Gatsby Burger in Bremen

Burger "... Von dem Moment an, als ich die Tür betreten habe, wurde ich von einem freundlichen Team begrüßt, das sofort für eine angenehme Atmosphäre gesorgt hat. Die Burger sind einfach fantastisch! Ich habe den Monami probiert, und er war perfekt zubereitet – saftiges Fleisch, frische Zutaten und die richtige Menge an Gewürzen. ..."

Holzkohle gegrillt "... Ich habe den besten Burger probiert, den ich je gegessen habe. Das Einzigartige daran ist, dass er einzigartig über Holzkohle gegrillt wird, und das Ganze findet in einer offenen Küche statt, wo die Zubereitung frisch erfolgt. Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen. ..."

Sauce "... Allein durch den Wechsel von Sauce und Käse entstehen keine zehn verschiedenen Burger, und der Gesamtaufbau war wenig tiefgründig. Das Brötchen war in Ordnung und die Toppings frisch, aber die übermäßige Menge an Sauce überlagerte den Geschmack des Pattys. Trotz der optisch beeindruckenden Flammen-Grillaktionen hatten mein Begleiter und ich beide das Gefühl, dass diese mehr zur Atmosphäre als zum Geschmack beitrugen – viel Show, aber wenig Wirkung. ..."

Portionsgröße "... So stellt man sich den Samstagabend in einem Restaurant wirklich nicht vor. Das Essen war geschmacklich gut, die Burger lecker, aber für den Preis etwas klein. Der Service hingegen war mit Abstand einer der schlechtesten, die wir je erlebt haben. ..."

weibliche Bedienung "... Der Herr von der Bedienung hat sich zu den Kunden an den Tisch gesetzt und mit diesen über 35 Minuten geredet – unsere Bedienung wurde vernachlässigt. Die weitere Bedienung (weiblich) war sehr freundlich, jedoch dadurch dann mit der Situation leicht überfordert. Bei uns fehlten Besteck, Nachfragen für weitere Getränke und weitere Nachfragen, ob das Essen geschmeckt hat o. ..."

Kellner "... Wir waren zu viert dort und hatten vorher angerufen und reserviert. Prinzipiell war unser Kellner sehr nett und hat sich gut um uns gekümmert, leider fehlten jedoch mehrmals Kleinigkeiten, welche auf Nachfrage dann aber auch prompt gebracht wurden. Das Essen war wirklich lecker und auch Sonderwünsche wurden berücksichtigt. ..."

Reservierung "... Wir haben ebenfalls kurz vor der Reservierung eine Mail erhalten und wurden von einem Kohlewechsel informiert, welches die Bestellungen verzögere. Als wir alle mit Geschenken in der Hand ankamen, war die Bedienung sehr verwundert, denn angeblich wusste diese nichts von einer Reservierung für 9 Personen. Daraufhin wirkte die Bedienung eher verständnislos und hat uns einen Tisch für nur eine Stunde mit Bestellzeit angeboten. ..."

Anfragen "... Freundlichkeit, als zentrale Soft Skill im Gastronomiebereich, war kaum erkennbar. Außerdem zeigten sich deutliche Defizite in der Zuverlässigkeit: Wichtige Anfragen wurden ignoriert oder gar nicht beachtet. Es gab weder Bereitschaft für alternative Vorschläge durch selbstverschuldetes Verhalten, noch irgendeine Art von Entschuldigung, was die gesamte Servicequalität beeinträchtigte. ..."

Lokal "... Wir waren kürzlich mit einem Junggesellenabschied dort und waren einstimmig begeistert. Die Bedienung war freundlich und kompetent, das Lokal wirkte sauber und ansprechend eingerichtet und das Wichtigste: Das Essen war großartig. Die Burger schmecken leicht rauchig, ohne dass es penetrant im Vordergrund ist, das Essen ist heiß genug gewesen, das Brot war perfekt (weder labberig noch zu knusprig) und auch die Pommes waren sehr gut. ..."

Beleuchtung "... Der Laden besticht durch eine stimmungsvolle Einrichtung im Stil der 1920er Jahre, die mit der großen Bartheke voller unterschiedlicher Spirituosen eine einzigartige Atmosphäre schafft. Die stilvolle und zugleich warme, etwas dunkle Beleuchtung verstärkte das Gefühl, willkommen zu sein und sich sofort wohlzufühlen. Auch die Sauberkeit war bemerkenswert, vor allem in den Toiletten, die ebenfalls im nostalgischen Stil gehalten sind. ..."

Rauchgeruch "... Das Ärgerliche neben der langen Wartezeit und der falschen Bestellung ist, dass zwei Tische, die nach uns kamen, bereits ihr Essen mittlerweile fast aufgegessen hatten. Außerdem war es super laut und unruhig, und zwischenzeitlich kam starker Rauchgeruch in den Gästebereich, woraufhin nur kurz gelüftet wurde. Das Essen können wir nicht beurteilen, wir sind gegangen, da der Hunger zu groß war, nochmal so lange zu warten. ..."

Zugluft "... Highlight war hier der Burger und das Dessert, während die Chicken Nuggets nur in Ordnung waren. Vom Ambiente her war das Lokal schön eingerichtet, an unserem Tisch zog es leider etwas und die generelle Lautstärke im Restaurant war uns zu laut. Alles in allem aber ein schöner Abend und ein gutes Restaurant, welches einen Besuch allemal wert ist. ..."

Menüs upgraden "... Die Burger waren sehr lecker. Besonders gut fand ich, dass man die Menüs upgraden konnte. Statt einem normalen Softdrink konnte man zum Beispiel auch ein Bier wählen und musste dafür nur den Aufpreis zum Softdrink bezahlen. ..."

Preis "... Der Laden hat ein super schönes Ambiente, auch wenn man das von außen nicht erwartet. Wir hatten Burgen und Cocktails, beides war echt lecker und preislich absolut in Ordnung. ..."

Preis "... Alles ist frisch und sehr lecker! Nur etwas teuer. Wenn man früher für 28-30 Euro rauskommen konnte, heute diese 38-40 Euro. ..."

Preise "... Iwie Gold oder Diamant als Gewürz. Eure Preise sind ein tritt ins Gesicht. Daher 2 Punkte für euch. ..."