Hammesmühle Landgasthof - Restaurant & Hotel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Hammesmühle 1, 56727 Sankt Johann
Kurzurteil
Gern.
Note 7,2 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen
#1 von 1 Lokalen in Sankt Johann
#1 Restaurant von 1 in Sankt Johann
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Johann. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
82 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Johann 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,2
131 Gäste loben, 36 kritisieren
Gelobt: Geschmack (102), Auswahl (13), Präsentation (9)
„Alles war koestlich und originell.“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles, was hier angeboten wird, hat auf seiner eigenen Weise einen besonderen Qialitätsstandard, alleine …“ Quelle: Google, Februar 2025
„Danke für das tolle Büfett und den …“ Quelle: Google, Dezember 2024
Kritisiert: Geschmack (18), Temperatur (12), Zutaten (9)
„Aber das Portion bei dem Hauptgang und der Nachspeise so dermaßen klein sind das zumindest ich noch überlegt habe danach zu Mc Donalds zufahren geht garnicht“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Am nächsten Morgen gab es leider zum Frühstück noch nicht mal ein Stück frisches Obst, finde ich bei einem Übernachtungspreis von 169 Euro etwas dürftig“ Quelle: Google, Juli 2025
„Unser Fazit: Da haben wir schon viel besser gespeist zu günstigeren Preisen und hochwertigen Lebensmitteln. Wir werden …“ Quelle: Google, Juli 2025
- Service
- 7,1
100 Gäste loben, 45 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander
Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (6), Professionalität (5)
„Angefangen mit einer sehr freundlichen Begrüßung wurden wir zum Tisch gebracht.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch außerhalb der Öffnungszeiten wurden wir freundlich empfangen“ Quelle: Google, September 2025
„Aufmerksam, freundlich und angenehm präsent, ohne aufdringlich zu sein.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Tempo (21), Freundlichkeit (20), Verfügbarkeit (16)
„Als wir noch Dessert bestellen wollten, wurden wir längere Zeit nicht beachtet, obwohl wir mehrfach …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Dame, die auf die Information unserer Reservierung in einem unangenehm lauten und unfreundlichen Ton reagierte („Wie …“ Quelle: Google, April 2026
„Bei unserer Ankunft mussten wir jedoch feststellen, dass das komplette Haus für eine Hochzeit reserviert war. Uns …“ Quelle: Google, Juli 2026
- Ambiente
- 8
118 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (76), Komfort (25), Platzangebot (11)
„Ambiente und Ausstattung ist hochwertig und lädt zum verbleiben ein.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente des Restaurants ist wirklich beeindruckend und vermittelt zunächst den …“ Quelle: Google, März 2026
„Das Ambiente fanden wir sehr ansprechend (edel aber nicht abgehoben, Bestuhlung farblich sehr gut abgestimmt, Deko nicht aufdringlich aber sehr passend, etc)“ Quelle: Google, Mai 2025
Kritisiert: Platzangebot (4), Sauberkeit (4), Lautstärke (3)
„Das Ambiente ist ungemütlich. Wir hatten einen Tisch am Rand und es hat …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Fehlt nur noch etwas Musik im Hintergrund, damit man nicht direkt jedes Geräusch um sich herum hört und mit einander am Tisch flüstern muss.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Ich hätte mir Stoffservietten gewünscht. Wir hatten einen schönen Abend, doch …“ Quelle: Google, November 2024
- Preis
- 4,4
18 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (14)
„Wir hatten ein schönes Menü, bei dem Preis und Leistung gestimmt haben.“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Entgegen der anderen Hotels im Umkreis hatte dieses den regulären Preis und ohne Event-Aufschlag. Location, …“ Quelle: Google, August 2025
„Gehobenes Preiseniveau, das aber gerechtfertigt ist.“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (12), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (3)
„Bei unserer Ankunft war dem Service und der Restaurantleitung das Angebot nicht bekannt. Wir erhielten …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„dafür zu hochpreisig. Wir kommen so schnell nicht mehr und warten die …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Die Weinkarte ist sehr hochpreisig. Man hat kaum eine Möglichkeit, eine Flasche Wein auszusuchen, die nicht zu überteuert ist.“ Quelle: Google, November 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Rinderbäckchen. Mit Licht und Schatten.
- Kuchen3-mal genannt6,0
„Der Kuchen hat natürlich auch gut geschmeckt.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… und mit leckerem Kuchen bedient.“ Quelle: Google
- Rinderbäckchen3-mal genannt8,0
„Gut hingegen waren die Rinderbäckchen, sehr gut geschmort, zart und mit feinem Geschmack. Jus und …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Unser Rinderbäckchen war unglaublich zart und mit den Beilagen wirklich ein Gedicht.“ Quelle: Google
- Rumpsteak3-mal genannt
„Mein Mann war von dem Rumpsteak mit Beilagen ebenfalls sehr begeistert.“ Quelle: Google
- Wiener Schnitzel3-mal genannt
„Das Wiener Schnitzel war hauchdünn was ich super fande! Der kartoffel-Gurkensalat hat …“ Quelle: Google
Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Johann. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 18 Gäste, zuletzt August 2026
- Temperatur
- 12 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Zutaten
- 9 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Präsentation
- 8 Gäste, zuletzt Juli 2025
- Portionsgröße
- 8 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Aber das Portion bei dem Hauptgang und der Nachspeise so dermaßen klein sind das zumindest ich noch überlegt habe danach zu Mc Donalds zufahren geht garnicht“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Am nächsten Morgen gab es leider zum Frühstück noch nicht mal ein Stück frisches Obst, finde ich bei einem Übernachtungspreis von 169 Euro etwas dürftig“ Quelle: Google, Juli 2025
„Unser Fazit: Da haben wir schon viel besser gespeist zu günstigeren Preisen und hochwertigen Lebensmitteln. Wir werden …“ Quelle: Google, Juli 2025
Service
- Tempo
- 21 Gäste, zuletzt August 2026
- Freundlichkeit
- 20 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 16 Gäste, zuletzt September 2026
- Professionalität
- 13 Gäste, zuletzt September 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Fachwissen
- 3 Gäste
„Als wir noch Dessert bestellen wollten, wurden wir längere Zeit nicht beachtet, obwohl wir mehrfach …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Dame, die auf die Information unserer Reservierung in einem unangenehm lauten und unfreundlichen Ton reagierte („Wie …“ Quelle: Google, April 2026
„Bei unserer Ankunft mussten wir jedoch feststellen, dass das komplette Haus für eine Hochzeit reserviert war. Uns …“ Quelle: Google, Juli 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 4 Gäste
- Sauberkeit
- 4 Gäste
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Das Ambiente ist ungemütlich. Wir hatten einen Tisch am Rand und es hat …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Fehlt nur noch etwas Musik im Hintergrund, damit man nicht direkt jedes Geräusch um sich herum hört und mit einander am Tisch flüstern muss.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Ich hätte mir Stoffservietten gewünscht. Wir hatten einen schönen Abend, doch …“ Quelle: Google, November 2024
Preis
- Preis-Leistung
- 12 Gäste, zuletzt September 2026
- Preisfairness
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2025
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
„Bei unserer Ankunft war dem Service und der Restaurantleitung das Angebot nicht bekannt. Wir erhielten …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„dafür zu hochpreisig. Wir kommen so schnell nicht mehr und warten die …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Die Weinkarte ist sehr hochpreisig. Man hat kaum eine Möglichkeit, eine Flasche Wein auszusuchen, die nicht zu überteuert ist.“ Quelle: Google, November 2024
55 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Johann.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
139 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
33 von 55 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 71 von 77 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 54 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
77
Stimmen in den letzten 12 Monaten
52 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
14 %
Apr bis Jun
22 %
Jul bis Sep
37 %
Okt bis Dez
27 %
Das beste Jahr war 2019 mit 7,7 von 10.