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Gummenhütte Fensterliwirt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

1a, 79183 Glottertal

Illustriertes Poster von Gummenhütte Fensterliwirt, Deutsches Restaurant in Glottertal: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#8 von 15 Lokalen in Glottertal

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Glottertal

Kannst du ruhig machen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    23 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne252 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,6

89 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (59), Auswahl (16), Zutaten (9)

„Alles heimische Produkte und selbst gebackener …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Authentisches Essen zu guten Preisen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Essen ist auch sehr gut.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Geschmack (4), Temperatur (3)

„der Kaffee hat mir nicht geschmeckt Aber der …“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„Der Schokoladenkuchen hätte gut geschmeckt, wenn er frisch gewesen wäre, aber die anderen …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Draußen stehen zwei Kühlschranke mit ca 20 Grad "kalten" Bier und …“ Quelle: Google, August 2026

Service
7,5

55 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (46), Professionalität (4), Verfügbarkeit (3)

„Aber auch das Personal war sehr sehr nett.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist super freundlich, wir haben uns sofort willkommen gefühlt.“ Quelle: Google, September 2022

„Das Prinzip ist einfach und wunderbar altmodisch: Man nimmt sich ein gekühltes …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (4)

„Auf den Hinweis, das man viel gereist sei und schon viel mit erlebt habe an servierten Essen, dass das hier einiges übertrifft, bekommt man die Antwort, man serviere nur das was der Chef zubereiten würde und man da nichts machen kann.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Die Begründung war, dass tagsüber wenig los war…. Wir sind extra …“ Quelle: Google, Juni 2026

„diesmal war leider geschlossen (Mo.+Di. ist Ruhetag)“ Quelle: Google, August 2024

Ambiente
8,2

89 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (24), Platzangebot (10)

„Absolut eine der schönsten Berg-Wirtschaften im Freiburger Umkreis.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Alles ist super gemütlich und richtig schön“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Atemberaubende Aussicht ist ein gut verstecktes Juwel. Es lohnt sich, entweder die …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,3

8 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut okay.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Doch für den Transport zur Hütte, die Qualität, etc. im angemessenen Rahmen.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Übrigens auch die Preise, die sind völlig in Ordnung.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3), Preis-Leistung (3)

„Wel alleen met cash of paypal. Geen pin. Hele aardige mensen …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Bier und Sodas für wirklich unverschämte Preise.“ Quelle: Google, August 2026

„Preislich etwas teurer, was …“ Quelle: Google, September 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kartoffelsuppe. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kuchen9-mal genannt8,2

    „Es gibt hausgemachtes - vom Kuchen bis zur Kartoffelsuppe - vegetarisch oder auch nicht. Das …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leckeres Essen (Brotzeit, Suppe, Wurst, Tofu, Kuchen…).“ Quelle: Google

    „… heimische Produkte und selbst gebackener Kuchen.“ Quelle: Google

  2. Kartoffelsuppe6-mal genannt

    „… und kleinere Snacks wie Wurstsalat, Kartoffelsuppe, Bauerwürste usw. zu den …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Sie machen typische Sandwiches, lokale Würstchen, Kartoffelsuppe und Desserts der Gegend. Atemberaubende …“ Quelle: Google

  3. Wurstsalat3-mal genannt

    „Super Wurstsalat super Kuchen.“ Quelle: Google

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit5
Geschmack4
Freundlichkeit4
Temperatur3
Erschwinglichkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 62 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 40 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 62

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 56 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage30
Stimmen, letzte 12 Monate62
Älter als zwei Jahre56 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren40 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 30. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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