GenussArt | Bistro & Café | Frühstück - Salate, Bowls & mehr - Kaffee - Kuchen | vegetarisch & vegan Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Eisenbahnstraße 1, 72072 Tübingen
Kurzurteil
Gern.
Note 7,2 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen
#124 von 178 Lokalen in Tübingen
#7 Café von 14 in Tübingen
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
87 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen 85. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,1
105 Gäste loben, 33 kritisieren
Gelobt: Geschmack (80), Auswahl (23), Besondere Ernährung (11)
„Alles vegan, aber auch meine nicht-veganen Freunde waren begeistert.“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders der Avocado Lachs Bagel und die Pancakes sind richtig lecker gewesen.“ Quelle: Google, November 2024
„Essen hier ist fast immer köstlich, besonders die Mittagsgerichte.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Geschmack (18), Auswahl (5), Temperatur (4)
„9,80 für ein Müsli und dann …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber lauwarme Milch sollte trotzdem nicht verwendet werden wenn vorher Kühlschrank kalte …“ Quelle: Google, Juli 2024
„es kommt aber nix. Auf Nachfrage wird nachgefüllt: alles rennt zum …“ Quelle: Google, Juni 2025
- Service
- 6,9
59 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (48), Professionalität (8), Tempo (6)
„An der Theke aber toller Service, freundlich & entspannt. Richtig tolle …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch bei Sonderwünschen (vegan/glutenfrei) wurde alles problemlos umgesetzt.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das Personal ist hilfsbereit, nett und ich würde sagen, mit Leidenschaft am Werk.“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: Professionalität (8), Tempo (7), Genauigkeit der Bestellung (6)
„Alle Vorgespräche und Vereinbarungen im Vorfeld lückenlos schriftlich protokollieren und von GenussArt gegenzeichnen lassen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienungen wirken ziemlich desinteressiert. Komme wohl nicht mehr.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Dass man knapp 30 min warten muss, bis 3 Personen am Tisch einen Joghurt, einen Bagel und ein Baguette +3 Heißgetränke erhalten, ist einfach zu lange für ein Cafe mit Selbstbedienung.“ Quelle: Google, Januar 2025
- Ambiente
- 7,5
99 Gäste loben, 18 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (31), Platzangebot (20)
„Atmosphärischer, angenehmer Ort ☺️🤌🏼 Die Kellnerin war sehr …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Einrichtung ist schön gemütlich, man fühlt sich direkt wohl.“ Quelle: Google, April 2025
„Lecker, schnell serviert, und das Ambiente: lebendig und gemütlich.“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: Lautstärke (8), Sauberkeit (5), Einrichtung (4)
„Draußen ist es aufgrund des Verkehrslärms leider deutlich unruhiger.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich finde die psychedelischen Bilder etwas erdrückend.....“ Quelle: Google, Februar 2025
„Nur mit dem Namen komme ich nicht klar … „Genussart“? Warum nicht …“ Quelle: Google, Januar 2025
- Preis
- 3,4
3 Gäste loben, 18 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: Preisfairness (9), Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (6)
„Die Preise sind sehr hoch und man muss alles selbst holen. Durch die Pieper, die bei …“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Preislich war ich leider auch echt geschockt… ein Stück Quiche 7€, ein belegtes Sandwich mit Gemüse ca 9€“ Quelle: Google, Juli 2026
„Auch finde ich 5.40€ für einen Chai Latte, auch im Tübinger Vergleich, sehr viel.“ Quelle: Google, Februar 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Morgens kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, morgens sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Zum Brunch kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Frühstück
- 6,8
53 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text
- Brunch
- 6,8
33 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
16 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 19 · kurz 3 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 8 · mittel 6 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.
- Kaffee20-mal genannt8,7
„Der Kaffee hier ist immer frisch, lebendig und belebend, während die Snacks, Kuchen und …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Ein hervorragender Ort, um Kaffee und Kuchen zu genießen! Tolle Atmosphäre!“ Quelle: Google
„Stimmung im Café und es grüßt direkt der liebliche Geruch von Kaffee beim reingehen.“ Quelle: Google
- Kuchen13-mal genannt7,3
„Es gibt zwar Glutenfreien Kuchen der auch lecker schmeckt.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… oder eine gemütliche Kaffeepause mit veganem Kuchen – hier stimmt …“ Quelle: Google
„& gute Auswahl an Kuchen in …“ Quelle: Google
- Cappuccino10-mal genannt7,2
„Erst ein Cappuccino mit Porridge, später Aperol Spritz und ein frisches …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… ist. -- Update im Dezember 2025: Der entkoffeinierte Cappuccino ist sehr gut.“ Quelle: Google
„Super leckere Homemade heiße Ingwer-Zitrone, Cappuccino, Quiche mit Salat und vieles …“ Quelle: Google
- Bagel6-mal genannt
„Besonders der Avocado Lachs Bagel und die Pancakes sind richtig lecker gewesen.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„😊 Pancakes, Bagels und Zitronenkuchen können wir nur empfehlen!“ Quelle: Google
- Porridge5-mal genannt8,5
„… mehr belegen.. bin hier Stammgast hier gibt’s das beste porridge und es sehr schön und sauber“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Kaffee und Porridge wird liebevoll angerichtet und verziert und schmeckt hervorragend! Es gibt viele …“ Quelle: Google
„Sehr leckeres, vollwertiges und schön angerichtetes Porridge mit Früchten und Nüssen.“ Quelle: Google
- Salate5-mal genannt6,5
„… nur ein Café, dann mal ein Kuchen oder einen der schmackhaften Salate.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… perfekt: knackiger Salat und die …“ Quelle: Google
„So frisch und hochwertig die Brötchen, die Salate, der leckere Kuchen etc. Auch sind…einfach preislich …“ Quelle: Google
Aus 83 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 18 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Auswahl
- 5 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Temperatur
- 4 Gäste
- Besondere Ernährung
- 3 Gäste
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„9,80 für ein Müsli und dann …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber lauwarme Milch sollte trotzdem nicht verwendet werden wenn vorher Kühlschrank kalte …“ Quelle: Google, Juli 2024
„es kommt aber nix. Auf Nachfrage wird nachgefüllt: alles rennt zum …“ Quelle: Google, Juni 2025
Service
- Professionalität
- 8 Gäste, zuletzt März 2026
- Tempo
- 7 Gäste, zuletzt April 2025
- Genauigkeit der Bestellung
- 6 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
„Alle Vorgespräche und Vereinbarungen im Vorfeld lückenlos schriftlich protokollieren und von GenussArt gegenzeichnen lassen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienungen wirken ziemlich desinteressiert. Komme wohl nicht mehr.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Dass man knapp 30 min warten muss, bis 3 Personen am Tisch einen Joghurt, einen Bagel und ein Baguette +3 Heißgetränke erhalten, ist einfach zu lange für ein Cafe mit Selbstbedienung.“ Quelle: Google, Januar 2025
Ambiente
- Lautstärke
- 8 Gäste, zuletzt März 2026
- Sauberkeit
- 5 Gäste, zuletzt April 2025
- Einrichtung
- 4 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Draußen ist es aufgrund des Verkehrslärms leider deutlich unruhiger.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich finde die psychedelischen Bilder etwas erdrückend.....“ Quelle: Google, Februar 2025
„Nur mit dem Namen komme ich nicht klar … „Genussart“? Warum nicht …“ Quelle: Google, Januar 2025
Preis
- Preisfairness
- 9 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Erschwinglichkeit
- 6 Gäste, zuletzt März 2026
„Die Preise sind sehr hoch und man muss alles selbst holen. Durch die Pieper, die bei …“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Preislich war ich leider auch echt geschockt… ein Stück Quiche 7€, ein belegtes Sandwich mit Gemüse ca 9€“ Quelle: Google, Juli 2026
„Auch finde ich 5.40€ für einen Chai Latte, auch im Tübinger Vergleich, sehr viel.“ Quelle: Google, Februar 2026
40 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
78 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
22 von 40 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 14 von 68 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 60 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
68
Stimmen in den letzten 12 Monaten
42 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
30 %
Apr bis Jun
23 %
Jul bis Sep
23 %
Okt bis Dez
24 %
Das beste Jahr war 2023 mit 7,6 von 10.