Juni 2024
- Service
- 7,6
90 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (79), Tempo (23), Verfügbarkeit (4)
„Auf Wünsche wurde prompt reagiert.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal ist sehr freundlich und sehr hilfsbereit! Ds Essen war super …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Das Personal sehr zuvorkommend und freundlich. Die Speisekarte bietet …“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (3), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Der Service war gerade noch höflich, wenn man genauer hinschaut, gelangweilt und genervt. Aber es war ja …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Leider wechselt ständig das Personal, die Preise ziehen …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Zwei Mal habe ich darauf hingewiesen, es wurde entgegengenommen und das nächste warme Bier ohne Kohlensäure gebracht.“ Quelle: Google, Mai 2025
- Ambiente
- 6,5
49 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (15), Platzangebot (4)
„Aber echt schöne Lage des Wirtshauses“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Angelockt von der Lage am wunderschönen Weihnachtsmarkt-Platz, beschließen wir, dort ein …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Ein schönes und gemütliches Wirtshaus, so richtig typisch fränkisch, im Zentrum von Bayreuth.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Einrichtung (7), Sauberkeit (6)
„Das Ambiente gefällt mir persönlich nicht so. Ist mir ehrlich gesagt zu altbacken und außer Mode. Aber es …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gäste waren teilweise sehr komisch (z. B. rülpsen). Macht keinen Spaß dort.“ Quelle: Google, November 2025
„Die WC Anlagen sollten aber dringend saniert werden“ Quelle: Google, November 2024
- Preis
- 6
30 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (12), Preisfairness (10), Preis-Leistung (7)
„bierpreis voll in Ordnung!“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Lokal leistet was es sich bezahlen lässt! Wir werden sicherlich wieder …“ Quelle: Google, Mai 2024
„Der Presi für alles ist sehr angenehm und so kommen wir sicher wieder hierher …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Preis-Leistung (4), Extras (4), Preisfairness (3)
„Habe den vollen Preis bezahlt.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis- Leistung großes Minus! Wiederholungsbesuch …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das Geld war es nicht wert. Keine Empfehlung.“ Quelle: Google, August 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 7 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 7,7
60 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text
- Abendessen
- 7,2
53 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 20 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 23 · mittel 9 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.
- Bier13-mal genannt7,3
„Bier in der Sonne genießen dürfen“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Bier schmeckt gut, man sitzt schön in der …“ Quelle: Google
„Gutes Bier übersichtliche …“ Quelle: Google
- Schnitzel10-mal genannt6,2
„Die Schnitzel waren frisch geklopft und die Portion reichlich! Extrawünsche würden gerne …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Es hat uns, wir hatten Schnitzel und Schaschlick, sehr gut geschmeckt. An dieser Stelle möchte …“ Quelle: Google
„Es war echt sehr lecker, das Schnitzel sehr zart, auch hiervon waren wir sehr begeistert, …“ Quelle: Google
- Kloß7-mal genannt6,2
„Klöße waren gut das Bier auch aber Nix besonderes.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Klöße kann man empfehlen. Schäuferle …“ Quelle: Google
„Schweinebraten mit Klos sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google
- Schäufele7-mal genannt6,5
„Das Schäufle hat's rausgehauen. Insgesamt also empfehlenswert 👍🏽“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Wer ein echtes fränkisches Schäufele essen möchte, das ist hier hervorragend mit Kraut und Knödel“ Quelle: Google
- Sauerbraten6-mal genannt4,3
„Zum essen gab es Sauerbraten mit Blaukraut sowie mit einen großen Kloß in hervorragender Soße. Ich kann …“ Quelle: Google
- Currywurst4-mal genannt8,8
„Currywurst mit Pommes, sagenhaft lecker“ Quelle: Google
Aus 74 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 20 Gäste, zuletzt September 2026
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Präsentation
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Zutaten
- 4 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„An der Würstchenbude bekommt man besseres Essen, Bedienung …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Bier war schlecht.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Da hatten wir in Bayreuth schon erheblich besseres Essen gehabt.“ Quelle: Google, Juni 2024
Service
- Freundlichkeit
- 9 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Der Service war gerade noch höflich, wenn man genauer hinschaut, gelangweilt und genervt. Aber es war ja …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Leider wechselt ständig das Personal, die Preise ziehen …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Zwei Mal habe ich darauf hingewiesen, es wurde entgegengenommen und das nächste warme Bier ohne Kohlensäure gebracht.“ Quelle: Google, Mai 2025
Ambiente
- Einrichtung
- 7 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Sauberkeit
- 6 Gäste, zuletzt September 2026
„Das Ambiente gefällt mir persönlich nicht so. Ist mir ehrlich gesagt zu altbacken und außer Mode. Aber es …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gäste waren teilweise sehr komisch (z. B. rülpsen). Macht keinen Spaß dort.“ Quelle: Google, November 2025
„Die WC Anlagen sollten aber dringend saniert werden“ Quelle: Google, November 2024
Preis
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
- Extras
- 4 Gäste
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Habe den vollen Preis bezahlt.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis- Leistung großes Minus! Wiederholungsbesuch …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das Geld war es nicht wert. Keine Empfehlung.“ Quelle: Google, August 2025
64 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
7 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
4 von 64 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 7 von 75 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
75
Stimmen in den letzten 12 Monaten
50 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
29 %
Okt bis Dez
27 %
Das beste Jahr war 2024 mit 7,7 von 10.