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coolibri

GRILL Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Neuer Jungfernstieg 9 9, 20354 Hamburg

Illustriertes Poster von GRILL, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#905 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#207 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    54 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne227 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,3

137 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (106), Auswahl (22), Präsentation (11)

Absolut feine Speisen, eine erlesene Weinkarte und ein sehr schönes … Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Alles qualitativ sehr hochwertig. Sonderwünsche oder Allergien kein Problem. Quelle: Google, April 2024

Alles super angerichtet. Es wird stets nachgeschenkt. Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Geschmack (14), Präsentation (4), Temperatur (4)

Lage fantastisch, aber das Essen sehr enttäuschend. Weißwein wurde WARM serviert als erste … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Cole Slaw zum Burger schmeckte nach Kühlschrank und roch unfrisch. Quelle: Google, Mai 2024

Porterhouse kam kalt, dann haben sie es wieder gekocht und es trocken gemacht, eine Wärmepfanne wäre die … Quelle: Google, April 2026

Service
8,3

127 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (84), Professionalität (55), Fachwissen (5)

Alle Mitarbeiter sind sehr respektvoll, immer höflich und hilfsbereit. Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Das Ambiente, der Service, das Essen und eigentlich alles waren hervorragend. Wir haben den Abend … Quelle: Google, August 2025

Das durchweg junge Servicepersonal beeindruckt mit einer klassischen, beinahe altmodischen Servicekultur, die … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Professionalität (9), Freundlichkeit (7), Tempo (7)

Als „Wiedergutmachung“ gab es einen ‚complimentary drink‘ (also ohnehin ein kostenloses Getränk). Das machte die unangenehme Erfahrung allerdings nicht besser. Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Der Service ließ zu wünschen übrig. Quelle: Google, Mai 2025

Kellnerin fragte nach Allergenen, brachte dann das erste Gericht mit Allergenen darauf. Quelle: Google, April 2026

Ambiente
8

109 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (75), Komfort (29), Platzangebot (7)

Qualität, opulente Weinkarte, absolut verführerisch das neu gestaltete Boudoir: Hier ist ein wahres … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Ambient ist super. Schade um den Service. Quelle: Google, Januar 2024

Die Qualität des Essens war 1A und das Ambiente ebenfalls. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Komfort (6), Platzangebot (5), Einrichtung (4)

Alles top, bis auf die Baustelle. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Kamin lief und es war am Ende extrem warm. Quelle: Google, April 2024

Wir setzten uns um, obwohl der neue Tisch deutlich kleiner und schlechter gelegen war. Wenig später sahen wir … Quelle: Google, November 2025

Preis
4,6

9 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

Wir kommen gerne wieder, es ist den hohen Preis wert! Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Preislich absolut angemessen, außerdem können Drinks auch aus der Bar … Quelle: Google, April 2024

Preislich gehoben , aber absolut gerechtfertigt. Wärmstens empfehlenswert 👍🏽 Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (13), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (5)

1/2 Hummer, welchen wir ebenfalls als Vorspeise bestellt hatten, ist deutlich überteuert. Krabbencocktail … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Bereits die Speisekarte barg einige preisliche Überraschungen: alle Preise lagen weit über dem Durchschnitt von guten Restaurants Quelle: Google, Dezember 2023

Es handelt sich hier definitiv um ein gehobenes und dementsprechend teures Restaurant, doch der Service … Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,3

66 von 85 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text

Mittagessen

18 von 85 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 18 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 5 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen66 Gäste, Note 8,3 aus 55
Mittagessen18 Gäste, Note 7,8 aus 9
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben31
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Crêpe Suzette. Und das kommt gut an.

  1. Steak7-mal genannt7,7

    Nur die Getränke und das Steak Tatar stechen hervor. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Steak war von sehr guter Qualität und vergleichbar mit Theo‘s in der … Quelle: Google

    Nur die Getränke und das Steak Tatar stechen hervor. Quelle: Google

  2. Crêpe Suzette6-mal genannt7,8

    Ein besonderes Highlight ist auch Crêpe Suzette, welches am Tisch flambiert wird. Zum Kaffee gibts … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … hervorragendes Essen und einen der besten Crêpe Suzette den ich seit langer Zeit gegessen habe. Es könnte sein das wir … Quelle: Google

  3. Austern4-mal genannt7,3

    Austern von Gillardeau deutlich preiswerter waren als „Sylter Royal“ – 4,50 € für eine exzellente Gillardeau zahle ich gerne, im Verhältnis zum 7,50 € für eine Sylter Royal. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Herrliche Austern! Wunderbarer Champagner im Ausschank. Quelle: Google

  4. Jakobsmuscheln4-mal genannt9,3

    Die Jakobsmuscheln waren auf den Punkt gegrillt und die Kombination mit dem Champagnerschaum einfach genial. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Jakobsmuscheln sind beidseitig perfekt angebraten, außen leicht knusprig, innen … Quelle: Google

    Als Vorspeise kann man die Lobster Rolls, die Jakobsmuscheln und das Rinder Consommé empfehlen. Die … Quelle: Google

  5. Creme Brulee3-mal genannt8,7

    … krönenden Abschluss gab es eine Crème Brûlée mit frischen Beeren und Vanilleeis sowie eine kleine … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Zum Dessert gab es Crème brûlée und Pavlova. 2 wirklich gute Desserts. Quelle: Google

  6. Hummer3-mal genannt

    Die Lobster Rolls waren dank des ikonischen Old Bay Seasonings schön würzig und der Hummer süßlich-leicht. Alles … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die als Variation - Danke an die Küche - erstellten Hummer Sandwichs als Gluten freie Variation haben überzeugt. So lecker, das bleibt im Gedächtnis. Quelle: Google

Aus 75 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

40 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack14
Preis-Leistung13
Professionalität9
Freundlichkeit7
Tempo7
Preisfairness7
Komfort6
Verfügbarkeit5
Platzangebot5
Erschwinglichkeit5
Präsentation4
Temperatur4
Genauigkeit der Bestellung4
Einrichtung4
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

164 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

18 von 40 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 26 von 54 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 54

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 67 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate54
Älter als zwei Jahre67 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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