Gerber Bräu Brauhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Uhingen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,5

95 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (80), Portionsgröße (12), Auswahl (8)

„Aber Schweinshaxe super knusprig“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„auch nicht ganz so gängige schwäbische Gerichte, die man nicht mehr sooo oft und überall bekommt.“ Quelle: Google, März 2026

„Bratensauce war selbst gezogen, Schnitzel aus der Pfanne, Salat-Vinaigrette …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Zutaten (7), Geschmack (6), Portionsgröße (4)

„Aufgewärmt, lieblos und einfallslos. Denke es ist überwiegend TK Kost.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dass dieses bisschen Haxe jedoch nur eine halbe Haxe war, ist inakzeptabel. Nachdem ich die …“ Quelle: Google, September 2025

„Denke es ist überwiegend TK Kost. Auch conveniencelastige Küche liesse sich …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service

8,1

84 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (69), Tempo (15), Professionalität (12)

„Bedienung war auch sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienungen waren sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Personal ist äußerst zuvorkommend und freundlich.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Tempo (5), Freundlichkeit (4)

„Auf die bestellten Gerichte müssten wir mehr wie 1 1/2 Stunden warten. Teilweise waren die …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Außerdem ist es überhaupt nicht schön, wenn man zu zweit ist und das Essen einzeln gebracht wird und dann beim letzten Essen auch noch was falsch auf dem Teller ist.“ Quelle: Google, August 2026

„gebracht wurde er mit Spätzle... Außerdem ist es überhaupt nicht schön, wenn …“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente

7,7

56 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Platzangebot (16), Komfort (15)

„Ambiente mit der alten Brauerei sehr nice.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Atmosphäre ist freundlich und entspannt.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Das Gerber-Viertel ist sehr schön. Die Bedienung …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Lautstärke (3)

„Akustisch sehr laut, da es ein großer Raum ist.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„An den Stühlen hing Vogelkot, das war wenig einladend zum gemütlichen Sitzen , der Salat war an …“ Quelle: Google, August 2025

„Leider konnten wir zwecks schlechtem Wetter nur drin sitzen . Daher war es viel zu voll und auch viel zu laut man musste sich anbrüllen um sich zu unterhalten.“ Quelle: Google, August 2025

Preis

5,7

11 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Alles in allem wirklich seinen Preis wert!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„bis zum Bezahlen immer alles top.“ Quelle: Google, März 2026

„Essen ist gut und die Preise ok.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

„Für 9,80 € inklusive Breze erwartet man schon etwas Qualität. Stattdessen gab es eine …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Deftig das Essen und heftig die Preise.“ Quelle: Google, November 2025

„Das ist nicht OK. Schon gleich nicht, da ich eine Ganze bezahlen musste und meine Hälfte auf einem anderen Teller landet, der ebenfalls eine ganze Minihaxe bezahlt.“ Quelle: Google, September 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,2

98 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

15 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schweinshaxe. Und das kommt gut an.

1. Bier12-mal genannt7,9

   „Das Bier ist auch toll…“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Getränke wurden bestellt (lecker Bier).“ Quelle: Google

   „… urige Ambiente mit gutem Bier und gutem Service.“ Quelle: Google

2. Schweinshaxe6-mal genannt8,3

   „Aber Schweinshaxe super knusprig“ Quelle: Google

3. Pommes5-mal genannt

   „Personal hat sich dann rührend bemüht und haben nochmals Pommes gebracht..Kommen wieder“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… so der star in der Speisekarte die pommes haben es aber rausgehauen.“ Quelle: Google

   „… zubereitet und voller Geschmack, ihre Crinkle-Cut-Pommes waren absolut perfekt.“ Quelle: Google

4. Schnitzel5-mal genannt8,8

   „Das Essen, Schnitzel paniert, war super lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Schnitzel hatten eine tolle lockere Panade.“ Quelle: Google

   „Hatten Schnitzel und Pimmes, Spätzle und Salat, hatte sehr gut geschmeckt und war obendrein auch recht groß.“ Quelle: Google

5. Salat4-mal genannt8,0

   „Einen super chicken Salat den habe ich mir geteilt mit meiner Frau war super lecker“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… war selbst gezogen, Schnitzel aus der Pfanne, Salat-Vinaigrette eine 1, Käsespätzle sehr gut, Bratkartoffeln …“ Quelle: Google

6. Spätzle4-mal genannt

Aus 43 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Uhingen. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Geschmack.

Über Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 5 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Uhingen.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 131 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit August 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 86 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  131

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  16 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,9 von 10.