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Gruber's Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Clever Str. 32, 50668 Köln

Illustriertes Poster von Gruber's, Österreichisches Restaurant in Köln: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#441 von 2.600 Lokalen in Köln

#1 Österreichisches Restaurant von 5 in Köln

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    58 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne258 Bewertungen
4 Sterne25 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

133 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (108), Auswahl (23), Präsentation (14)

Am besten hat mir der geräucherte Saibling und das Lamm geschmeckt. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Besonders beeindruckend war der vegetarische Hauptgang: Die Bärlauchgnocchi waren durch … Quelle: Google, April 2026

Besonders der Kaiserschmarren. Das Service Personal war äußerst … Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (7), Präsentation (3)

Beim Schnitzel war die Panade etwas zu salzig (und das obwohl ich es grundsätzlich … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Dass mir zu allem Überfluss auch der Kaffee geschmacklich nicht zugesagt hat, war dann nur noch … Quelle: Google, August 2026

Die letzten Male durfte ich das leider nicht, das hat mich ein wenig traurig gemacht. Trotzdem großes … Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,1

103 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Professionalität (24), Verfügbarkeit (5)

Alle... wirklich alle anderen Servicekräfte waren sehr zuvorkommend, aufmerksam und sympathisch. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Leckeres Essen und außergewöhnlich freundlicher Service. Quelle: Google, April 2026

Danke auch für den tollen Service. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (10), Tempo (9), Professionalität (5)

Aber schon da wurde es mit den Abläufen komisch. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Als Alleinesser an der Theke fühlte ich mich oft vergessen. Ich wartete fast 20 Minuten … Quelle: Google, September 2026

das Personal nicht den Eindruck vermitteln können, der auf der äußeren Darstellung des Restaurantes erweckt wird. Das … Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,2

72 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (20), Platzangebot (5)

Auf der Außenterasse sitzt man wunderschön im Grünen. Eine … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Aufgrund der ausgesprochen angenehmen Akustik des Gruber‘s (keine hohen Decken), kann man sich in normaler Lautstärke unterhalten Quelle: Google, Oktober 2025

Sehr guter Service, authentisches, edles Ambiente und sehr leckeres Essen. Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Einrichtung (3), Komfort (3)

Aber die Atmosphäre sollte anders sein. Man sieht direkt in die offene Küche. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Genau dieses Gesamtpaket hat hier für mich nicht gestimmt. Wenn bereits der Empfang … Quelle: Google, August 2026

Schon ein bisschen in der Jahre gekommenes Interieur. Quelle: Google, April 2026

Preis
6,2

14 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (3)

Die Menüs haben ein gutes Preis-Leistungsverhältnis, der Service ist aufmerksam und … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Service sehr präzise und freundlich, die Preise für die Qualität bemerkenswert. Quelle: Google, Januar 2026

ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – ich … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6)

Das vegetarische Menü ist meiner Meinung nach mit 68,00 zu hochpreisig. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Leider stimmt das Preis/ Leistungsverhältnis was Speisen und Getränke angeht nicht Quelle: Google, Februar 2026

man versucht auch Lebensmittel dort einzusparen, damit diese nicht als Überfluß im Müll landen-merkwürdig, daß dies nur auf Nachfrage möglich ist.... Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 58 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,4

111 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 62 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,1

34 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 23 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen111 Gäste, Note 8,4 aus 62
Mittagessen34 Gäste, Note 8,1 aus 17
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben27
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Wiener Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wiener Schnitzel25-mal genannt9,1

    … der Zwischengang: das kleine Wiener Schnitzel. Perfekt souffliert mit Preiselbeeren. Hervorragend. Es folgte nach … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Hervorragendes Wiener Schnitzel, … Quelle: Google

    Bestes Wiener Schnitzel in der Umgebung. Quelle: Google

  2. Schnitzel16-mal genannt8,7

    Beim leckeren Schnitzel gabs sogar Nachschlag. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Besonders das Schnitzel war absolut hervorragend. Auch der Service war wirklich … Quelle: Google

    Für mich persönlich das beste Wiener Schnitzel in Köln (zweiter Platz geht an … Quelle: Google

  3. Kaiserschmarrn6-mal genannt8,2

    … frisch und aromatisch – Kaiserschmarrn zum Dessert – ein Traum! Fluffig und einfach perfekt. Man merkt einfach: Hier … Quelle: Google

  4. Spargel4-mal genannt7,8

    Natürlich habe ich auch Spargel bestellt und das Wienerschnitzel. Ich war sehr zufrieden und habe mich … Quelle: Google

  5. Tafelspitz4-mal genannt
  6. Kartoffelsalat3-mal genannt

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Lautstärke beschwert sich niemand.

17 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Freundlichkeit10
Tempo9
Portionsgröße7
Preis-Leistung6
Professionalität5
Verfügbarkeit4
Genauigkeit der Bestellung4
Präsentation3
Einrichtung3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

19 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 5 von 187 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 187

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage49
Stimmen, letzte 12 Monate187
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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