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coolibri

Grafenstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Edenkobener Str. 38, 67487 Sankt Martin

Illustriertes Poster von Grafenstube, Restaurant in Sankt Martin: Bewertung 6,8 von 10 aus 65 Bewertungen

Kurzurteil

Solide.

Note 6,8 von 10, Kritik in 22 % der Bewertungen

#15 von 18 Lokalen in Sankt Martin

#11 Restaurant von 12 in Sankt Martin

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Herbstlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Herbst. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Frühstücksadresse

    Fast alle kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Martin.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne28 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote6,8 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

17 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (11), Portionsgröße (4)

„das Essen war sehr gut ...allerdings sollte man bei der Bedienung etwas …“ Quelle: Google, Dezember 2017

2 weitere Stimmen

„Das Frühstück in der ehemaligen Gaststube ist lecker und ausreichend.“ Quelle: Google, Oktober 2021

„Das Frühstück war wie auf dem Bild zu sehen reichlich und uns wurden hartgekochte Eier …“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
6,6

19 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (16)

„Der Chef war immer für uns da.“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Die Besitzer sind freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Oktober 2021

„Essen sehr guter Service.“ Quelle: Google, November 2018

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (5)

„Dann sollte der Betreiber wenigstens die Homepage aktualisieren.“ Quelle: Google, November 2019

2 weitere Stimmen

„Die Fahrt ( 32 Km) war umsonst. Das nenne ich Kundenfreundlich!“ Quelle: Google, Februar 2019

„Nach 45 min und mehrmaliger Aufforderung konnten wir endlich bestellen. Nach 60 min kam ein …“ Quelle: Google, Juli 2016

Ambiente
6,2

14 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (7), Sauberkeit (6), Komfort (4)

„Außerdem sind die Aussichten ringsum und die Stadt selbst sehr charmant und interessant. Sie können …“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere Stimmen

„Das Zimmer war gepflegt und verfügte über eine große Terrasse.“ Quelle: Google, September 2026

„Die Zimmer sind sauber und ausreichend groß .“ Quelle: Google, Oktober 2021

Kritisiert: Sauberkeit (5), Einrichtung (4)

„ansonsten alles sehr alt und nur halbfertig“ Quelle: Google, Januar 2020

2 weitere Stimmen

„Das Hotel ist den ganzen Tag über nicht besetzt. Nur über eine handynummer zu …“ Quelle: Google, August 2025

„Zimmer war dermaßen alt und abgewohnt, das Kopfkissen gleich einem lappen. Die Terrasse war nicht nutzbar, da alles …“ Quelle: Google, August 2025

Preis
7,6

8 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Die Preise sind leicht gehoben, in Anbetracht der Qualität und Portionsgröße aber durchaus angemessen.“ Quelle: Google, November 2012

2 weitere Stimmen

„Die Zimmer sind sauber, gut ausgestattet und preiswert. Ein idealer Ausgangspunkt für …“ Quelle: Google, Juni 2012

„Preis/Leistung sind m.M. in einem guten Verhältnis, die Gaststube liegt nahe am …“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Martin. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Portionsgröße und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

14 von 65 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 22 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Martin.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 65 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 3 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 7 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 3

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 86 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2012 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage1
Stimmen, letzte 12 Monate3
Älter als zwei Jahre86 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren7 %
Note 2026–

So kommen die Zahlen zustande

65 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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