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Gutsausschank Hans-Hermann+Weingut Tobias-Hermann Staiger Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Tempelhof 5, 55283 Nierstein

Illustriertes Poster von Gutsausschank Hans-Hermann+Weingut Tobias-Hermann Staiger, Restaurant in Nierstein: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#10 von 20 Lokalen in Nierstein

#9 Restaurant von 13 in Nierstein

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Nierstein. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne203 Bewertungen
4 Sterne75 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Preis. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,5

94 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (17), Portionsgröße (11)

„Alles sehr gut und reichlich.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„Auch das Essen in der Gastwirtschaft ist unverändert lecker.“ Quelle: Google, Juni 2020

„Auch der Handkäse war toll, aber Vorsicht...die Portionen …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (4)

„Saucen aus dem Glas, der Handkäse direkt von der Rolle in die Lake...“ Quelle: Google, November 2021

2 weitere Stimmen

„Die Bratkartoffeln waren viel zu sehr gewürzt und das Schnitzel war sehr trocken …“ Quelle: Google, August 2019

„Aber eben nicht mehr und die s.g. 'Currywurst" die Dimension einer AAA-Batterie hat. Da zahle ich doch lieber …“ Quelle: Google, Oktober 2022

Service
7,6

52 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (45), Verfügbarkeit (3), Tempo (3)

„Vermutlich ein Familienbetrieb, alle packen an und sind sehr freundlich.“ Quelle: Google, Februar 2019

2 weitere Stimmen

„1a, Bedienung freundlich, flott und kompetent hier …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Bedienung sehr aufmerksam.“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Professionalität (3)

„Als das erste Essen kam, gab die Bedienung (die bis dahin super Service geleistet hat) meiner Kollegin das Schweineschnitzel.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Es gab weder eine Entschädigung noch eine Entschuldigung seitens der Kellner.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Leider stellt der Wunsch Eiswürfel in die Cola zu bekommen das Personal vor Herausforderungen. Dies sei "nicht die Regel" und man würde es normalerweise nicht machen. Auch auf explizite Bestellung erst nach Diskussion möglich mit anschließendem flapsigem Kommentar.“ Quelle: Google, Juni 2023

Ambiente
7,1

35 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Komfort (21), Einrichtung (7), Platzangebot (4)

„Auch das Corona Konzept wird gut umgesetzt, wir haben uns rundum zufrieden und …“ Quelle: Google, Januar 2022

2 weitere Stimmen

„Bodenständig und den Ur-Niersteinern verpflichtend fühlend.“ Quelle: Google, November 2023

„Eine wirklich schöne Location“ Quelle: Google, Dezember 2021

Kritisiert: Platzangebot (3)

„1A, am Ambiente könnte noch etwas verbessert werden.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Da die Plätze immer Schnell vergriffen sind ☺️ Essen Gut, …“ Quelle: Google, April 2024

„ziemlich laut im Laden.“ Quelle: Google, Mai 2024

Preis
7,7

39 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (20), Erschwinglichkeit (18)

„Wir haben dort Wein gekauft, da passt das Preis - Leistung noch. Wir haben im Restaurant auch sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere Stimmen

„Der Preis für die Gerichte sind ebenfalls mehr als nur fair für die Portionsgröße“ Quelle: Google, Januar 2025

„Der Wein ist lecker und die Preise sehr moderat.“ Quelle: Google, Februar 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,8

44 von 53 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen44 Gäste, Note 7,8 aus 20
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Wein wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wein11-mal genannt8,3

    „Das Essen und der Wein waren lecker, der …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Essen, ebenso der Wein.“ Quelle: Google

    „Ein guter schluck Wein aus eigenem Anbau ist auch nicht zu verachten. Die Bedinungen sind sehr …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel7-mal genannt8,0

    „Das Essen ist gut und so reichlich, dass wir uns sogar noch etwas Schnitzel für später mitnehmen konnten.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel ist super. Aber die Bratkartoffeln …“ Quelle: Google

    „Hir ist man richtig um ein leckeres Schnitzel oder einen tollen Salat zu essen .Die Portion …“ Quelle: Google

  3. Flammkuchen4-mal genannt

    „Sehr netter Service und leckerer Flammkuchen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Flammkuchen war lecker und der Rosé Wein schmackhaft und süffig wie …“ Quelle: Google

    „… guter Bacchus, schöne Flammkuchen - und unbedingt den …“ Quelle: Google

  4. Bratkartoffeln3-mal genannt

    „Bestes Schnitzel mit Bratkartoffeln was ich je gegessen habe....wirklich toll. Auch …“ Quelle: Google

  5. Haxe3-mal genannt

    „Es gab leckere Haxe mit Püree und Sauerkraut“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… und vielen Sonderevents z.B. Schlachtfest oder Haxe Essen“ Quelle: Google

    „die Haxe ist ein Traum“ Quelle: Google

Aus 60 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Nierstein. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Tempo beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Nierstein.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 20 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Oktober 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 15 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 20

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 86 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate20
Älter als zwei Jahre86 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren15 %
Note 20265,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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