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coolibri

HAM AN Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hudtwalckerstraße 16, 22299 Hamburg

Illustriertes Poster von HAM AN Restaurant, Vietnamesisches Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,0 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,0 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#1.068 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#31 Vietnamesisches Restaurant von 105 in Hamburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    60 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne223 Bewertungen
4 Sterne57 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote8,0 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

140 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (125), Zutaten (16), Auswahl (16)

Aber auch die Getränke bspw. Guava Heaven (eine selbstgemachte Limonade) überzeugen voll und ganz. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Alle waren sehr zufrieden. Quelle: Google, Juli 2025

Auf der Speisekarte ist alles empfehlenswert. Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (5), Portionsgröße (3)

Bei den Zutaten und Allergenen werden Erdnüsse nicht genannt. Auf dem Gericht ist aber ein Berg Erdnüsse den ich … Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Im Ergebnis war es jedoch nicht einmal pikant sondern eher Schärfegrad für ein deutsches Kleinkind. Das Essen … Quelle: Google, Mai 2024

immer nur halb garen Lachs erhalten habe. Danach war das Essen eigtl nur schwarz gebraten. Quelle: Google, Mai 2024

Service
8,1

112 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (101), Tempo (24), Professionalität (5)

Abend hier, alle waren sehr herzlich und wir kommen … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Äußerst freundliches personal. Quelle: Google, April 2024

Besonders hervorzuheben ist das sehr freundliche Personal. Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Professionalität (4), Tempo (3)

Als ich das freundlich ansprach, zeigte sich das Personal leider nicht besonders einsichtig oder bemüht. Alles … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Eine Stunde später , hungrig und 10€ weniger in der Tasche wieder raus , aus einem fast vollen … Quelle: Google, April 2024

Ich denke, Sie sollten zuerst fragen, ob sie Kinder akzeptieren, da sie es manchmal nicht mögen, wenn die Kinder laut sind. Quelle: Google, August 2024

Ambiente
7

72 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (22), Sauberkeit (4)

Das Ambiente ist zwar nicht allzu groß, aber schick und gemütlich eingerichtet. Also der perfekte … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Die Bedienung war nett und das Ambiente stimmig. Quelle: Google, Juli 2026

Die Atmosphäre war angenehm und die Räumlichkeiten sahen schön und … Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Lautstärke (7), Beleuchtung (6), Komfort (5)

Akustisch war es schwierig sein Gegenüber zu verstehen. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

an der ein oder anderen Ecke sieht man aber auch schon, dass die Farbe ab blättert, da könnte man bereits etwas dran tun Quelle: Google, März 2024

Etwas anderes Licht würde sicherlich für noch mehr Gemütlichkeit sorgen. Portionen großzügig. Quelle: Google, September 2024

Preis
7,5

34 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (11), Preisfairness (10)

auch das Preis-/Leistungsverhältnis passt sehr. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Sehr lecker und auch gemessene Preis und Portion, die Getränke ist sehr lecker … Quelle: Google, Juni 2025

Die Preise für die Vorspeisen sind wie in den meisten Restaurants Preisleistungmäßig etwas besser als die … Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 60 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

135 von 176 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 86 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,4

41 von 176 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 26 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 33 · mittel 5 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen135 Gäste, Note 7,9 aus 86
Mittagessen41 Gäste, Note 7,4 aus 22
Wartezeit, Angaben27
Lautstärke, Angaben40
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pho wird hier am meisten geschrieben, danach über Curry. Und das kommt richtig gut an.

  1. Pho11-mal genannt8,0

    Gerichte, und natürlich die Pho Suppe ein Nationalgericht in Vietnam. hatte Xao sa ot, Huhn mit … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … die aromatische Pho-Nudelsuppe, die mit einer perfekten Kombination aus Gewürzen und frischen Zutaten überzeugen. Quelle: Google

    Liebte das vegane Pho, es hat mich von einer Grippe geheilt. Quelle: Google

  2. Curry4-mal genannt

    Das Curry ist wirklich sehr zu empfehlen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Ente mit Erdnuss-Curry war wirklich gut! Auf … Quelle: Google

    Essen und Getränke (jeweils ein Curry, eine Homemade Limo und der Lavacake) waren wirklich sehr sehr lecker. Die … Quelle: Google

  3. Bowl3-mal genannt

    … auch, der Kaffee sowieso - und auch die Bowls! Immer wieder gerne ☺️ Quelle: Google

  4. Limonaden3-mal genannt8,3

    Selbst die hausgemachte Limonade war ein Extra, nicht süss aber spritzig. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Aber auch die Getränke bspw. Guava Heaven (eine selbstgemachte Limonade) überzeugen voll und ganz. Quelle: Google

    Die Homemade Limonaden waren ebenfalls sehr lecker. Quelle: Google

  5. Tofu3-mal genannt9,3

    Der beste Tofu, den ich je hatte, unglaubliche Getränke und viele … Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Beleuchtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

20 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Freundlichkeit7
Lautstärke7
Beleuchtung6
Zutaten5
Komfort5
Platzangebot5
Professionalität4
Portionsgröße3
Tempo3
Verfügbarkeit3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

95 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 20 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 5 von 74 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 74

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage15
Stimmen, letzte 12 Monate74
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren48 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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