Hartmann’s Gastronomie mit Tradition Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Herborn. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,1

101 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (88), Auswahl (12), Präsentation (6)

„Alles sehr lecker und reichlich. Die Angestellten aufmerksam und freundlich.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Aperitif war ebenfalls lecker, Espresso heiß….“ Quelle: Google, April 2022

„Das Essen hat uns noch nie enttäuscht und die Mädels …“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: Geschmack (8), Temperatur (6), Zutaten (4)

„Bedauerlicherweise mussten wir feststellen, dass das Dessert nicht hausgemacht ist.“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Burger genießen, bekam aber leider einen total totgebratenen Burger in einem trockenen Bun.“ Quelle: Google, April 2020

„Das Fleisch sah aus als wäre es ringsum angebraten worden und erst vor dem Servieren auf den Spiess gesteckt worden.“ Quelle: Google, August 2026

Service

8,1

80 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Professionalität (5), Tempo (4)

„Aufmerksames Serviceperspnal, das den Namen auch tatsächlich verdient (leere Gläser werden z. …“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere StimmenWeniger

„aufmerksames und freundliches Personal“ Quelle: Google, November 2021

„Dazu ein äußerst netter Service.“ Quelle: Google, Januar 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (6)

„Auf Nachfrage wurde vom Chef verlangt, dass diese bezahlt wird.“ Quelle: Google, März 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Außer einen dünnen Entschuldigung ist nichts passiert.“ Quelle: Google, August 2021

„Danach hat die Dame bei mir auf Ignoriermodus geschaltet. Fazit: überfordert und äußerst unprofessionell“ Quelle: Google, Oktober 2024

Ambiente

7,1

35 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (7), Sauberkeit (3)

„Das Ambiente war modern eingerichtet und sehr schön. Die Preise waren auch absolut in …“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Räumlichkeiten mit schönem Ambiente.“ Quelle: Google, August 2020

„Tische hatten guten Abstand - das ließ uns schon wohl fühlen. Servicekraft am Tisch war …“ Quelle: Google, April 2022

Kritisiert: Komfort (3)

„Draußen darf geraucht werden. Das ist nicht sehr angenehm, wenn der Zigarettengestank vom Nachbarn über die Delikatessen zieht...“ Quelle: Google, August 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Der einzige kleine Nachteil ist der sehr weite Weg zu den Toiletten und im hinteren Bereich stand irgendwann die …“ Quelle: Google, November 2019

„Uitstraling van restaurant mag gerestyled worden naar anno 2026 wat een oude troep“ Quelle: Google, April 2026

Preis

7

25 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (8)

„Die Preise waren auch absolut in Ordnung. Würden auf jeden Fall nochmal hingehen.“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Ort mit Speisen zu günstigen Preisen, die gut …“ Quelle: Google, September 2020

„Sehr gute Hausmannskost zu guten Preisen.“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Preisfairness (4), Extras (3)

„Dies wurde auch erst bei der Rechnungserstellung bekannt gegeben.“ Quelle: Google, März 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Für den Preis kann man etwas mehr an Qualität erwarten.Wurde auch der Bedienung …“ Quelle: Google, Dezember 2019

„Leider auch deutlich die Preise angezogen, lässt sich aber sicher nicht mehr …“ Quelle: Google, Februar 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du.

Abendessen

7,7

42 von 48 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel11-mal genannt8,3

   „Wir hatten mehrere Schnitzel Variationen, die alle gut geschmeckt haben. Die Desserts waren …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Lokalität, besonders die Schnitzel sind sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

   „Hatte hier ein sehr gutes Schnitzel. Werde …“ Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Herborn. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Herborn.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 24 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 17 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  24

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  84 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.