HANS IM GLÜCK - ULM Münsterplatz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,8

117 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Besondere Ernährung (42), Auswahl (13)

„Als Zöliakiebetroffene bin ich dankbar, dass die Gastronomie auch hier zumindest zeitweise Rücksicht nimmt. Meinen …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch wenn es Klasse ist, dass es so eine riesige Auswahl an veganen Burgern gibt! Bitte beibehalten …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Besonders toll war, dass es glutenfreie Burger Optionen gab.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (12), Präsentation (6), Temperatur (6)

„Aber die Portionen könnten für daß Geld ruhig größer sein.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Fleisch schmeckt nicht mehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Getränk meiner Freundin war zudem nicht einmal richtig kalt. In beiden Getränken …“ Quelle: Google, August 2026

Service

7,4

93 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Tempo (10), Professionalität (8)

„Alles hat super gut und reibungslos funktioniert und es war Mega lecker!“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung war sehr freundlich“ Quelle: Google, Juni 2026

„Besonders beeindruckt hat uns auch, wie souverän und freundlich die Bedienung mit Fragen und möglichen Vorurteilen anderer Gäste umgegangen ist.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (14), Tempo (14), Verfügbarkeit (11)

„Besonders befremdlich fanden wir, dass sich die Servicekraft während meiner kurzen Abwesenheit einfach auf meinen Platz gegenüber meiner Freundin setzte, um dort die Abrechnung zu machen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bezahlen war dann auch eher ein langwieriges Unterfangen.“ Quelle: Google, September 2026

„dann noch ewiger aufs essen warten. bei meiner schwester wurden die falschen …“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente

6,9

35 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (18), Komfort (11)

„Das Lokal ist sehr schön eingerichtet und wir haben uns alle sehr wohl dort gefühlt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Essen war wie immer sehr lecker, die Atmosphäre angenehm und gemütlich, aber der Service heute hat den …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Es herrscht eine ruhige und gelassene Stimmung.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Komfort (7)

„Da Kanalisation mit Kanaldeckel in unmittelbarer Nähe waren“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider hat bei diesem Besuch der Wohlfühlcharakter, wie sonst gefehlt. Der vegane Burger war …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Schon die Atmosphäre war durch die enorme Lautstärke sehr unangenehm. Leider konnte auch der …“ Quelle: Google, August 2026

Preis

3

0 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Transparenz (3)

„Für uns stimmt das Gesamtpaket leider überhaupt nicht und wir werden nicht wiederkommen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„man hat uns nicht von Anfang an darüber informiert, dass dies die einzige Option war und dass dafür ein Aufpreis anfallen würde“ Quelle: Google, Mai 2026

„Preis-Leistung stimmt hier nicht. Die Burger sind geschmacklich …“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,5

31 von 57 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

26 von 57 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt gut an.

1. Burger36-mal genannt7,6

   „beim Burger Bun ist es nicht mal aufgefallen, dass es Glutenfrei ist.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Burger war wirklich gut und das Personal war …“ Quelle: Google

   „Der vegane Burger war dennoch lecker. Kommen wieder mit der Hoffnung es war …“ Quelle: Google

2. Pommes9-mal genannt7,3

   „… beide Burger hätten wären sein können (Pimmes waren warm/heiss).“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Burger waren köstlich, die Pommes knusprig, und unser Sohn konnte endlich sorgenfrei essen.“ Quelle: Google

   „Positiv hervorheben können wir eigentlich nur die Pommes, die wirklich sehr gut waren, und …“ Quelle: Google

3. Bowl3-mal genannt
4. Cocktails3-mal genannt
5. Salat3-mal genannt

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

43 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

284 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

38 von 43 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 284 von 300 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  300

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,3 von 10.