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coolibri

Gutenburger Gießen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kirchenpl. 5, 35390 Gießen

Illustriertes Poster von Gutenburger, Hamburger-Restaurant in Gießen: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#50 von 216 Lokalen in Gießen

#2 Hamburger-Restaurant von 10 in Gießen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    38 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne241 Bewertungen
4 Sterne41 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

133 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (29), Besondere Ernährung (20)

4 Vegane Pattys zur Auswahl Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Alles auch in vegan möglich und sehr lecker Quelle: Google, Februar 2025

Burger schmecken richtig gut und auch die Süßkartoffel-Pommes sind spitze. Die Portionen sind reichlich. Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (5), Portionsgröße (3)

Burger waren sehr gut, dagegen hatte der vegetarische ("Hähnchen") nicht viel Geschmack. Es war angenehm, auf der … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Das entspricht nicht dem Qualitätsstandard, den ich von diesem Haus gewohnt bin. Ich werde mir daher … Quelle: Google, November 2025

Der Käse war eindeutig nicht vollständig durchgebacken, was auch optisch erkennbar war. Das entspricht … Quelle: Google, November 2025

Service
8,3

97 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (87), Tempo (25), Professionalität (6)

Auf Wünsche wird eingegangen, die Servicekräfte sind dazu … Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Quelle: Google, August 2024

Bedienung war beide Mal auch sehr höflich und nett. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Tempo (4)

Dafür, dass die Damen so eine krasse attitude haben Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Die blonde Dame meinte das müsse die Kollegin abrechnen. Die brünette Kollegin hat … Quelle: Google, Juli 2025

Nachdem Gäste nach uns bedient wurden und wir noch nicht einmal Speisekarten hatten und eine Kellnerin … Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente
7,6

50 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (19), Platzangebot (4)

Ambiente und Essen gut. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Restaurant ist schön klein und nicht zu voll, … Quelle: Google, Oktober 2025

Das Restaurant ist sehr schön, das Personal ist freundlich und … Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Platzangebot (4)

Die Tische sind ein bisschen klein, wenn man mit 4 Personen essen möchte. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Drinnen ist es manchmal ein bisschen laut, da kann es schwer werden sich zu unterhalten Quelle: Google, April 2026

Aber wenn ein Penner in den Laden kommt und mich beim Essen nach Kleingeld fragt, fühle ich mich nicht wohl. Quelle: Google, Mai 2025

Preis
6,6

23 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (5)

Die Preise sind angenehm und nicht zu teuer und die Speisekarte ist außerdem auch … Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Portionsgröße super zum Vergleich zum Preis. Quelle: Google, Oktober 2024

Preise sind absolut fair. Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Preisfairness (4)

Aber die Preiserhöhung zum Jahreswechsel machen wir nicht mit. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Der Preis schockt allerdings. Quelle: Google, Juni 2025

sie sollten keinen Aufpreis für die Pommes frites verlangen Quelle: Google, Mai 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
8,1

88 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 56 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,9

52 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 29 · mittel 17 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen88 Gäste, Note 8,1 aus 56
Mittagessen52 Gäste, Note 7,9 aus 31
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben52
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger78-mal genannt8,5

    Sterne plus. P.S. auch für Vegetarier gut geeignet, da es alle Bürger auch fleischfrei gibt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … freundlich und die Burger echt gut! 😊 Quelle: Google

    Die Burger waren auch sehr lecker, der Service war auch super und der Preis … Quelle: Google

  2. Pommes24-mal genannt7,9

    … zur Auswahl, auch bei den Beilagen kann man unter verschiedenen Arten von Pommes frites wählen. Bedienung sehr … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die "Pommes" sind deutlich hochwertiger und die Burger sind total gut. Quelle: Google

    … jedoch wirklich sehr nett war und die Pommes auch sehr gut schmecken, gebe ich trotzdem gerne 5 Sterne. Quelle: Google

  3. Fritten7-mal genannt8,9

    Die Fritten mit Sour-Cream und Avocadocreme wsren ein Genuß. Das Fleisch saftig und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch die Fritten waren sehr gut. Quelle: Google

    … ein veganes Black-Bean-Patty und der Burger und die Fritten waren sehr lecker... Wir kommen gerne wieder 👍😁 Quelle: Google

  4. Limonade5-mal genannt8,5

    Auch zu empfehlen, ist die hausgemachte Limonade. Vielen Dank. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ein kleines Highlight sind selbst gemachte Limonaden. Ein kleines Manko ist, wie leider … Quelle: Google

    Sehr leckere Burger und super Limonade. Quelle: Google

  5. Krautsalat3-mal genannt

    … richtig lecker, ebenso die Chili-Cheese-Pommes und der Krautsalat. Die Bedienung war aufmerksam, freundlich und sehr … Quelle: Google

  6. Limo3-mal genannt

    Die hausgemachte Limo ist ebenfalls eine Empfehlung wert. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Cocktails und Limos, die wir hatten, waren super lecker und der Hot Brownie ebenso. Quelle: Google

Aus 95 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

18 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Zutaten5
Tempo4
Platzangebot4
Preisfairness4
Portionsgröße3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

17 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 14 von 78 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 78

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 43 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage16
Stimmen, letzte 12 Monate78
Älter als zwei Jahre43 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren53 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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