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coolibri

Genusswerkstatt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Clemensstraße 16, 56068 Koblenz

Illustriertes Poster von Genusswerkstatt, Mediterranes Restaurant in Koblenz: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#70 von 269 Lokalen in Koblenz

#2 Mediterranes Restaurant von 2 in Koblenz

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    61 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne232 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,1

158 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (130), Auswahl (21), Zutaten (9)

Auch die Weinauswahl hat uns sofort überzeugt. Wir hatten einen fantastischen … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Beim Essen haben wir uns im Vorfeld für ein vegan / vegetarisches Menü entschieden, was jedem geschmeckt hat. Ein … Quelle: Google, August 2025

das Essen ist mehr als empfehlenswert unabhängig von Vorspeise/Hauptgang/Dessert - … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Portionsgröße (13), Geschmack (6), Präsentation (5)

Der Genuss-Salat wurde auf einem warmen Teller serviert, was natürlich etwas unglücklich ist. Wir haben im … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Die Bruschetta war leider etwas durchgeweicht, die Antipasti waren in Ordnung. Quelle: Google, Juli 2025

Die Falafel hat mich nicht überzeugt, ansonsten war alles sehr lecker. Quelle: Google, Oktober 2024

Service
8,1

131 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (111), Professionalität (13), Tempo (12)

Auf Extrawünsche wird eingegangen. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Aufmerksamer Service, freundlich und zuvorkommend. Alle drei Hauptspeise wurden … Quelle: Google, Juli 2025

Aufmerksames und freundliches Personal. Wir … Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Tempo (11), Professionalität (4), Verfügbarkeit (4)

anhand der zurückgegeben Speisen..wurden wir erst gar nicht gefragt..ob es geschmeckt hat..sonder es wurde gefragt...kann ich abräumen.. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Die Gerichte kamen leider sehr spät und wirkten … Quelle: Google, August 2026

Ich finde so etwas unverschämt. Ansonsten alles prima. Quelle: Google, Oktober 2024

Ambiente
7,7

91 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (28), Platzangebot (12)

Ambiente (auch mit Sommergarten) sehr schön, Service sehr gut und aufmerksam. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Ambiente war super entspannt. Overall super Einrichtung … Quelle: Google, Juli 2025

Angenehmer ruhiger Gastgarten. Essen war sehr lecker 😋. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Komfort (3), Lautstärke (3)

Wir haben im Innenhof gesessen, der leider etwas unaufgeräumt und vernachlässigt wirkte. Sehr positiv fanden wir, dass … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Der Raum wurde mit einem Ofen geheizt, der leider nicht ausreichend war, um ihn auf eine angenehme Temperatur zu bringen. Quelle: Google, Dezember 2024

Das Essen war gut, gestört hat uns, dass die Tische draussen schmutzig waren und es sehr lange gedauert … Quelle: Google, Mai 2025

Preis
5,5

15 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (5)

insbesondere der Mittagstisch bietet ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Service und zu einem erschwinglichen Preis. Quelle: Google, Dezember 2025

Auch ein preiswertes Mittagsmenü, das nicht 08/15 ist und auf Wunsch 0,1l Wein nach … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (8)

Der Raum hatte auch Miete gekostet, da darüber wohl die zusätzliche Bedienung bezahlt werden sollte. Etwas … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Konsistenz wie Eisbein Haut, für uns ziemlich enttäuschendes Preis Leistungsverhältnis. Quelle: Google, April 2026

Preise eher im oberen Bereich.😖 Quelle: Google, November 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 61 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,7

107 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 75 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,2

27 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 25 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 43 · mittel 7 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen107 Gäste, Note 7,7 aus 75
Mittagessen27 Gäste, Note 8,2 aus 16
Wartezeit, Angaben26
Lautstärke, Angaben52
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bruschetta wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Bruschetta5-mal genannt3,8

    Als Vorspeise gab es Bruschetta und als Hauptspeise bestellten wir … Quelle: Google

  2. Salat3-mal genannt

    Mein Salat war sehr lecker. Quelle: Google

  3. Wein3-mal genannt

    Besonders empfehlenswert sind die täglich wechselnden Mittagsgerichte—oft mit Suppe und optionalem Glas Wein.    … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Wein war auch sehr lecker. Danke Quelle: Google

    Große Auswahl an Weinen - uns wurde ein passender Wein empfohlen. Aufmerksamer Service, … Quelle: Google

Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Platzangebot beschwert sich niemand.

14 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Und die Zahlen dahinter?
Portionsgröße13
Tempo11
Preis-Leistung8
Geschmack6
Präsentation5
Zutaten4
Temperatur4
Professionalität4
Verfügbarkeit4
Freundlichkeit3
Komfort3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

35 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 83 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 83

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 48 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage32
Stimmen, letzte 12 Monate83
Älter als zwei Jahre48 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren55 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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