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Habbel's Bistro Manufactur Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Gevelsberger Str. 127, 45549 Sprockhövel

Illustriertes Poster von Habbel's Bistro Manufactur, Restaurant in Sprockhövel: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#26 von 39 Lokalen in Sprockhövel

#9 Restaurant von 10 in Sprockhövel

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Sprockhövel. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne221 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate+1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,8

125 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (100), Auswahl (21), Präsentation (12)

„1 Plus Rinderfilet mit Pfeffersauce. Feiner …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Alle Gänge waren sehr schmackhaft und toll gewürzt, so dass man gar nicht entscheiden …“ Quelle: Google, März 2024

„Alle waren begeistert über das überaus schmackhafte Essen, tollem Service und nettem …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (14), Präsentation (6), Zutaten (6)

„Auch hier eine recht lieblose Inszenierung.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Ordnung, aber nicht herausragend: Das Gemüse zum Fisch war geschmacklich belanglos, und bei der Roulade musste erst …“ Quelle: Google, März 2025

„Das Kartoffelpüree und die Salatbeilage waren geschmacklich und auch optisch fantasielos zubereitet.“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,4

93 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (71), Professionalität (13), Tempo (5)

„Auch auf Sonderwünsche für Kinder wurde problemlos eingegangen.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Aufmerksamer, freundlicher Service, sehr schönes Ambiente und die Speisen …“ Quelle: Google, März 2026

„Besonders hervorzuheben ist das freundliche und professionelle Personal. Es hat mir jedes Mal …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Tempo (12), Freundlichkeit (9), Professionalität (9)

„18:00 Uhr waren wir im Restaurant, 20:30 Uhr haben wir unser Essen bekommen.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Allerdings lange Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen. (3 Stunden von Eintreffen bis Bezahlung bei zwei Gängen mit 2 Personen.)“ Quelle: Google, September 2025

„Bei Ankunft wusste aber niemand Bescheid.“ Quelle: Google, September 2025

Ambiente
7,4

63 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (12), Platzangebot (4)

„Absolut empfehlenswert für Events jeder Art.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen war köstlich, das Ambiente erstklassig und das Personal sehr nett.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Das Ambiente war angenehm und einladend, ideal für ein gemütliches Essen. Die Bedienung war in …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (4), Einrichtung (3)

„Die Akustik war mies... Wir bestellten einen Aperitif... als …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Trotz Reservierung haben wir einen Tisch in der hintersten Ecke bekommen und wurden den ganzen Abend vor der Sonne geblendet- kein Sonnenschutz vorhanden.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Unsere gesamt Garderobe hat nach diesem Restaurantbesuch sehr stark und unangenehm nach "Pommes-Bude" gerochen. Wir …“ Quelle: Google, März 2023

Preis
6,1

14 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (5), Preis-Leistung (4)

„Der Preis war für die gehobene Qualität sehr angemessen“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Essen, die Preise sind für die Qualität gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Die Weinkarte hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3), Preis-Leistung (3)

„Dafür dann aber auch die Preise gesalzen. Muss man …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Daher finde ich den Preis etwas zu teuer.“ Quelle: Google, August 2023

„Für 65 Euro pro Person schon recht teuer für die hier gebotene Vorstellung.“ Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,4

72 von 80 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 1 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 5 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen72 Gäste, Note 7,4 aus 47
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben26
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Sprockhövel. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sprockhövel.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack14
Tempo12
Freundlichkeit9
Professionalität9
Verfügbarkeit7
Präsentation6
Zutaten6
Genauigkeit der Bestellung4
Komfort4
Platzangebot4
Auswahl3
Einrichtung3
Sauberkeit3
Lautstärke3
Erschwinglichkeit3
Preisfairness3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 45 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 28 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 45

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 70 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate45
Älter als zwei Jahre70 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren28 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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