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coolibri

Gingster Rökerhuus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Mühlenstraße 37, 18569 Gingst

Illustriertes Poster von Gingster Rökerhuus, Snackbar in Gingst: Bewertung 8,5 von 10 aus 269 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#1 von 4 Lokalen in Gingst

#1 Snackbar von 1 in Gingst

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    61 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne231 Bewertungen
4 Sterne25 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,8

160 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (141), Zutaten (32), Portionsgröße (13)

„1a räuchert Heilbutt, Lachs und Makrele.“ Quelle: Google, Oktober 2026

2 weitere Stimmen

„Aber das Essen war einmalig gut.“ Quelle: Google, November 2025

„Alles frisch und mit liebe zubereitet.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (4)

„Bratkartoffeln waren nicht so toll - eher fettig und trotz kräftiger Farbe ziemlich geschmacklos. Bedienung …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Die Currywurst war gewöhnlich. Die Sauce hat nicht geschmeckt, war zu sauer. Wir haben uns nicht …“ Quelle: Google, September 2026

„ein Stückerl mehr hätt's schon sein dürfen.“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
8,5

111 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (102), Professionalität (6), Fachwissen (3)

„Auch der Service war super. Sehr gut und Bürgerlich.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Bedienung einfach toll.“ Quelle: Google, September 2026

„Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Bei sehr gutem Fisch ist mir das …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Verfügbarkeit (3), Tempo (3)

„Eine Änderung des Essenswunsches beim Koch führte zu ähnlichen Unmutsäußerungen“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Falsche Getränke wurden gebracht und auch sonst wirkte die Bedienung als …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Nach fast 40 Minuten haben wir dann zweimal Currywurst zum mitnehmen bekommen.“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente
7,3

55 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (27), Komfort (24), Platzangebot (3)

„Das Ambiente stimmt, viele Gegenstände spiegeln den Geist der Fischerei wider und somit das …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Sehr schön eingerichtetes Zelt.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Sehr ungezwungene Atmosphäre, ein guter Auftakt :-) Der Service ist …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,9

54 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (25), Erschwinglichkeit (23), Preisfairness (7)

„Die Qualität des Essens entspricht dem Preis.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Faire Preise noch dazu.“ Quelle: Google, August 2024

„Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! 👍🏽“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 61 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen
8,6

59 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,5

57 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 37 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 37 · kurz 3 · mittel 7 · lang 1

Lautstärke

ruhig 44 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen59 Gäste, Note 8,6 aus 38
Mittagessen57 Gäste, Note 8,5 aus 37
Wartezeit, Angaben48
Lautstärke, Angaben45
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Fisch. Und das kommt richtig gut an.

  1. Fisch45-mal genannt9,0

    „Der Fisch ist frisch und ebenso zubereitet.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… mehr da waren und das 1 Stunde vor Schluss Der Fisch war auch super lecker Und Preis ist mehr als super“ Quelle: Google

    „… dafür mega nette Bedienung, extrem lecker Fisch.“ Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln14-mal genannt8,7

    „Ich z.B. entschied mich für die Heringsauswahl mit Bratkartoffeln, besser hätte es meinen Nerv (vor allem als erklärter Bratkartoffel-Liebhaber) nicht trefffen können.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Als Beilage empfehle ich Bratkartoffeln aber auch die Pommes dort sind wunderbar. Natürlich haben die …“ Quelle: Google

    „Das Essen ist hervorragend - leckerer Räucherfisch mit hausgemachter Remoulade ❤️ und die Bratkartoffeln ein Traum“ Quelle: Google

  3. Fischbrötchen13-mal genannt9,0

    „Die besten Fischbrötchen seit langem und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „fischbrötchen extra klasse sehr sehr empfehlenswert 👍👍👍wir kommen …“ Quelle: Google

    „Lecker Fischbrötchen, lecker Bier, …“ Quelle: Google

  4. Barsch5-mal genannt10,0

    „… anderen Fisch im Rökerhuus gegessen, aber der Barsch ist einfach so Weltklasse und wir konnten das schon mit Experten …“ Quelle: Google

  5. Bier4-mal genannt9,3

    „Fischbrötchen, lecker Bier, nette Bedienung, …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Vom Fisch, über die Currywurst, zum Bier. Einfach alles.“ Quelle: Google

  6. Schnitzel4-mal genannt9,3

    „Das Schnitzel heiß, knusprige Panade und ebenfalls sehr gut. Wir können hier nur beide …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Schnitzel und Fisch waren Prima.“ Quelle: Google

Aus 118 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Fachwissen beschwert sich niemand.

13 von 269 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 269 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 73 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 50 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 73

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage39
Stimmen, letzte 12 Monate73
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren50 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

269 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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