Zum Hauptinhalt springen
coolibri

HANS IM GLÜCK - HAMBURG Brandsende Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Brandsende 6-10, 20095 Hamburg

Illustriertes Poster von HANS IM GLÜCK - HAMBURG Brandsende, Hamburger-Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#796 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#13 Hamburger-Restaurant von 96 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    50 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne245 Bewertungen
4 Sterne41 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,5

110 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Besondere Ernährung (37), Auswahl (17)

Alles hat super lecker geschmeckt, besonders die Pommes waren richtig schön … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Alles wie immer sehr lecker, ausserdem … Quelle: Google, Juli 2026

Besonders die vegetarischen Optionen überzeugten. Und lecker war es dann auch noch! Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Portionsgröße (5), Geschmack (3)

Die Loaded Fries waren etwas sehr salzig! Burger waren gut! Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Die Pommes sind nicht gut. An einen normalen Stand sind die um einiges … Quelle: Google, Juni 2026

Essen ist ganz lecker, aber die Portionen sind für den Preis wirklich klein. Quelle: Google, April 2026

Service
8,3

75 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (13), Professionalität (11)

aber das wurde sehr freundlich und professionell gelöst. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Besonders der Service zieht uns immer wieder dort hin. Quelle: Google, Juli 2026

das Personal war sehr freundlich Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (6), Verfügbarkeit (4), Freundlichkeit (3)

geößere gruppen die nach uns kammen habem vorher ihr essen bekommen Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Personal war eigentlich nicht zu finden, Getränke haben 20 Minuten gebraucht. Quelle: Google, April 2026

Gewartet über eine stunde, nur zwei leute an … Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,1

40 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (10)

Service, ansprechendes Birkenholz/ Birkenstamm Ambiente. Leckere Drinks und … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Atmosphäre auch sehr entspannt und ruhig. Quelle: Google, August 2026

Das Essen war super, die Bedienung klasse und das Ambiente echt schön. Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Komfort (5), Lautstärke (3)

Das Lokal könnte sauberer sein! Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Draußen Sitzen allerdings direkt an der Straße. Quelle: Google, August 2026

Schade ist es nur, das es kein Sonnenschutz draußen gab, ist aber sicherlich … Quelle: Google, Juni 2026

Preis
4,7

4 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

Da ist die Konkurrenz an eigenständigen Burgerläden mittlerweile zu groß. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Die Getränke sind teuer, aber … Quelle: Google, August 2026

Getränke waren meiner Meinung nach teuer, aber das spielt eigentlich keine große … Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 50 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

24 von 39 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Mittagessen

15 von 39 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 7 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 160 · kurz 20 · mittel 5 · lang 2

Lautstärke

ruhig 115 · mittel 31 · laut 9

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen24 Gäste, Note 8,8 aus 7
Mittagessen15 Gäste, Note 9,0 aus 8
Wartezeit, Angaben187
Lautstärke, Angaben155
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger37-mal genannt8,7

    Der Burger war sehr gut, … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … aber die Burger machen das wett. Quelle: Google

    Die Burger sind einfach super lecker und machen gut … Quelle: Google

  2. Pommes8-mal genannt8,0

    Pommes waren auch super, goldbraun und knusprig. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    besonders die Pommes waren richtig schön knusprig und hatten diesen perfekten kartoffeligen Geschmack. Quelle: Google

  3. Cocktails4-mal genannt8,3

    mit liebe gemischte Cocktails und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Sie haben viele Cocktails, der Hamburger war gut, außer dem … Quelle: Google

    … veganen Optionen und Cocktails überzeugt jedes Mal! Quelle: Google

  4. Smashburger4-mal genannt8,8

    Essen war auch sehr lecker, ich hatte einen richtig guten smash Bürger und Süßkartoffel Fritten mit Avocado … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Smashburger ist perfekt. Fleisch aber nicht zu dick und zu viel. Quelle: Google

  5. Beilagen3-mal genannt

    Trotzdem fand ich es einfach toll, dass es überhaupt die Möglichkeit gab, sich ein richtiges Menü zusammenzustellen – mit Burger, Beilagen, Salat usw. Quelle: Google

  6. Süßkartoffelpommes3-mal genannt

    Bürger und Süßkartoffel Fritten mit Avocado creme, welche mich auch sehr positiv überrascht haben. Würde ich auf … Quelle: Google

Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

14 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo6
Portionsgröße5
Komfort5
Verfügbarkeit4
Preis-Leistung4
Geschmack3
Freundlichkeit3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

284 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 284 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage154
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von HANS IM GLÜCK - HAMBURG Brandsende

Weiter stöbern

Top Restaurants in Hamburg

Die am besten bewerteten Restaurants in Hamburg, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Hamburg