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coolibri

Gaststätte Victors Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Quedlinburger Weg 84, 22455 Hamburg

Illustriertes Poster von Gaststätte Victors, Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#1.327 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#299 Restaurant von 713 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne191 Bewertungen
4 Sterne84 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,0

114 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (110), Portionsgröße (8), Auswahl (4)

Auch das Bauernfrühstück und die Bratkartoffeln sind spitze. Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

Beim Beilagensalat war klar zu erkennen, dass es frische Salate, selbst geraspelte Karotten und frisch geschnittene Tomaten sind. Quelle: Google, Juni 2023

Das Essen ist immer super lecker. Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Portionsgröße (5), Temperatur (4), Geschmack (3)

Die Tomatensuppe war kalt, kam dann aber aufgewärmt auf dem selben Teller zurück und war genießbar. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Nach einen Blick in die Speisekarte war ich noch mehr entsetzt. Preislich etwas gehobene … Quelle: Google, August 2023

Nur die Bratkartoffeln waren leider nicht so krosch, wie erwartet oder gehofft. Wir werden es ein … Quelle: Google, Mai 2026

Service
8

80 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), Professionalität (4), Tempo (3)

Auch der Chef hat geholfen und war zuvorkommend. Qualität hat halt seinen Preis. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Bedienung ist sehr nett und Essen ist … Quelle: Google, August 2025

Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend werde wieder … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Verfügbarkeit (4)

Alle anderen Gäste wurden während ihres Essens gefragt, ob bei ihnen alles in Ordnung sei. Einzige Ausnahme war ich. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Der Service hat keinen einzigen Stern verdient. Quelle: Google, Oktober 2025

Es dauerte ewig, bis ich bedient wurde, obwohl nur zwei Tische besetzt waren. Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
7,3

52 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Komfort (24), Einrichtung (18), Platzangebot (6)

Bei gemütlicher und fast familiärer Atmosphäre konnten wir das leckere Essen und … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Das Lokal ist modern und ansprechend. Die Bedienung freundlich und das Essen … Quelle: Google, Februar 2023

Das Lokal ist sauber und geschmackvoll hergerichtet. Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,5

21 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (6), Preis-Leistung (6)

Angenehm moderate Preise Quelle: Google, August 2021

2 weitere Stimmen

Das alles zu kleinen Preisen und von freundlichen Menschen serviert. Quelle: Google, Mai 2023

Essen ist top, die Bewirtung nordisch herzlich und die Preise moderat. Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Preisfairness (5)

Dafür die Preise geschätzt 20% oder 30% nach oben. Danke [Name], bei allem … Quelle: Google, September 2026

1 weitere Stimme

… für knapp 29€ , majo und Ketchup noch mal je 1€ ,ist nicht in Ordnung. Quelle: Google, September 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,2

52 von 70 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Mittagessen

18 von 70 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen52 Gäste, Note 8,2 aus 28
Mittagessen18 Gäste, Note 7,1 aus 10
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bratkartoffeln. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bratkartoffeln23-mal genannt8,8

    Auch das Bauernfrühstück und die Bratkartoffeln sind spitze. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Fisch in guter Panade und dazu Bratkartoffeln wie bei Oma, genau so wie sie sein müssen:))) Quelle: Google

    Die beworbenen Bratkartoffeln halten das was die Werbung verspricht. Quelle: Google

  2. Schnitzel6-mal genannt8,5

    das Schnitzel ist der Hit super im Geschmack und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schnitzel ist selbst gemacht und paniert. Quelle: Google

    Wir hatten das Wiener Schnitzel und den Matjes, super. Quelle: Google

  3. Labskaus4-mal genannt

    … und das Schnitzel und das Labskaus haben geschmeckt 😀 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … und genoß das Labskaus. Beim nächsten Mal doch lieber eine große Portion, da doch zu lecker :). Quelle: Google

    Sehr leckeres Labskaus gegessen. Quelle: Google

  4. Roastbeef4-mal genannt8,5

    Das Roastbeef mit der Remoulade waren super lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Dazu ein top Roastbeef, was zart und schmackhaft ist. Selbstgemachte Remoulade wo Ei … Quelle: Google

    Roastbeef war sehr gut, aber zu wenig … Quelle: Google

  5. Grünkohl3-mal genannt8,7

    Und jetzt waren wir zum Grünkohl-Essen hier. Wenn ich … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schnitzel, Grünkohl mit Wurst und natürlich die Bratkartoffeln sind oberlecker! Und natürlich auch … Quelle: Google

    Am Tisch wurde auch Grünkohl gegessen der auch sehr lecker war Ich komme wieder. Quelle: Google

  6. Remoulade3-mal genannt6,7

    Die Remoulade war super, daher auch die 2 Sterne, aber was echt gar … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Selbstgemachte Remoulade wo Ei und Gurkengeschmack deutlich hervortritt. Beim Beilagensalat war … Quelle: Google

Aus 78 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Zutaten beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Portionsgröße5
Preisfairness5
Temperatur4
Freundlichkeit4
Verfügbarkeit4
Geschmack3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

188 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 13 von 30 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 23 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 30

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 79 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate30
Älter als zwei Jahre79 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren23 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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