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Gaststätte Wolffenzacher Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Badstraße 1, 95444 Bayreuth

Illustriertes Poster von Gaststätte Wolffenzacher, Deutsches Restaurant in Bayreuth: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#92 von 165 Lokalen in Bayreuth

#5 Deutsches Restaurant von 7 in Bayreuth

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    39 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne211 Bewertungen
4 Sterne35 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne28 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+2,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

128 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (109), Auswahl (19), Präsentation (8)

2 Schäufele und ein Zwiebelrostbraten wurden perfekt geliefert. Das Fleisch super Zart, ich … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Am liebsten essen wir natürlich den Klassiker Schäufele (siehe Foto). Quelle: Google, Mai 2026

Auch der speziell fränkisch angerichtete Rindertatar als Vorspeise steht bei mir fest auf dem Speiseplan bei jedem Besuch. Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Geschmack (12), Portionsgröße (8), Präsentation (4)

Gesagt, getan - aber wir wurden leider enttäuscht! Der Weißwein war zu warm, die Beilage zum … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Da ich unter einer Lebensmittelintoleranz leide und keinerlei Gerichte mit Soßen zu mir nehmen kann, rief ich im Vorfeld an. Quelle: Google, Dezember 2023

Das Essen war teilweise kaum genießbar – und das war nicht nur eine … Quelle: Google, September 2025

Service
7

96 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Professionalität (7), Fachwissen (3)

Besonders positiv hervorzuheben ist auch der freundliche und aufmerksame Service. Das Personal war … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Danke für die Hilfe bei der Auswahl. Quelle: Google, Juli 2026

Das Duo [Name] und [Name] zeigte sich da jedesmal zuverlässig. Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (22), Tempo (10), Verfügbarkeit (8)

30min nach Bestellung wird den Gast gesagt das Gericht gibts es nicht mehr. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Alle, die nach uns gekommen sind, haben vorher ihr Essen bekommen. Quelle: Google, August 2025

Anscheinend wegen Reichtum den Sack am Samstag Abend schon voll. Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,9

83 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (54), Komfort (26), Platzangebot (10)

Ambiente sehr gemütlich. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Ambiente war super Leider … Quelle: Google, September 2024

Das Ambient war gemühtlich man hatte schon das gefühl angekommen zu sein.Und vom Essen ein … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,5

19 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (6)

Bei dieser Qualität ist es das Geld definitiv wert! Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen war für die Qualität seinen Preis wert und das … Quelle: Google, März 2026

Der Preis ist sehr angemessen und wir kommen sicher wieder hierher zurück. Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Preisfairness (3)

Bei einem Restaurant in dieser Preiskategorie erwarten wir, nach dem Essen satt und rundum glücklich zu sein! Das war heute leider absolut nicht der Fall! Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Hier stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis nicht. Quelle: Google, September 2026

Wartezeit für das Gericht von der Tafel und sie akzeptieren keine Bankkarten Absolut zu vermeiden Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8

94 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 60 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,7

30 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 28 · mittel 3 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen94 Gäste, Note 8 aus 60
Mittagessen30 Gäste, Note 6,7 aus 15
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben31
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schäufele wird hier am meisten geschrieben, danach über Forelle. Und das kommt gut an.

  1. Schäufele10-mal genannt7,4

    2 Schäufele und ein Zwiebelrostbraten wurden perfekt geliefert. Das Fleisch super Zart, ich … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Am liebsten essen wir natürlich den Klassiker Schäufele (siehe Foto). Quelle: Google

    Krosses, zartes Schäuferla mit Kloß und einem saftigen Krautsalat sowie tollemLachs mit … Quelle: Google

  2. Forelle4-mal genannt6,7

    Meine Freundin fand ihre Forelle geschmacklich auch super. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Und die heutige Forelle war auch großartig. Quelle: Google

  3. Kaiserschmarrn4-mal genannt7,5

    Unbedingt den Kaiserschmarrn probieren. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Wir haben noch nie einen so leckeren Kaiserschmarrn gegessen. Quelle: Google

  4. Sauerbraten4-mal genannt7,3

    Der Fränkische Sauerbraten hat hervorragend geschmeckt. Das … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Sauerbraten ein Gedicht 🧡, für mich der … Quelle: Google

  5. Espresso3-mal genannt8,3

    dazu gab es automatisch noch Gebäck, zusammen mit Muscovado-Zucker für den Espresso - das Ganze, wie wir fanden, sehr ansprechend angerichtet Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Rhabarber Tiramisu und der Espresso als Dessert haben das Esserlebnis abgerundet. Quelle: Google

  6. Kartoffeln3-mal genannt

    … mit Kloß und einem saftigen Krautsalat sowie tollemLachs mit Kartoffeln. Quelle: Google

Aus 60 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

54 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit22
Geschmack12
Tempo10
Portionsgröße8
Verfügbarkeit8
Professionalität7
Präsentation4
Preis-Leistung4
Auswahl3
Zutaten3
Genauigkeit der Bestellung3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 54 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 62 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 62

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 63 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage22
Stimmen, letzte 12 Monate62
Älter als zwei Jahre63 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren39 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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