Grillakademie Ruhr in Bochum

4 Gängen "... Es gab auch direkt was zu sehen. Nach und nach trudelten 20 weitere Gäste ein und wir wurden 4 Stunden lang bestens informiert, hatten Spaß beim Vorbereiten, entdeckten neue Möglichkeiten und verließen nach insgesamt 4 Gängen und einem Begrüßungssnack sowie unzähligen Getränken völlig zufrieden den Kurs. Ich kann nur sagen: Macht weiter so! ..."

Steaks "... Der Grillmeister war phasenweise überfordert und konnte Fragen nur eingeschränkt beantworten. Die Qualität der Speisen war durchwachsen: Während die Steaks im Steak-Tasting hervorragend waren, waren Moink-Balls und Brownie zu trocken und das Iberico-Steak zäh. Positiv hervorzuheben sind die Cowboy-Beans und die Whiskey-Creme. ..."

Champignon "... Den 3 Fleischessern wirklich lecker und gut, sämtliche Beilagen hingegen weder premium noch exklusiv (wie beworben!). Die "Mini Champignon" waren einfach ganz normale weisse Champignons nur einfach klein geschnitten, dazu waren noch Substratreste vorhanden, Stiele nicht sauber und die Schnittkanten verrieten: Frisch war hier nicht mehr viel, die Pilze wurden sicherlich schon 2 Tage zuvor verarbeitet. Essbar sind sie noch gewesen, vor allem hat sich der Hund darüber freuen dürfen. ..."

Paprika "... Essbar sind sie noch gewesen, vor allem hat sich der Hund darüber freuen dürfen. Die Paprika hingegen wanderte direkt in die Tonne - so sapschig sehen Paprika aus wenn man sie ein paar Tage zuvor verarbeitet hat. Die Tomaten waren so grade noch ok - geschmacklich Marke "Holland-Gewächshaus-neutral", der Racelette Käse von der allgemein bekannten Premium Exclusiv Marke "Gut und Günstig". ..."

weiblichen Assistentinnen "... Unser Grillmeister Peter trumpfte mit Fachwissen, Humor und Kompetenz auf. Die weiblichen Assistentinnen waren auf Zack und generell… toll! Die Unterweisung in Smoker, Dutch Oven, Gas- und Kohlegrill inklusive der verschiedenen Garstufen war interessant und faszinierend. ..."

Kunde "... Mein Mann war sehr zufrieden, als er von seinem Grillkurs kam, und das BBQ Drive-In ist immer hervorragend lecker. Kleine Fehler werden vom Team super gelöst und der Kunde ist hier definitiv König 😉 Jederzeit wieder und 100% zu empfehlen. ..."

Urkunden "... Aber auch hier hat sich nichts getan. Die obligatorischen Urkunden gibt es anscheinend auch nicht mehr, aber dies wäre nur ein Stern Abzug für mich persönlich wert. Viel schlechtere Punkte waren, dass wir in einem Zelt gegrillt haben und die Luft fürchterlich darin war, da man sich ja vorstellen kann, welche Temperatur dort in kurzer Zeit herscht und durch den Rauch vom Grillen eine unglaublich stickige Luft hatten. ..."

Essen abholen "... Es wurden immer nur ganze Fleischstücke von 2 Personen, die sich freiwillig gemeldet hatten, zubereitet und gewürzt, so dass man auf das Grillkönnen der aktuellen Grillmeister angewiesen war. Essen durfte man dann, wohlgemerkt 135€ der Kurs, mit einem Zahnstocher, in Schlange stehend, sich ein kleines Fleischstück je Sorte abholend. Zuletzt konnte man zum Abschluß wenigstens noch ein komplettes Stück Roastbeef am Tisch genießen. ..."

Location "... So ging es nicht wirklich satt, aber wenigstens angenehm nach Hause. Ein großartiger Kurs mit einem perfekten Lehrmeister und einem lustigen Team in fantastischer Atmosphäre und perfekter Location. Ich komme auf jeden Fall wieder… dass ich da nicht früher drauf gekommen bin…? ..."

Parkplätze "... Denn hungrig teilzunehmen kann nach hinten losgehen. Parkplätze waren ausreichend vorhanden, Toiletten überaus angenehm. Inklusive Vogelgezwitscher aus dem Lautsprecher und „Beautykorb“ mit Deo, Handcreme und anderen Pflegeprodukten für den Herrn von Welt. ..."

Zelt "... Die obligatorischen Urkunden gibt es anscheinend auch nicht mehr, aber dies wäre nur ein Stern Abzug für mich persönlich wert. Viel schlechtere Punkte waren, dass wir in einem Zelt gegrillt haben und die Luft fürchterlich darin war, da man sich ja vorstellen kann, welche Temperatur dort in kurzer Zeit herscht und durch den Rauch vom Grillen eine unglaublich stickige Luft hatten. Das kannte ich so nicht, auch bei schlechtem Wetter wurden zuvor große Schirme zum Schutz aufgestellt. ..."

Parkplätze "... Für einen Preis von 135, - € pro Person waren die Erwartungen verständlicherweise entsprechend hoch. Parkplätze waren nicht ausreichend vorhanden. Das Ambiente, ohne Möglichkeit einer Hintergrundmusik war m. ..."

Werbeveranstaltung "... Es war keine Werbeveranstaltung für Grill, Saucen und Gewürze ..."

Top Angeboten "... gehört sicher zu den Top Angeboten der Grillakademie ..."

Verlust machen "... Man hat uns einen Ausgleich in Bottrop angeboten, der nicht unserem Angebot entsprach und auch zeitlich (berufsbedingt) nicht passte. Man sagte mir am Telefon, man könne ja sonst keine weiteren Karten verkaufen und sie würden Verlust machen. Hatten aber unsere 280 Euro auf Ihrer Seite. ..."

Steak-Event "... Das kannte ich so nicht, auch bei schlechtem Wetter wurden zuvor große Schirme zum Schutz aufgestellt. Wir hatten das Steak-Event für 135€ gebucht und selbst gegrillt wurde von jedem einzelnen nicht. Auch das kannte ich aus vorherigen Events dort nicht. ..."