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coolibri

Hammer Weine Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Riesserstraße 9, 20535 Hamburg

Illustriertes Poster von Hammer Weine, Bar & Pub in Hamburg: Bewertung 8,6 von 10 aus 205 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#309 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#10 Bar & Pub von 198 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne179 Bewertungen
4 Sterne21 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

68 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (51), Auswahl (19)

Passend zum Wein hatten wir die Käseplatte, sehr lecker. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Inhaber und ein paar sehr gute Weine Runden meinen … Quelle: Google, März 2020

Eine tolle Auswahl erlesener Weine Quelle: Google, August 2016

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9,0

61 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Fachwissen (10), Professionalität (7)

Ein kleines, feines Lädchen mit aufmerksamen und herzlichen Gastgebern. Fingerfood und ein guter Wein dazu, das … Quelle: Google, Februar 2020

2 weitere Stimmen

Besonders der Service ist super freundlich und der Chef ein echtes Unikat. Quelle: Google, April 2025

Der Inhaber ist nicht von dieser Welt, ein Unikum und absolut treffenswert! Unser … Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,6

67 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Komfort (39), Einrichtung (27), Platzangebot (6)

Das Ambiente gemütlich, man fühlt sich wohl. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Das Lokal ist urig und gemütlich, die Weine … Quelle: Google, Dezember 2021

Ein kleines, feines Lädchen mit aufmerksamen und herzlichen Gastgebern. Quelle: Google, Februar 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,0

8 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (3)

Flasche liegt bei 24€, was wiederum günstig ist. Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

Klasse Preise . Im Sommer auch zum … Quelle: Google, Januar 2017

Leckere Weine zu fairen Preisen, der Inhaber und das … Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Weine wird hier am meisten geschrieben, danach über Tapas.

  1. Weine10-mal genannt

    … und gemütlich, die Weine sind lecker 😋. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Inhaber und ein paar sehr gute Weine Runden meinen … Quelle: Google

    Eine tolle Auswahl erlesener Weine Quelle: Google

  2. Tapas6-mal genannt7,8

    … und leckere Tapas und Weine! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Leckere Tapas und Weine auch! Quelle: Google

    (sehr gute Weinauswahl) und ein paar Tapas zu snacken. Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

5 von 205 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

205 von 205 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 16 von 16 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 16

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 82 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 9,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate16
Älter als zwei Jahre82 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren21 %
Note 20268,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

205 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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