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Hammesmühle Landgasthof - Restaurant & Hotel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hammesmühle 1, 56727 Sankt Johann

Illustriertes Poster von Hammesmühle Landgasthof - Restaurant & Hotel, Restaurant in Sankt Johann: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Sankt Johann

#1 Restaurant von 1 in Sankt Johann

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Johann. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne203 Bewertungen
4 Sterne42 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne20 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,2

131 Gäste loben, 36 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Auswahl (13), Präsentation (9)

„Alles war koestlich und originell.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Alles, was hier angeboten wird, hat auf seiner eigenen Weise einen besonderen Qialitätsstandard, alleine …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Danke für das tolle Büfett und den …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Geschmack (18), Temperatur (12), Zutaten (9)

„Aber das Portion bei dem Hauptgang und der Nachspeise so dermaßen klein sind das zumindest ich noch überlegt habe danach zu Mc Donalds zufahren geht garnicht“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Am nächsten Morgen gab es leider zum Frühstück noch nicht mal ein Stück frisches Obst, finde ich bei einem Übernachtungspreis von 169 Euro etwas dürftig“ Quelle: Google, Juli 2025

„Unser Fazit: Da haben wir schon viel besser gespeist zu günstigeren Preisen und hochwertigen Lebensmitteln. Wir werden …“ Quelle: Google, Juli 2025

Service
7,1

100 Gäste loben, 45 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (6), Professionalität (5)

„Angefangen mit einer sehr freundlichen Begrüßung wurden wir zum Tisch gebracht.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Auch außerhalb der Öffnungszeiten wurden wir freundlich empfangen“ Quelle: Google, September 2025

„Aufmerksam, freundlich und angenehm präsent, ohne aufdringlich zu sein.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Tempo (21), Freundlichkeit (20), Verfügbarkeit (16)

„Als wir noch Dessert bestellen wollten, wurden wir längere Zeit nicht beachtet, obwohl wir mehrfach …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Dame, die auf die Information unserer Reservierung in einem unangenehm lauten und unfreundlichen Ton reagierte („Wie …“ Quelle: Google, April 2026

„Bei unserer Ankunft mussten wir jedoch feststellen, dass das komplette Haus für eine Hochzeit reserviert war. Uns …“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
8

118 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (76), Komfort (25), Platzangebot (11)

„Ambiente und Ausstattung ist hochwertig und lädt zum verbleiben ein.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente des Restaurants ist wirklich beeindruckend und vermittelt zunächst den …“ Quelle: Google, März 2026

„Das Ambiente fanden wir sehr ansprechend (edel aber nicht abgehoben, Bestuhlung farblich sehr gut abgestimmt, Deko nicht aufdringlich aber sehr passend, etc)“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Platzangebot (4), Sauberkeit (4), Lautstärke (3)

„Das Ambiente ist ungemütlich. Wir hatten einen Tisch am Rand und es hat …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Fehlt nur noch etwas Musik im Hintergrund, damit man nicht direkt jedes Geräusch um sich herum hört und mit einander am Tisch flüstern muss.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Ich hätte mir Stoffservietten gewünscht. Wir hatten einen schönen Abend, doch …“ Quelle: Google, November 2024

Preis
4,4

18 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14)

„Wir hatten ein schönes Menü, bei dem Preis und Leistung gestimmt haben.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Entgegen der anderen Hotels im Umkreis hatte dieses den regulären Preis und ohne Event-Aufschlag. Location, …“ Quelle: Google, August 2025

„Gehobenes Preiseniveau, das aber gerechtfertigt ist.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (12), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (3)

„Bei unserer Ankunft war dem Service und der Restaurantleitung das Angebot nicht bekannt. Wir erhielten …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„dafür zu hochpreisig. Wir kommen so schnell nicht mehr und warten die …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Die Weinkarte ist sehr hochpreisig. Man hat kaum eine Möglichkeit, eine Flasche Wein auszusuchen, die nicht zu überteuert ist.“ Quelle: Google, November 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Rinderbäckchen. Mit Licht und Schatten.

  1. Kuchen3-mal genannt6,0

    „Der Kuchen hat natürlich auch gut geschmeckt.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… und mit leckerem Kuchen bedient.“ Quelle: Google

  2. Rinderbäckchen3-mal genannt8,0

    „Gut hingegen waren die Rinderbäckchen, sehr gut geschmort, zart und mit feinem Geschmack. Jus und …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Unser Rinderbäckchen war unglaublich zart und mit den Beilagen wirklich ein Gedicht.“ Quelle: Google

  3. Rumpsteak3-mal genannt

    „Mein Mann war von dem Rumpsteak mit Beilagen ebenfalls sehr begeistert.“ Quelle: Google

  4. Wiener Schnitzel3-mal genannt

    „Das Wiener Schnitzel war hauchdünn was ich super fande! Der kartoffel-Gurkensalat hat …“ Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Johann. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

55 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sankt Johann.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo21
Freundlichkeit20
Geschmack18
Verfügbarkeit16
Professionalität13
Temperatur12
Preis-Leistung12
Zutaten9
Präsentation8
Portionsgröße8
Genauigkeit der Bestellung6
Preisfairness6
Platzangebot4
Sauberkeit4
Verfügbarkeit3
Genauigkeit der Bestellung3
Fachwissen3
Lautstärke3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

139 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

33 von 55 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 71 von 77 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 54 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 77

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2019 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate77
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren54 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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