Gaststätte Seybold Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,3

150 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (120), Portionsgröße (27), Auswahl (16)

„Alles frisch zubereitet.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alles in allem war das Essen sehr lecker.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Bedienung, der Service ist super, das Essen äußerst schmackhaft und sehr reichlich bemessen.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (4)

„Die Portionen für 4 Personen (siehe Foto) waren viel zu klein, nach Frage ob dies denn …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Aber beim Zwiebelrostbraten , ist Luft nach oben . Keine Röst Zwiebeln (vielleicht vergessen, …“ Quelle: Google, April 2025

„Schnitzel geschmacklich komplett neutral, das Cordon Bleu extrem salzig.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service

8,5

140 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (128), Professionalität (14), Tempo (9)

„Chapeau an den Koch, den Einzelkämpfer...“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal auf dem Niveau, kultiviert, raffiniert und mit einem Lächeln. Lob auch für das …“ Quelle: Google, September 2026

„Das Personal ist sehr aufmerksam, nett und freundlich.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (5), Verfügbarkeit (4)

„antwortete die Kellnerin unverschämt:,,das reicht, da bleibt bei anderen Gästen auch immer etwas übrig.“ meiner Meinung nach unverschämt!“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Hier fehlt es an Kompetenz in der Küche: …“ Quelle: Google, August 2024

„Nach ewiger Wartezeit auf das Essen, wurden uns trockenes Fleisch, …“ Quelle: Google, März 2024

Ambiente

8,2

70 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (25), Platzangebot (13)

„Ambiente sehr urig wie früher“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist sehr freundlich, das Ambiente ist ebenfalls schön und warmherzig.“ Quelle: Google, November 2025

„Das Ambiente lädt zum Verweilen ein. Das einzige was ich bedauere ist, dass …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,3

30 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (19), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (3)

„Kindern hingehen kann. Lecker gegessen, für guten Preis.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Portionen für den Preis mehr als Fair und …“ Quelle: Google, November 2025

„Preis, Leistung beim Essen sehr gut.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Preisfairness (4)

„Für 110€ nur fürs Essen, völlig überteuert!! Essen war geschmacklich trotzdem sehr …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Leider dafür zu teuer.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Auch passen leider die Preise bei manchen Gerichten nicht wirklich. Die Wirtin sagte uns beim …“ Quelle: Google, August 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,4

100 von 142 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 62 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,1

42 von 142 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Cevapcici. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel5-mal genannt8,5

   „Die besten Käsespätzle rund um Ulm. Sehr leckere Schnitzel. Wem die Platte für zwei nicht reicht hat n Wurm oder ein schwarzes Loch im Magen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr leckere Schnitzel. Wem die Platte für zwei nicht reicht hat n Wurm …“ Quelle: Google

   „Essen wurden schnell gebracht, zumal Hähnchen Schnitzel frisch hörbar geklopft wurden.“ Quelle: Google

2. Cevapcici4-mal genannt8,7

   „Die Cevapcici waren hervorragend!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „3. die Ćevapčići waren ziemlich sicher auch selbstgemacht.“ Quelle: Google

3. Käsespätzle4-mal genannt

   „Die besten Käsespätzle rund um Ulm. Sehr leckere Schnitzel.“ Quelle: Google

4. Pommes4-mal genannt7,7

   „Dazu passten der frische Salat, die knusprigen Pommes und die leckere Bratensoße perfekt.“ Quelle: Google

5. Zwiebelrostbraten4-mal genannt9,3

   „… schreiben: Hier habe ich den besten Zwiebelrostbraten gegessen, den ich in den letzten Jahren hatte! Mein Vater …“ Quelle: Google

6. Salat3-mal genannt

   „Dazu passten der frische Salat, die knusprigen Pommes und die leckere …“ Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Auswahl, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

122 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

14 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 62 von 72 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  72

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  57 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.