Gut Mausbeck in Bochum

Tiramisu "... 2022 besuchten wir mit der Kulinaris Card dieses sehr gemütliche Restaurant und genossen ein 4-gängiges Überraschungsmenü, das Wasser, Sekt, Wein, ein Schnäpschen und Kaffee beinhaltete. Von der Vorspeise – Putenbrust auf fein gewürzten Linsen mit Pfifferlingen – über den Zander unter Kartoffelpüree mit zart gedünstetem Gemüse in einer feinen Kräutersauce, bis hin zu den perfekt gebratenen Rinderfilets, die unseren Begleitern serviert wurden, und einem flaumigen Tiramisu auf Fruchtspiegel und Beeren – alles hat uns Allen sehr gut bzw. Ausgezeichnet gemundet. ..."

Kuchen und Torten "... Das Essen, von der Vorspeise über Hauptgerichte wie Filetspitzen, Ente, Steak und Nudeln mit Pfifferlingen bis hin zum Nachtisch, hat allen Gästen ausnahmslos gut geschmeckt. Mitgebrachte Kuchen und Torten wurden vor Ort ansprechend präsentiert, dazu gab es Kaffeespezialitäten. Die Terrasse, die Parkplätze und die barrierefreie Toilette runden das Angebot ab. ..."

Verfügbarkeit Zutaten "... Nachdem wir nach Ankunft circa 20 Minuten bis zur Aufnahme unserer Bestellung warten mussten und die Getränke erst nach circa 45 Minuten eingetroffen sind, wurde uns nach einer Stunde mitgeteilt, dass 2 der auf nur 4 Gerichte minimierte Muttertagskarte nicht mehr verfügbar sind. 10 weitere Minuten wurde uns mitgeteilt, dass die als Alternative ausgewählten Zutaten wiederum ebenfalls nicht verfügbar sind. Der schlechte Service mit verzögerten und nicht wahrheitsgemäßen Aussagen suchen seines Gleichen und habe ich so noch nie erlebt. ..."

Gnocchi "... Das Essen war höchstens lauwarm und die Soße von den Tagliatelle mit Pfifferlingen hatte den Geschmack von mit Wasser verdünntem Kleister, vermutlich alles Fertigsoßen. Die Gnocchi aus der Kühltheke hätte ich selbst leckerer zubereitet. Als wir dem BESITZER erklärt haben, dass uns das Essen überhaupt nicht geschmeckt hat, wurde frech geschossen und nicht ein Hauch einer Entschuldigung gezeigt. ..."

Bedienung "... Die Weinbegleitung zu Fisch und Fleisch war ebenfalls sehr stimmig dazu ausgewählt. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, und die zeitlichen Abstände zwischen den einzelnen Gängen ließen genügend Zeit, um das jeweils Gegessene am Gaumen nachklingen zu lassen. Alle Speisen waren dazu optisch sehr ansprechend angerichtet. ..."

Team "... Wir haben unsere Hochzeit auf Gut Mausbeck gefeiert. Herr Löring und sein Team haben den Tag perfekt für uns gestaltet. All unsere Wünsche wurden erfüllt, das Essen war klasse und die Abstimmung mit Herrn Löring war super unkompliziert. ..."

Wartezeit "... Insgesamt stimmt aber die Preis-Leistung einfach nicht. Für private Veranstaltungen so viel an Pauschale zu bezahlen, um dann ein Buffet zu erhalten, das nach der ersten Runde erst wieder mit Wartezeit aufbereitet werden muss, ist einfach komisch. Insgesamt ist dennoch eine positive Erfahrung entstanden und für den ein oder anderen könnte es die richtige Anlaufstelle sein, ich war eher unterwältigt als wirklich hingerissen von der Location. ..."

Aufnahme der Bestellung "... Nachdem wir nach Ankunft circa 20 Minuten bis zur Aufnahme unserer Bestellung warten mussten und die Getränke erst nach circa 45 Minuten eingetroffen sind, wurde uns nach einer Stunde mitgeteilt, dass 2 der auf nur 4 Gerichte minimierte Muttertagskarte nicht mehr verfügbar sind. 10 weitere Minuten wurde uns mitgeteilt, dass die als Alternative ausgewählten Zutaten wiederum ebenfalls nicht verfügbar sind. ..."

Parkplatz "... Ich hatte eine tolle Erfahrung mit der Location und dem sehr guten und umsichtigen Service. Das moderne Hotel mit freundlichem Personal und Parkplatz vor der Tür ist sehr praktisch. Für mich war jedoch die Lautstärke für eine Party viel zu leise. ..."

Tische "... Wir waren mit 19 Personen zum Mittagessen und hatten den Gastraum komplett für uns allein. Die Tische wurden nach unseren Wünschen als Tafel zusammengestellt und festlich weiß eingedeckt. Der Service war mit einer Person besetzt, was für 19 Personen absolut ausreichend war. ..."

Mobiliar "... Ein wunderschönes Fachwerkhaus lädt zu einem gemütlichen Abend ein. Das Mobiliar ist zwar etwas in die Jahre gekommen, aber das leckere Essen und der superfreundliche Service lassen einen darüber hinwegsehen. Das Essen ist sehr schön angerichtet und hat uns allen sehr, sehr gut geschmeckt. ..."

Lautstärke "... Das moderne Hotel mit freundlichem Personal und Parkplatz vor der Tür ist sehr praktisch. Für mich war jedoch die Lautstärke für eine Party viel zu leise. Fenster und Türen zu der Feier sollten geschlossen bleiben. ..."

Preis-Leistungsverhältnis "... Die Speisen waren frisch und saisonal, was sich in einem hervorragenden Geschmack widerspiegelte. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut. Besonders beeindruckt hat mich, wie der Chef des Hauses es schafft, dass das Auge "mitisst" – Geschmack und Optik verbinden sich zu einem kulinarischen Kunstwerk. ..."

Jeder Cent wert "... Hier war jeder einzelne Gast "König"! Und nun Stunden später beim Schreiben, schwärme ich von dem gestrigen Abend und empfehle dieses Restaurant allen weiter, die für Ihr Geld nachhaltig etwas Besonderes wünschen und später auch sagen können: "Jeder Cent war dieses Essen wert! " ..."

Rechnung "... Möchte nicht wissen, was die über uns gedacht haben. Eine sehr peinliche Situation, die aber das Restaurant und nicht wir zu verantworten hatten. Nachdem wir beide unser restliches Kleingeld zusammen gesucht haben, wurde die Rechnung letztendlich in bar beglichen. ..."

Preis gegen Leistung "... Auch die anderen Portionen waren so klein, dass alle 4 Personen nicht satt geworden sind. Fazit: Preis gegen Leistung nicht ausreichend! Das war erstmal unser letzter Besuch im Gut Mausbeck. ..."