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Gastwirtschaft & Hotel Matsch Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Nobelstraße 5, 08523 Plauen

Illustriertes Poster von Gastwirtschaft & Hotel Matsch, Restaurant in Plauen: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#35 von 106 Lokalen in Plauen

#15 Restaurant von 28 in Plauen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    39 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Plauen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

122 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Auswahl (13), Portionsgröße (11)

„Kann man empfehlen, auf jeden Fall eine ganz tolle Küche und die Bedienung im Biergarten sehr …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen am Folgetag war frisch gekocht und sehr lecker.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Das Essen ist toll, schmeckt sehr gut.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Portionsgröße (4), Geschmack (3)

„Das so genannte Ossisteak war jetzt auch nicht so viel Wert, dass es über 20€ kosten sollte.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Steak war zwar statt medium leider durchgebraten, geschmacklich jedoch trotzdem …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Essen war jetzt nichts, was die Preise gerechtfertigt: ein Wassermelonensalat mit …“ Quelle: Google, September 2025

Service
7,5

91 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (81), Tempo (12), Professionalität (10)

„Gebäude, absolut super Personal, starke …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Als ich bei der Abreise meinen Mantel liegen ließ, schickte man ihn mir sofort zu.“ Quelle: Google, Februar 2026

„auch die Bedienung war sehr freundlich und immer in der Nähe!“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Tempo (12), Freundlichkeit (7), Genauigkeit der Bestellung (5)

„Essen wurde nach 1,5 Stunden Das letzte Essen kam dann noch 10 Minuten Später und 13:00Uhr sollten wir das …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Die Mitarbeiterin wirkte leider insgesamt eher genervt, was das Erlebnis für uns …“ Quelle: Google, März 2025

„Extrem langes Warten auf Getränke und Essen (35 min Getränke, …“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
7,4

82 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (51), Komfort (18), Platzangebot (16)

„Alles wirkte frisch und sauber. Was uns nicht gefiel: Die Mitarbeiterin vor …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Alterwürdiges, gemütliches Gasthaus in der Altstadt.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Ambiente ist rustikal und für das historische Gebäude sehr passend.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Platzangebot (9), Komfort (7), Sauberkeit (3)

„Einziges Handicap waren die Treppenaufgänge und Stufen auf den Fluren.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Service und tollem Essen. Nun das Negative: Gaststuben sehr verstreut. Die von uns reservierte Gaststube ist für …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Ich wurde leider in einen ‚Zwischrenraum‘ gesetzt und es zog, wenn jemand reingekommen ist.“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis
6,6

20 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„Frühstücksraum ist schön und gemütlich, und der Preis von 14,95 € ist fair. Alles wirkte frisch und sauber.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Preis-Leistung stimmt für das Niveau.“ Quelle: Google, September 2025

„Die Preise sind angemessen.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Für 85 Euro kann man mehr erwarten,zumal es keinenfals voll war.“ Quelle: Google, April 2026

1 weitere Stimme

„… für unseren letzten Besuch, aber die Preise sind einfach zu hoch für die angebotenen Speisen.“ Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Hühnerleber wird hier am meisten geschrieben, danach über Roulade. Und das kommt richtig gut an.

  1. HĂźhnerleber3-mal genannt9,7

    „(Hühnerleber mit Zwiebelstampf).“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Meine Frau liebte die Hühnerleber.“ Quelle: Google

  2. Roulade3-mal genannt
  3. Sauerbraten3-mal genannt

    „Der Sauerbraten war auch gut, vielleicht ein bisschen zu süß.“ Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Plauen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

26 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenßber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Plauen.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo12
Platzangebot9
Freundlichkeit7
Komfort7
Genauigkeit der Bestellung5
VerfĂźgbarkeit5
Portionsgröße4
Professionalität4
Geschmack3
Sauberkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 100 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 66 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂźngste Stimme

  • 100

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 36 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂźngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage24
Stimmen, letzte 12 Monate100
Älter als zwei Jahre36 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren66 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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