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coolibri

Gin Sushi & Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Epplestraße 30, 70597 Stuttgart

Illustriertes Poster von Gin Sushi & Bar, Asiatisches Restaurant in Stuttgart: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#873 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#24 Asiatisches Restaurant von 32 in Stuttgart

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne205 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

115 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Präsentation (23), Auswahl (17)

Auch das Sushi war richtig lecker und schön angerichtet. Die Preise sind absolut fair … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Anrichtung der Speisen war sehr ansprechend. Gerne werde ich dieses Lokal … Quelle: Google, September 2024

Essen ist wirklich sehr gut und auch toll dekoriert. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (9), Auswahl (4)

Der Eindruck entstand, dass hier möglicherweise Fisch verwendet wurde, der nicht mehr für rohes Sushi geeignet war und weiterverarbeitet werden musste. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Der Rest, insbesondere die Inside-Out Rolls, bestand hauptsächlich aus gegartem Lachs. Gegarter Fisch … Quelle: Google, Dezember 2024

Dessert? Nein, keine Zeit mehr. Weder bei der Online-Bestellung noch beim … Quelle: Google, Januar 2026

Service
6,6

65 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (50), Tempo (10), Professionalität (4)

Allgemein waren alle Bedienungen immer sehr höflich. Auf das Essen mussten wir auch … Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

Auf das Essen mussten wir auch nie lange warten. Kann es empfehlen, aber lieber … Quelle: Google, November 2023

Bedienung war aufmerksam und höflich Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (15), Professionalität (8), Genauigkeit der Bestellung (8)

Bei Rückfragen werden von manchen Servicekräften die Augen verdreht. Habe diesen Punkt schon … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

das Reservierungssystem ist fehlerhaft (hatten angerufen und reserviert aber wurden dann weggeschickt weil voll) Quelle: Google, Januar 2026

Erst zu Hause ist uns aufgefallen, dass das falsche Gericht eingepackt wurde. Also nochmal angerufen und Lauf Fehler … Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,4

59 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (10)

Ambiente ist schön! Preis passt! Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Das Ambient ist chic ohne schicki-micki zu sein. Der Service war sowohl flott, wie … Quelle: Google, Mai 2025

Das Ambiente war sehr nett. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Komfort (3)

aber der Ort selbst lädt nicht zum langen Verweilen ein Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

es gibt keine einfachen Parkmöglichkeiten. Quelle: Google, Juni 2024

Es war nur sehr laut Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
5,2

21 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (5)

Die Preise sind absolut fair für die Qualität und die Portionen. Der Service war ebenfalls … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

die Preise sind echt in Ordnung Quelle: Google, April 2024

Leckeres Essen, gute, preiswerte Mittagsmenü-Optionen und wirklich schön aussehende Anrichtung. Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (5), Transparenz (5)

Zwar gutes Essen und reichhaltige Portionen, aber auch stolze Preise, was für Degerloch aber inzwischen leider … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Essen war schick und sehr lecker, aber auch ziemlich teuer. Die Getränke waren okay, nicht spektakulär. Quelle: Google, März 2024

akzeptieren keine Kartenzahlung und bestehen auf bargeldabhebung. Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Abendessen
7,2

107 von 156 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 64 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,5

48 von 156 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen107 Gäste, Note 7,2 aus 64
Mittagessen48 Gäste, Note 6,5 aus 26
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt gut an.

  1. Sushi46-mal genannt7,8

    Auch das Sushi war richtig lecker und schön angerichtet. Die Preise sind absolut fair … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Sushi war sehr lecker. Die Auswahl an Sushi … Quelle: Google

    Die Auswahl an Sushi und anderen Speisen ist umfangreich. Quelle: Google

  2. Bowl6-mal genannt8,0

    die Bowl mit dem marinierten Tunfisch reichlich und super gewürzt Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Rice bowl 종류가 전반적으로 양 많고 맛있어요. Quelle: Google

    Sushi und Bowls waren lecker und preislich vollkommen in … Quelle: Google

  3. Pho5-mal genannt5,3

    Die Pho hat sehr gut geschmeckt – super aromatisch und frisch. Auch das Sushi war richtig … Quelle: Google

  4. Suppe5-mal genannt8,8

    Die Brühe für die Suppe war separat verpackt. Geschmacklich waren Salat, Suppe und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Suppe war richtig lecker und die Bowl mit … Quelle: Google

    Geschmacklich waren Salat, Suppe und Sushi (mit mehr Lachs als Reis gefüllt) top. Preislich … Quelle: Google

  5. Sommerrolle4-mal genannt4,0
  6. Lachs3-mal genannt

    Ich bestellte den Lachs Deluxe und er war köstlich! Die Portionen anderer Speisen sind … Quelle: Google

Aus 80 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

39 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit15
Geschmack13
Zutaten9
Preisfairness9
Professionalität8
Genauigkeit der Bestellung8
Tempo6
Erschwinglichkeit5
Transparenz5
Auswahl4
Preis-Leistung4
Verfügbarkeit3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 39 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 57 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Juni 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 49 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 57

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 51 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate57
Älter als zwei Jahre51 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren49 %
Note 20266,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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