Ha Long in Nürnberg

Brühe "... Die Küche ist definitiv ein Pluspunkt. Besonders hervorzuheben ist die Reisnudelsuppe Bun Hai San H40 mit dreierlei Fisch – sie war fantastisch, mit einer Brühe, die gekonnt mit Säure und Schärfe spielt. Für konservativere Esser ist das H45 Ga Lac eine gute Wahl, mit einer harmonisch, aber überraschungsarm abgeschmeckten Hühnchen-Sate-Sauce. ..."

Tee "... Das Essen war sehr gut, auch wenn bei einem Gericht mit Süßkartoffeln nur eine einzelne, teilweise vorhandene Süßkartoffel serviert wurde – dies war aber wohl eine Ausnahme. Besonders hervorzuheben ist der Tee mit echten Teeblättern. Die Einrichtung war angenehm modern und die Atmosphäre ruhig, was gute Gespräche ermöglichte. ..."

Knoblauch "... Allerdings muss die Ausführung in der Küche in Bezug auf Allergenbewusstsein verbessert werden. Während die Gesamtqualität der Gerichte zufriedenstellend war, gab es ein erhebliches Versäumnis, als ein Gericht, das laut Speisekarte wegen einer Allergie eines Freundes ohne Knoblauch bestellt wurde, gesättigt damit ankam und ungenießbar war. Dies unterstreicht die dringende Notwendigkeit einer verbesserten Kommunikation und Präzision in der Küche, insbesondere bei diätetischen Einschränkungen. ..."

Ausführung in der Küche "... Das Ha Long Restaurant bietet ein generell angenehmes Essenserlebnis mit gutem Essen und einer hilfsbereiten, aufmerksamen Kellnerin. Allerdings muss die Ausführung in der Küche in Bezug auf Allergenbewusstsein verbessert werden. Während die Gesamtqualität der Gerichte zufriedenstellend war, gab es ein erhebliches Versäumnis, als ein Gericht, das laut Speisekarte wegen einer Allergie eines Freundes ohne Knoblauch bestellt wurde, gesättigt damit ankam und ungenießbar war. ..."

Wartezeiten "... Das Essen war lecker und es gab eine große Auswahl an vegetarischen Optionen. Die Abholung war sehr praktisch, da das Essen in der Regel nach 15 Minuten fertig war, was auf kaum Wartezeiten und einen schnellen Service hindeutet. Die Preise empfand ich als mehr als fair. ..."

Service "... Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Ich war beeindruckt von der großen Auswahl an Speisen und dem sehr netten und aufmerksamen Service. Die Einrichtung des Restaurants ist zwar einfach, aber ok. ..."

Kommunikation und Präzision "... Während die Gesamtqualität der Gerichte zufriedenstellend war, gab es ein erhebliches Versäumnis, als ein Gericht, das laut Speisekarte wegen einer Allergie eines Freundes ohne Knoblauch bestellt wurde, gesättigt damit ankam und ungenießbar war. Dies unterstreicht die dringende Notwendigkeit einer verbesserten Kommunikation und Präzision in der Küche, insbesondere bei diätetischen Einschränkungen. Eine detailliertere und genauere Speisekarte könnte ebenfalls helfen, solche Probleme zu vermeiden und ein sichereres und angenehmeres Erlebnis für alle Gäste zu gewährleisten. ..."

Warten "... Eine Mitarbeiterin reagierte sehr unfreundlich, als wir erwähnten, dass wir ein Gutscheinbuch haben und nachfragten, ob wir diesen nutzen können. Auch ansonsten wirkte das Personal unaufmerksam, und wir mussten recht lange warten, obwohl das Restaurant nicht besonders voll war. Das Ambiente ist in Ordnung, aber ebenfalls nichts, was besonders hervorsticht oder zum längeren Verweilen einlädt. ..."

laut "... Das Ambiente war toll. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet und obwohl es zum späteren Abend hin voll wurde, war es nie wirklich laut. Man konnte sich also auch gut unterhalten, ohne die Stimme anheben zu müssen. ..."

Lage "... Wir erlebten eine gesunde, frische und exotische Geschmacksschnelle. Das Personal war sehr freundlich und die Lage im Stadtteil Rennweg ist schön. Wir genossen die Garnelenspieße und den gebratenen Tintenfisch. ..."

Fassade "... Das Restaurant präsentiert sich als gehobene Klasse, doch hinter der Fassade sieht es anders aus. Ich dachte mir beim Vorbeigehen, ich gebe dem Laden eine Chance, die wurde mit Nachdruck vertan. ..."

Straße "... Ich war mittags spontan im Ha Long und es hat mir sehr gut geschmeckt (Bun Nem). Man kann draußen sitzen, ist dann jedoch direkt an der Straße. Der Service war sehr gut und freundlich. ..."

gutes Preis-/Leistungsverhältnis "... Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv. Ich habe sehr authentische vietnamesische Küche genossen, die ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis bot. Der Service war ebenfalls sehr gut. ..."

deutsche Menü "... Es gibt sowohl englische als auch deutsche Menüs, und die Preise auf der englischen Speisekarte sind veraltet. Sie können sich für die neuesten Preise im deutschen Menü informieren. Eine Reservierung wird zu Stoßzeiten empfohlen. ..."

Gutschein "... Wir waren heute zum ersten Mal dort und waren sehr enttäuscht. Wir wollten mit dem Gutschein Block essen und es war deutlich komplizierter als gedacht. Es muss jeder ein Getränk bestellen und das muss zwingend mindestens 0, 4 L haben. ..."

Barzahlung "... Es kam uns Recht eingedeutscht vor, schade. Und dann nur Barzahlung. ..."