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coolibri

Halbstück Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hollergasse 2, 67281 Bissersheim

Illustriertes Poster von Halbstück, Pfälzisches Restaurant in Bissersheim: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Bissersheim

#1 Pfälzisches Restaurant von 1 in Bissersheim

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne227 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8

134 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Auswahl (28), Zutaten (12)

„Ähnlich wie in der Weinstube Brand (bei Landau) kocht hier ein international erfahrener Koch und hat …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„alles war sehr hochwertig und sehr schmackhaft. dem service und der weinkarte gilt …“ Quelle: Google, März 2024

„Hauptgang und Dessert, alles war super! Abgerundet hat das ganze der …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Auswahl (12), Geschmack (10), Portionsgröße (5)

„Bin trotz Vorspeise und Hauptgang hungrig vom Tisch gegangen. Der Service ist teilweise …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Das Fehlen einer vegetarischen Option und vor allem ein exorbitanter Überpreis …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Erst einmal gibt es Mittags nur Menü und nicht die Gerichte der Speisekarte. Das könnte man …“ Quelle: Google, Juli 2024

Service
7,6

99 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Professionalität (17), Verfügbarkeit (4)

„Aber unsere Wünsche bei den nicht wenigen Änderungen wurden problemlos berücksichtigt. Insbesondere …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Auch das Team vor Ort war herzlich, professionell und hat für eine entspannte, reibungslose Feier gesorgt. Man …“ Quelle: Google, September 2025

„Auf Sonderwünsche wurde unkompliziert und individuell eingegangen und zu den ausgewählten …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (15), Verfügbarkeit (9), Professionalität (8)

„Bei unserem Besuch war der Service für ein gehobenes Lokal nicht stimmig.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Service, bis auf den einen unangebrachten Kommentar des einen Kellners.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Der Service hat uns leider nicht nach unserer Meinung gefragt und uns auch keine wirkliche Möglichkeit gegeben, diese auszudrücken.“ Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente
7,9

90 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (59), Komfort (16), Platzangebot (7)

„Äußerst schöne atmosphärische Terrasse. Service hatte leider nicht die …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Bereits das zweite Mal den wunderschönen Innenhof mit einem Glas Wein genossen. Die …“ Quelle: Google, August 2024

„Das Ambiente ist gemütlich, stilvoll und gleichzeitig herzlich und charmant. Der Service ebenfalls …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Lautstärke (5), Sauberkeit (4), Einrichtung (3)

„An der alten Location hatte das Ganze noch Charme, auch wenn da schon ersichtlich …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Dadurch war es im Innenraum leider sehr laut… der Genuss blieb leider etwas auf der Strecke.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Der Parkplatz ist 150 Meter entfernt.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
4,4

13 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)

„Dazu kommt, dass die Weinpreise absolut fair kalkuliert sind.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Mittages gibt es ein günstiges Menue.“ Quelle: Google, März 2026

„Preis-Leistungs-Verhältnis sehr freundliche Gastgeber“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (10), Erschwinglichkeit (3)

„Alles in allem überbewertet und überteuert.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Service - aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist aus den Fugen geraten.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Dit kon dus niet en wij werden gediwongen om voor 59 Euro het menu te nemen. Er was geen …“ Quelle: Google, April 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,2

71 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,4

30 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 29 · mittel 6 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen71 Gäste, Note 7,2 aus 47
Mittagessen30 Gäste, Note 7,4 aus 18
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben35
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Weine wird hier am meisten geschrieben, danach über Bouillabaisse.

  1. Weine9-mal genannt

    „Auch die Weine haben perfekt gepasst.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Dazu gibt es eine große Auswahl verschiedener Weine. Wir kommen wieder und …“ Quelle: Google

    „Die Knipser Weine sind eine perfekte Begleitung zu den aromatischen Gerichten.“ Quelle: Google

  2. Bouillabaisse4-mal genannt7,3

    „Die Bouillabaisse ist die beste der Welt ❣️ Der …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Fischsuppe „Bouillabaisse“ war hervorragend und der gegrillte Fisch auf den …“ Quelle: Google

    „Vorspeise Bouillabaisse mit Fischfilet, Croûtons und Sauce Rouille (hervorragend).“ Quelle: Google

  3. Wiener Schnitzel4-mal genannt8,7

    „… und Burrata) Die Hauptgerichte (Wiener Schnitzel, Rindfleisch mit Meerettich) Frisch und sehr Lecker. Zwar Satt, aber …“ Quelle: Google

  4. Bouillabaise3-mal genannt

Aus 59 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Beleuchtung beschwert sich niemand.

42 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit15
Auswahl12
Geschmack10
Preis-Leistung10
Preisfairness10
Verfügbarkeit9
Professionalität8
Portionsgröße5
Genauigkeit der Bestellung5
Lautstärke5
Tempo4
Sauberkeit4
Zutaten3
Einrichtung3
Platzangebot3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 42 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 55 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 55

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 60 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage28
Stimmen, letzte 12 Monate55
Älter als zwei Jahre60 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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