Hammer's Gasthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Schulstraße 18, 09599 Freiberg
Kurzurteil
Ja.
Note 8,5 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen
#9 von 67 Lokalen in Freiberg
#3 Restaurant von 15 in Freiberg
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und die Zahl der Stammgäste.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Mittagsadresse
Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
98 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,3
34 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Geschmack (25), Auswahl (5), Präsentation (3)
„das Essen ist lecker und vom …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ist lecker und reichlich.“ Quelle: Google, Februar 2024
„Das Essen schmeckte wirklich gut, die Preise sind unschlagbar ( …“ Quelle: Google, August 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,6
28 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (27), Professionalität (3)
„Wir waren so froh auch ohne Vorbestellung mit 8 Personen hier einkehren zu dürfen.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch wenn mal Sonderwünsche anstanden, wurden diese super erfüllt. Ich komme gern wieder.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Das Essen, der Service, der Aufenthalt...es war alles wunderbar! Ein großes DANKESCHÖN …“ Quelle: Google, Januar 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,3
18 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Komfort (9), Einrichtung (9)
„Auch alles sehr liebevoll gepflegt und dekoriert. Hier waren wir das erste, aber ganz …“ Quelle: Google, Oktober 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr nette Betreiber, das Lokal mit viel Liebe eingerichtet und jahreszeitgemäß hübsch dekoriert, das Essen …“ Quelle: Google, April 2023
„familiär , freundlich und gemütlich“ Quelle: Google, Mai 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 7,9
12 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (7), Preis-Leistung (3)
„Preise sehr gut.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ausgezeichnetes Preis- Leistung Verhältnis. Kann man nur …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Essen schmeckte wirklich gut, die Preise sind unschlagbar ( Hauptgerichte für 9,- €!).“ Quelle: Google, August 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 19 Gäste, 21 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Mittagessen
- 8,3
28 von 37 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Auswahl, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
2 von 91 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 91 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 2 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 0 von 19 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
19
Stimmen in den letzten 12 Monaten
56 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
20 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
26 %
Okt bis Dez
26 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,5 von 10.