GOHAN Ramen & Asianfusion, Hausmannskost aus China, Ulm Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Schwambergerstraße 35, 89073 Ulm
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen
#178 von 314 Lokalen in Ulm
#4 Restaurant zum Mitnehmen von 4 in Ulm
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
89 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm 94. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,6
116 Gäste loben, 24 kritisieren
Gelobt: Geschmack (105), Auswahl (14), Zutaten (10)
„Auch die anderen Gerichte sind extrem lecker.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Vorspeisen waren richtig lecker und auch die Nachspeise hat uns sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Auch die Säfte waren mega toll.“ Quelle: Google, Mai 2025
Kritisiert: Geschmack (16), Zutaten (4)
„Auf den Bildern ist sogar Sushi abfotografiert , gibt es aber nicht. Wenn die Bilder …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Tteokbokki mit ,,Kimchi“ war leider kein Kimchi drin sondern lediglich anderes …“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das Essen war leider bei allen 4 Gerichten fad und wenig gewürzt, dass wir Salz Pfeffer …“ Quelle: Google, Januar 2026
- Service
- 7,3
77 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (65), Tempo (13), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Alles war super unkompliziert, unsere Wünsche wurden eingehalten, außerdem haben …“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Personal war sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder.“ Quelle: Google, März 2025
„außerdem haben wir eine tolle Erklärung bekommen, wie man es überhaupt isst.“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Tempo (13), Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (7)
„Erster Eindruck war unfreundlich aber das wurde besser.“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Essen und Service waren unterdurchschnittlich.“ Quelle: Google, April 2026
„Leider haben wir gut 20min zu zweit ohne Getränk gesessen bei ca 5 Gästen.“ Quelle: Google, März 2025
- Ambiente
- 7,1
48 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (11), Platzangebot (4)
„ein gemütlicher Ort um lecker zu speisen“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ein sehr angenehmer, familiärer Ort. Der Service ist ausgesprochen …“ Quelle: Google, August 2025
„Ein tolles Restaurant mit Charme und das Essen schmeckt …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Komfort (5), Sauberkeit (4)
„Da der hygienische Aspekt gegenüber Hunden aber nicht angebracht ist, leider Punkte abzug.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Wir mussten weit laufen, da es am Restaurant keinen Parkplatz gibt.“ Quelle: Google, Januar 2026
„Leider sitzt man auf den Bänken sehr tief und nun wissen wir, wie sich kleine …“ Quelle: Google, Januar 2026
- Preis
- 6,5
17 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (3)
„Das Preis-Leistungsverhältnis ist wirklich auch sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Das Ambiente war in Ordnung, könnte …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Die Preise für das Essen waren für mein Empfinden auch sehr fair. Das Bier war leider a) …“ Quelle: Google, März 2025
Kritisiert: Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)
„Also dieser Ort akzeptiert keine Karten Zahlung wenn deine Bestellung unter 10€ ist. Dazu war …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Im Gohan wurden wir leider enttäuscht und können das Restaurant nicht empfehlen. Hier gibt es in der …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Bei dem Preis und so wie es im Menü beschrieben wird erwartet man etwas ganz anderes. Schade.“ Quelle: Google, Juli 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 50 Gäste, 17 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,4
120 von 164 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 60 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,3
43 von 164 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 54 · kurz 9 · mittel 9 · lang 0
Lautstärke
ruhig 49 · mittel 11 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Ramen. Mit Licht und Schatten.
- Ramen22-mal genannt6,5
„Der Ramen war ein echtes Highlight.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Bandbreite von traditionellem Sushi über köstliche Ramen bis hin zu asiatischer Hausmannskost.“ Quelle: Google
„Ich esse total gerne das Ramen, aber auch die anderen Speisen sehen mega …“ Quelle: Google
- Bibimbap7-mal genannt9,0
„… und das Essen (Dumplings und Bibimbap) war köstlich.“ Quelle: Google
- Dumplings3-mal genannt
- Kimchi3-mal genannt
- Reis3-mal genannt
„Das Gericht mit Reis und Ente war ebenfalls hervorragend – geschmackvoll und gut …“ Quelle: Google
- Sushi3-mal genannt
„Wir haben Ramen und Sushi gegessen. Es hat sehr gut geschmeckt. Man kann auch …“ Quelle: Google
Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 16 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 4 Gäste
„Auf den Bildern ist sogar Sushi abfotografiert , gibt es aber nicht. Wenn die Bilder …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Tteokbokki mit ,,Kimchi“ war leider kein Kimchi drin sondern lediglich anderes …“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das Essen war leider bei allen 4 Gerichten fad und wenig gewürzt, dass wir Salz Pfeffer …“ Quelle: Google, Januar 2026
Service
- Tempo
- 13 Gäste, zuletzt September 2026
- Freundlichkeit
- 9 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
„Erster Eindruck war unfreundlich aber das wurde besser.“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Essen und Service waren unterdurchschnittlich.“ Quelle: Google, April 2026
„Leider haben wir gut 20min zu zweit ohne Getränk gesessen bei ca 5 Gästen.“ Quelle: Google, März 2025
Ambiente
- Komfort
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Sauberkeit
- 4 Gäste
„Da der hygienische Aspekt gegenüber Hunden aber nicht angebracht ist, leider Punkte abzug.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Wir mussten weit laufen, da es am Restaurant keinen Parkplatz gibt.“ Quelle: Google, Januar 2026
„Leider sitzt man auf den Bänken sehr tief und nun wissen wir, wie sich kleine …“ Quelle: Google, Januar 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Also dieser Ort akzeptiert keine Karten Zahlung wenn deine Bestellung unter 10€ ist. Dazu war …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Im Gohan wurden wir leider enttäuscht und können das Restaurant nicht empfehlen. Hier gibt es in der …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Bei dem Preis und so wie es im Menü beschrieben wird erwartet man etwas ganz anderes. Schade.“ Quelle: Google, Juli 2025
Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 6 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
25 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
19 von 33 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 14 von 111 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
111
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
28 %
Apr bis Jun
17 %
Jul bis Sep
23 %
Okt bis Dez
32 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.